Dessert ini sangat khas dengan wangi kayu manis & rumnya. Sensasi menikmati klappy dalam keadaan dingin, tekstur creamy, wangi kelapa semuanya pas 👌🏽Dari semua jenis klappy mulai wilton, bake, atau cake cuma no bake ini yg paling cocok dengan lidah saya. Karena rasanya sangat Manado & saya dapat resep ini dari teman saya org sana yg sudah turun temurun membuat klappy racikan ini.Kali ini saya buat Low Sugar ya, karena rasa aslinya manis.

Kalau lihat klappertaart jadi inget waktu dulu hamil 7 bulan. Ketika itu saya melihat resep klappertaart di salah satu buku masakan. Tergoda lah saya untuk membuatnya. Sebagai pemula dalam dunia memasak, rasanya kok pegel ngaduk bahan-bahan dengan gerakan searah. Waktu mateng, duh senengnya😁.Klappertaart merupakan makanan khas Manado, Sulawesi Utara. Dikutip dari kompas.com, klappertaart awalnya ditemukan oleh seorang perempuan Belanda yang tinggal di Indonesia semasa penjajahan Belanda.Orang Belanda itu menyadari Indonesia memiliki perkebunan kelapa yang sangat banyak. Ia pun bereksperiman mencampurkan daging kelapa muda ke dalam resep taart. Ternyata olahan berbahan kelapa, kenari, kismis, dan tepung ini disukai oleh banyak orang.Sumber: @dewi_rahayu1182#KelapaJadiApa#ComboNgabibita_NgolahKalapa#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenBatikApron

Akhirnya, bikin klappertaart yg ga di oven. Meskipun mirip puding yaa. Klappertaart adalah salah satu dessert dari Manado dengan bahan dasar kelapa muda.Resep untuk minggu ke-7 #PejuangGoldenApron3

#cookpadcommunity_depok#generasiaprontis

Lagi pingin bikin klappertaart tapi gak punya oven. Teman langganan yang biasa jualan klappertaart juga lagi tidak open order. Akhirnya cari2 resep cara bikin klappertaart yang gak pakai ngoven... Dan tarraaaa......ketemuu 😂 resep klappertaart no bake yang no ribet juga... So.... yuks qt bikin 😊#RekrutmenAgenRahasia13#CookpadCommunity_Malang

Klappertaart berasal dari Bahasa Belanda gabungan kata Klapper "kelapa" + Taart "kue" dikenal sebagai kue khas Manado dengan bahan dasar kelapa, tepung terigu, susu, mentega dan telur. Resep adonan tersebut merupakan pengaruh saat zaman pendudukan Belanda di Manado. (Wikipedia)Terdapat beberapa macam cara memasak klappertaart. Ada juga cara memasak yang tidak dipanggang. Kue ini paling nikmat bila disantap dalam keadaan dingin jadi tidak boleh dibiarkan terlalu lama di luar pendingin.Note:Bisa tahan 3-4 hari di dalam kulkas, lebih dari itu akan berair.Source @fitrisasmayahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/2311424#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadCommunity_Riau#CookpadCommunity_Pekanbaru#CookpadIndonesia#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_JajananTraditional#Babako_OlahanKelapa#KelapaJadiApa#Bakerpad_Community

Klappertaart Versi No-Bake dan No-Mixer.Teknik Swiss Meringue adalah teknik pembuatan meringue dengan cara yaitu, putih telur dan gula pasir dipanaskan terlebih dahulu dengan metode double boiler / au bain-marie hingga gulanya larut dan suhu putih telurnya hangat suam kuku. Putih telur harus terus dikocok ringan dengan whisk untuk mencegahnya benar-benar ”matang”. Setelah gula larut, langkah selanjutnya yaitu mengocok putih telurnya dengan mixer berkecepatan tinggi hingga kaku.Klappertart ini hanya bisa bertahan selama 2 hari saja di dalam kulkas (Chiller), tidak disarankan melebihi 2 hari, karena Meringue Frostingnya ini mudah sekali mencair (efek suhu di Indonesia juga berpengaruh).Maka dari itu, sangat disarankan akan lebih enak jika dinikmati pada saat hari itu juga setelah Klappertart itu jadi.Jika ingin diskip pembuatan frostingnya, tidak masalah, sesuai selera masing-masing saja.Tapi memang lebih enak jika ditambah dengan frosting ini diatasnya, karena lebih meningkatkan rasa si Klappertartnya.Semua tekstur terdapat pada Klappertart.Fla yang kenyal tapi empuk, frosting yang lembut creamy, dan isian serta topping yang crunchy “krenyes-krenyes” jadi satu di Klappertart ini.#CookpadCommunity_Surabaya

