Kulit Ayam Goreng Tepung Krispi Awet Berhari-hari Renyahnya
Devi @devi_rianti
Siapa yang kalo beli ayam goreng tepung lebih milih kulitnya dibanding ayamnya? Buat sendiri lebih puas makannya, ga perlu pilih-pilih soalnya isinya kulit semua😝😝
Judulnya panjang kaya kereta, buatnya gampang banget, mau skip bumbu marinasi juga udah enak kalo kulit soalnya udah gurih dari lemaknya 😊
Kalo mau tahan lama krispinya bisa simpan di toples/wadah kedap udara, dijamin awet berhari-hari kalo ga dimakan 🤣🤣
Kulit Ayam Goreng Tepung Krispi Awet Berhari-hari Renyahnya
-
Yayah Diyah“Kriyuuukkk 🤤🤤🤤🤤” -
Eni Nurul khatijah“Di ganti daging ayam ,Enak kriuk meski belom bisa keriting ,makasih resepnya mba🙏😊👍” -
Ariyanti Mayasari“Alhamdulillah sukses cantik enak ga keras” -
muthia khansa“Enak bgt makasih yaaa” -
Aini“Kriuk kriuk. Makasih resepnya” -
Chrisye Natalia Rachman“Hai mba Devi #cooksnap_jakarta salam kenal 😊terimakasih untuk resep kulit ayam nya,enak dan bener2 Krispy🫰😍”
Siapa yang kalo beli ayam goreng tepung lebih milih kulitnya dibanding ayamnya? Buat sendiri lebih puas makannya, ga perlu pilih-pilih soalnya isinya kulit semua😝😝
Judulnya panjang kaya kereta, buatnya gampang banget, mau skip bumbu marinasi juga udah enak kalo kulit soalnya udah gurih dari lemaknya 😊
Kalo mau tahan lama krispinya bisa simpan di toples/wadah kedap udara, dijamin awet berhari-hari kalo ga dimakan 🤣🤣
Cara Membuat
- 1
Campuran kulit dengan bumbu marinasi, diamkan beberapa saat agar bumbu meresap (bisa disimpan dalam lemari es).
- 2
Campukan bahan tepung kering, aduk rata.
- 3
Buat adonan tepung basah, ambil sedikit tepung kering dan beri air secukupnya, aduk rata.
- 4
Masukkan kulit ke dalam tepung basah, kemudian pindahkan ke dalam tepung kering, sambil di remas dan cubit agar tepung kering menempel dengan baik.
- 5
Goreng dalam minyak panas. Gunakan api sedang dan minyak goreng yang banyak.
- 6
Goreng sampai kecoklatan dan kulit kering, hidangkan.
- 7
Catatan :
- pilih kulit ayam yang lemaknya sedikit yaa, hasilnya akhir jadi lebih banyak dan garing krispi.- jangan terlalu menekan saat kulit dimasukkan ke dalam tepung kering, asal remas dan cubit manja saja, agar hasilnya maksimal, dan tepung tidak menggumpal pada kulit. Bisa membuat lebih keras jadinya.
- saat penepungan sebaiknya kulit di lebarkan, selain lebih cantik hasilnya, juga lebih cepat matang merata.
