Mie homemade wortel

Beberapa hari kemaren di CCSumbar, dapat sharing ilmu dari mbak lina Bunna💜, untuk homemade noodle tanpa telur dan ampia (gilingan mie).
Ini saya bikin mie dari sari wortel nya, siapkan sedikit tenaga ya untuk menggilas adonan,, kalo sdh berhasil bikin homemade noodle, ketagihan nanti , bakalan mau bikin lagi 😍😍👌👌👍👍👍.
Makasih mbak lina @Bunna 💜
Sehat selalu berkah ilmunya, selalu di lancarkan rezekinya 😘.
Recook resep : Bunna 💜
Sumber resep : Silva Malexhi
#Bainai_Bunna
#Basidoncek
#Cookpadcommunity_Sumbar
#Cookpadcommunity_palembang
#WongKitoGalo
#PekanRayaMie
#niungniung
#olahanmie_niung
Mie homemade wortel
Beberapa hari kemaren di CCSumbar, dapat sharing ilmu dari mbak lina Bunna💜, untuk homemade noodle tanpa telur dan ampia (gilingan mie).
Ini saya bikin mie dari sari wortel nya, siapkan sedikit tenaga ya untuk menggilas adonan,, kalo sdh berhasil bikin homemade noodle, ketagihan nanti , bakalan mau bikin lagi 😍😍👌👌👍👍👍.
Makasih mbak lina @Bunna 💜
Sehat selalu berkah ilmunya, selalu di lancarkan rezekinya 😘.
Recook resep : Bunna 💜
Sumber resep : Silva Malexhi
#Bainai_Bunna
#Basidoncek
#Cookpadcommunity_Sumbar
#Cookpadcommunity_palembang
#WongKitoGalo
#PekanRayaMie
#niungniung
#olahanmie_niung
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan, kupas,cuci bersih wortel potong-potong, blender sampai halus dengan ditambahkan air 100 ml
- 2
Saring wortel yang sudah diblender, ambil air sari wortelnya 50 ml saja.
- 3
Didalam wadah campurkan tepung terigu, tepung tapioka garam aduk rata, masukkan air sari wortel, aduk rata ulenin hingga kalis, diamkan 30 menit.
- 4
Setelah 30 menit, ulenin lagi lalu diamkan lagi 1 jam, ini hasil yang sudah didiam kan 1 jam, taburin papan dengan tepung tapioka, gilas hingga ketebalan yang diinginkan.
- 5
Ini saya gilas hingga diameter +/- 25 cm, rapikan pinggirannya, taburin sedikit tapioka lipat 2-3 lipatan
- 6
Balik lipatannya, potong-potong pakai pisau yang tajam, buka satu satu lipatannya sambil ditaburin tepung tapioka agar tidak lengket satu sama lain.
- 7
Mie homemade sudah siap digunakan, jika mau langsung direbus didihkan air, masak mie selama 5 menit, angkat dan tiriskan.
- 8
Mie homemade bisa disimpan di frezer dengan ditaburin lagi tapioka masukkan plastik, mie akan tahan beberapa hari (tips ala bunna 💜)
Resep Serupa
-
Mie Homemade Wortel Mie Homemade Wortel
Masih dgn mie homemade...Krn pecinta mie kami mah....dan kadang si anak bujang ini suka pilih2 sayur,kadang emak suka bingung mo diapain lg sayurnya biar Dy bisa makan.tp skrg ga bingung lagi...bikinin mie kesukaan Dy aja ..lahaaaaab .thks resepnya Bunna...otw gendat kami😎😎Source:Bunna#Basidoncek#Bainai_Bunna#CookpadCommunity_Sumbar#PekanRayaMie Dapur illy -
Mie Homemade Wortel Mie Homemade Wortel
Hai cookpaders... Salah satu dari tema Semarak Gibah, mie yang sehat, berbahan dari wortel.Disukai anak2 n sehat.Source: Mei Basuki#PentolanClover#GibahPentolanClover#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Palembang#PejuangGoldenApron3#MamiCay#Jan21 Desfita_MamiCay -
Mie Homemade Wortel (eggless, giling manual) Mie Homemade Wortel (eggless, giling manual)
Ahad, 7 Maret 2021/#354Setelah mencoba bikin mie pake daun katuk scr manual, jadi ketagihan ..sekarang nyoba pake wortel.. Terimakasih inspirasinya mbak Lina (Bunna = bunda lina)Source : Bunna - Kaltim#Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadComunityIndonesia#Cookpad_id#Basidoncek#Bainai_Bunna#PekanRayaMie Mira_Jabir -
Mie Homemade Wortel dan Pakcoy Mie Homemade Wortel dan Pakcoy