Klappetaart adalah kue khas dari Menado, kue ini merupakan pengaruh adaptasi dari Belanda di Indonesia pada saat itu.Berbahan dasar telur, kelapa muda, kismis, kacang kenari atau kacang almond, susu, butter juga tepung custard dan terigu dengan taburan bubuk spiku diatasnya namun ada beberapa orang yang menaburkan bubuk kayu manisKali ini sedikit saya modifikasi dengan penambahan roti tawar dan ternyata rasanya nya tetap enak dan patut untuk anda coba dirumah 😘#Cookingcommunityclass_KreasiRotar#Bakerpad_CemilanBusa#Bakerpad_January23#BancakanCeria3C#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_Community

Klappertaat dikenal sebagai kue khas Manado. Terdapat beberapa macam cara memasak klappertaart. Bila dipanggang dan menggunakan roti, maka akan menghasilkan klappertaart dalam bentuk yang padat, bisa dipotong layaknya kue taart pada umumnya. Tetapi ada juga cara memasak yang tidak dipanggang. Ini akan menghasilkan tekstur yang lembut. Kue ini paling nikmat bila disantap dalam keadaan dingin jadi tidak boleh dibiarkan terlalu lama di luar pendingin.

Assalamu'alaikum...Alhamdulillah masih diberikan nikmat sehat, ngga terasa udah pergantian tahun masehi.Setor resep Perdana ditahun 2022,,cake kesukaan mami..Klapertaart adalah kue khas Manado, kurang lebih artinya taart kelapa.teksturnya kuenya seperti vla yg padat. Dipadu dgn kelapa muda, utk lapisan atasnya ada toping meringue, kismis dan almond slice, juga cinnamon powder.Mami pasti suka banget kalo dibuatin klapertaart,,, rasanya bahagia banget liat ekspresi mami lahap makannya 😊♡#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#mrsferdi2022#mrsferdiidetakjil

#Pekan_Manado#PekanInspirasi#cookpadcommunity_tangerang#cookpadcommunity_id#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019Source : diahdidi.comKlappertaat dikenal sebagai kue khas Manado dengan bahan dasar kelapa, tepung terigu, susu, mentega dan telur. Resep adonan tersebut merupakan pengaruh saat zaman pendudukan Belanda di Manado. Terdapat beberapa macam cara memasak klappertaart. Bila dipanggang dan menggunakan roti, maka akan menghasilkan klappertaart dalam bentuk yang padat, bisa dipotong layaknya kue taart pada umumnya. Tetapi ada juga cara memasak yang tidak panggang. Ini akan menghasilkan tekstur yang begitu lembut, seperti memakan custard yang langsung meleleh begitu masuk ke mulut. Kue ini paling nikmat bila disantap dalam keadaan dingin jadi tidak boleh dibiarkan terlalu lama di luar pendingin.Klappertaart adalah ikon daerah Sulawesi Utara (Manado) juga telah masuk dalam Makanan Khas Nusantara bersama dengan 30 jenis makanan lainnya dari berbagai daerah.Saat ini Klappertaart sudah dikembangkan menjadi berbagai macam rasa atau flavor, ada rasa Durian, Chocolate, Keju, Rum Raisin, Blueberry, dan tentunya original. Di Manado sendiri Klappertaart sangat mudah didapatkan.(Source : wikipedia.org)

Klappertaart dikenal sebagai kue khas Manado dengan bahan dasar kelapa, tepung terigu, susu, mentega dan telur.. Kali ini saya membuat klapertart versi no oven. Untuk ibu ibu yang mau bikin dessert anti ribet, bisa coba menu satu ini. Semoga bermanfaat. Happy cooking. 😍🥰#CookpadCommunity_Palembang#klapertart#klappertaart#olahankelapamuda#dessert#cemilanrumahan