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Kulit Ayam Goreng Tepung Kulit Ayam Goreng Tepung
Punya stok kulit ayam rencana memang mau bikin kulit ayam goreng tepung ketunda2 terus baru bisa eksekusi hari ini🤭 tapi gak apalah yang penting sudah kelaksana.Nyari2 resep yang tidak pakai telur karena kalau pakai telur pasti minyaknya berbusa dan saya tidak suka🤭 ketemu resep dari Eyang Puji W yang oke banget👍Ada beberapa saya tambahkan untuk resep asli bisa dilihat diakun cp dibawah ini ya🙏Source:Puji WinarniResep bisa dilihat👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10500617-kulit-ayam-goreng-tepung-bandungrecook2_indahtriwiartuti?invite_token=vfYLhbX8pgHfd6gPPkjPHDqs&shared_at=1604395644#CookpadIndonesia#MasakAsyik#GenkGadoGadi
-
Ayam Goreng Tepung Ayam Goreng Tepung
Bismillah... Saya ambil bagian kepala yaa kali ini untuk posbar. Karena emang bocil sukanya bagian kepala. Kalo ga ceker. Karena banyak kulit daripada daging nya... Yuk cek ricek resepnya...#Timlo_ProteinHewani#Timlo_TimCookpadSolo#Timlo_PosbarBengawanSolo#cookpadCommunity_solo #BALONChallenge #ProteinHewani#GenerasiAprontis
-
Ayam goreng tepung Ayam goreng tepung
Kali ini stock ayam fillet karna bosan dengan ayam ungkeb.Tanpa tepung bumbu instam tetap enak dan praktis lhoooAyamnya setelah di bersihkan langsung di marinasi dengan di beri perasan air lemon, garam, merica, sedikit ketumbar dan bawang putih rajang dan sedikkt jahe parut.Simpan dalam wadah tertutup dan kedap udara, bisa di simpan dalam freezer utk stock juga! Tapi kl mau langsung di masak juga bisa kok, better saat di marinasi ayamnya di simpan dulu sekitar 30menit-1jam di kulkas biar meresap dulu yaaa#ayam #ayamtepung #ayamgorengtepung #chickenpopcorn #ayamfillet
-
Ayam Goreng Tepung Ayam Goreng Tepung
Anak2 selalu suka dengan si kriwil ini, kadang kalo lagi pengen dan si emak rada kurang fit, akhirnya beli siap. Yang bikin sedih, selain kulitnya yg gak dimakan karena keras, kadang ayamnya juga masih belum matang sempurna. Ini saya bikin dalam porsi sedikit ya mak, untuk sarapan pagi, dipotong agak kecil, dibumbui sore dan disimpan semalaman di kulkas, barulah ditepungi esok pagi. Tepung bumbu yang dipakai adalah yang homemade, resepnya ada di sebelah. Jika mau pakai yg instant juga boleh ya mak, suka2. Kulitnya renyah, gak keras. Bumbunya meresap sempurna, insya Allah lebih enak dari yang dijual.Penambahan telur pada bumbu marinasi sangat disarankan, begitu juga dengan penambahan susu bubuk dalam air rendaman ayam membuat kulit tepung lebih cantik keritingnya. Selamat mencoba..#berburucelemekemas #resolusi2019
-
Ayam Goreng Tepung....Enak, awet crispynya Ayam Goreng Tepung....Enak, awet crispynya
25/09/2017, Yuhuuu...sore2 mendung manja...😊, Ikut2an ngerecook resep ayam gorengnya ci Jun/Xanders Kitchen yg fenomenal (bkn kolonel Sanders nya KFC ya..😊) ayam gorengnya nggemesin pengin nyomot aja😃...wah2 ini yg ngerecook sdh hampir 200 kali ya.. 😊, hanya punya saya kurang keritingnya apa kurang cubitannya ya...beda tangan beda di bentuknya juga ya...hehehe. Pokoknya ini rasa merasuk banget krn di marinasi semaleman (sesuai resepnya hehehe) tapi punya saya hanya 5 jam an...pagi marinasi siangnya buat maem bocah2 dan yg penting juga awet crispy. Perbandingan tepung 5:1 antara terigu: Maizena, trus kalo sdh ayamnya masuk ke dlm tepung...cepat2 aja ayamnya di balur dgn tepung sambil di cubit2 sembari manasin wajan dll jangan kelamaan naruh ayam di tepung2an krn nanti tepungnya akan menggumpal dan hasilnya spt pisang goreng gak keriting.