(resep 423)Dulu...Zaman anak baru 1 dan masih bayi, suami udah niat banget mau jualan mie ayam. Secara doi suka banget makan mie ayam. Teori dan praktek Alhamdulillah doi udah belajar dari temannya yg dulu jadi asisten chef di hotel. Pun gerobak, dandang yg gede, saringannya udah beli. Wah terniat itu mah... Tapi bingung nanti yg mau jagain siapa (doi kan kerja), secara istrinya baru punya bayi rempong lah kalo harus jagain mie ayam juga. Akhirnya niat itu pun pupus sudah 😪.Sekarang...Walaupun beli pasta makernya dari tahun 2016, tapi baru benar² terlaksana bikin mienya 😅. Kemana wae atuh, ibuuu... Emang ya kadang untuk menggerakkan seseorang itu butuh motif dari luar, kadang udah pewe aja di comfort zone 😜. Bertahap ya kita buat mienya dulu, setelah itu nunggu pencerahan supaya ga mager lagi hehehe...Big thanks to Cookpad Indonesia karena memfasilitasi kami Cookpaders untuk belajar membuat mie homemade sendiri di #kelasinspirasi_miehomemade. Dan special kiss n hug untuk Mba Lina @alaBunna sebagai narasumber karena telah sharing materi dan pengalaman membuat mie. Masya Alloh, jazaakillahu khoyron atas ilmunya. Semoga keberkahan dan rezeki yg melimpah untuk Bunna sekeluarga 💕💕💕.Source: Bunna-271221-#cookpadcommunity_tangerang#pekaninspirasi Ummu Azzam 💐 -
Mie Homemade with Beet Root Mie Homemade with Beet Root
Bismillah. Assalamualaikum.Warga kampung CoCoK (Cookpad Community Kaltim) mengadakan posbar dengan tema Mie Sehat Homemade dari buah atau sayur.Kali ini saya mempersembahkan mie homemade dengan pewarna alami beet root. Warna ungu kesukaan saya.Cek ya bunda ...Sumber : Dewix DonceEkskusi : GriyaSyar'i#MeolahCaruan_BuaDeli#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Balikpapan#olahanBeetRoot Griya Syar'i -
Mie Homemade Wortel versi Alat Penggiling /Ampia Mie Homemade Wortel versi Alat Penggiling /Ampia
Assalamualaikum..Alhamdulillah dapat mengikuti kelas inspirasi yg temanya bikin mie Homemade tanpa gilingan. Tp karena aq punya gilingan jadi ya aq pake. Mengurangi lelahku😅. Terimakasih byk untuk Narsum mb Lina @alaBunna yg sudah berbagi ilmu dan pengalaman nya seputar bikin mie Homemade. Wlwpun Tak ada alat.. botol bekas dan pisau pun jadi. Dan ini nambah ilmu buat aq pribadi..Pengalamanku kemaren bikin mie wortel kelembekan, soalnya resep mb Lina khusus untuk yg giling manual, jd kalo pake gilingan/ampia/pasta maker adonan harus akas. (Keras).1. Perlakuan manual dan pake alat itu berbeda. Tdk bisa dgn resep yg sama.2. Kadar air wortel juga mempengaruhi adonan.#KelasInspirasi_MieHomemade#cookpadcommunity_yogyakarta Esty Ridho Hakim -
Mie homemade Mie homemade
Makan mie ayam pastinya tidak lengkap tanpa mie ,baik mie putih ataupun mie kuning.Nah,,kali ini kita akan mencoba membuat mie homemade untuk bahan utama mie ayam Tares Pramuarti -
Mie Homemade Mie Homemade
Source : mbak @alaBunnaSenang banget bisa ikutan kelas inspirasinyaa cookpad. Kali ini cara membuat mie buatan sendiri.Sebagai pecinta mie wajib tahuu doong. Supaya lebih terjamin kebersihannya dan pasti hemat kaan.Terimakasih mbak Lina inspirasinya. Saya mencoba membuat dengan takaran 100 gr terigu pro tinggu dengan 25 gr tapioka. Mie nyaa kenyaal dan lembuut.Tadinyaa takuut banget akuu bakal ga berhasil.. eh tapi setelah dicobaa.. yess i did it. Walau pakai giling dan ulen manual akuu senang banget bisa dapat pengalaman ini.#KelasInspirasi_MieHomemade#Matos_MieTanpaMiechin#CookpadCommunity_Malang Kaianiandra -
Mie Homemade Mie Homemade
Bikin mie homemade dalam rangka mengurangi produk2 instan. Membuat mie emang sedikit tricky. Semua bahan harus dicampur bertahap dan pelan2 supaya dapat tekstur yang diinginkan. Menguleninya juga butuh tenaga. Saya pakai noodle maker manual dari oxone. Untuk warnanya, bisa dibuat sesuai selera yaa, warna pink dari buah naga, hijau dari bayam, orange dari wortel, hitam dari tinta cumi dll sesuai kreasi. Yang jelas karena tidak mengandung pengawet, kalo bisa tidak untuk disimpan terlalu lama yaa. AK Prasasti -
Mie homemade Mie homemade
Bikin sendiri udah pasti lebih sehat serta hemat ya😂🤣tanpa bahan pengawet/bahan kimia,,tapi ya itu,cuma bisa tahan maximal 2 hari di kulkas😁mie nya enak dan kenyal bgt🤤 Bunda Al Fatih -
Mie homemade Mie homemade
Ceritanya habis beli pasta maker beberapa minggu yang lalu dan baru sempat nyoba bikin mie ala-ala rumahan. 😀 Wajan_makE
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)
Pagi mbak mbakWaahhh cantik sekali mienya nih, kerenn, rapi😍
Terimakasih ya sudah berkenan ikut meramaikan recook mie saya yang ala kadarnyaSehat selalu 🤗💜