-
Kulit ayam goreng tepung Kulit ayam goreng tepung
Ini namanya produk samping chicken katsu, yah namanya emak2 ya otaknya selalu gak mau rugi,,,berhubung tadi bahan chicken katsunya bukan ayam yang sudah difilet, tapi beli ayam yg bagian dada utuh terus difilet sendiri jadi kan ada side produknya tuh kulit sama tulangnya,, ya udah diolah aja daripada dibuang mubadzir, kalau digoreng kan lumayan bisa buat cemilan 😆😆😆
-
2.3 Kulit Ayam Goreng Tepung Kriuks 2.3 Kulit Ayam Goreng Tepung Kriuks
Kalo beli ayam goreng, bagian yang paling kaforit dan suka dimakan belakangan. Yups, si Kulit Ayam, pokpokpok 🐔. Dicemil enak dijadiin lauk pun mantul 😌.#GoldenApronChallenge#masakditahunbaru#berburucelemekemas#resolusi2019#week_2
-
Ayam goreng tepung saos asam manis Ayam goreng tepung saos asam manis
Anak2 minta ayam goreng tepung lagi nih,, tadi pagi makan sisa kemarin masih kurang. Ya udah kebetulan ayamnya masih ada yang udah di marinasi, memang masih bingung mau diapain.. Jadi nurutin permintaan anak aja. Trus liat dua buah tomat masih nganggur udah merah banget takutnya busuk kalo ga cepat diolah. Dibikin saos asam manis aja biar si ayam goreng tepung ada temannya.. 🥰
-
Ayam Goreng Tepung Ayam Goreng Tepung
Recook resep ayam gortepnya mba Nadia Hayu,,makasih mba Nad😍. Ini ayamnya ennaakk👍👍,,anak² syuka banged😍. Untuk marinasinya antara 1-2 jam yaa,,atau bisa marinasi malam dan paginya tinggal di tepungin trus goreng biar lebih meresap bumbunya,,nahh berhubung anak² requestnya baru pagi tadi dan uda pada ga sabaran,,akhirnya marinasi cuma 1/2 jam aja,,dan itupun uda enaakkk👌😋. Oh iyaa,,ini kunci pertepungan dr mba Nad,,perbandingan tepungnya 1:3 yaa (1 sdm tepung kanji/tapioka : 3 sdm tepung terigu). Tepung terigunya pake yg protein rendah yaa😉. Hasilnya krezz tapi ga alot,,pas👌. Mirip kyk yg di jual di gerai² ituh hihihi. Hayukk bikin yukk,,,homemade is better👌 lebih hemat👍 lebih sehat👍#ResepnyaMamaRiska #CookpadIndonesia #CookpadersJawaBali #CookpadCommunity_Lamongan #Clover #CookingLover #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove
-
Ayam Goreng Tepung/Fried Chicken Ayam Goreng Tepung/Fried Chicken
Semalem dibawain ayam seekor sama suami. Sudah dibersihin..mau diolah ko males yaa. ngantuuuuk.. 😝Buat sahur besoknya bikin yang gampang aja lah.. Digoreng tepung ala ala KFC. xixixiini tanpa telur yaaa. dan kriuknya tahan berjam jam ~Tadi aku goreng 3 potong ayam + usus ayamnya. Ternyata adonannya ada sisa. Jadi adonan ini bisa cukup untuk 4 potong ayam dan usus, atau kalau ga pake usus bisa untuk 5 potong ayam yaa.#BikinRamadhanBerkesan
-
Kulit ayam goreng tepung 🐔 Kulit ayam goreng tepung 🐔
1.4.2018#KulitAyamGorengTepung#OlahanAyamHeni#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Padang#BagikanInspirasimu#MasakituaSayaBiasanya kalo kulit ayam aku goreng dengan bumbu ayam goreng biasa tanpa tepung 😊kali ini aku coba goreng pake tepung 😃
-
Ayam goreng tepung krispy Ayam goreng tepung krispy
Gak kalah deh sama ayamnya KFC 😄😄 gak bolak balik celup dan lg krispynya awet
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14642294
Komentar (14)