Nuget talas

Asri Suwasani
Asri Suwasani @asriSuwasani
Bekasi

Di kasih talas sama tetangga disuruh ngolah,.mikir nya klo cma di rebus mah udh biasa bgt,.trs nyoba in di bikin nuget gini deh...ternyata enak gaess 🙊

Kalau topping nyA mau di tambah parutan keju,.ini lbh enak lg pasti nya deh...😁

#PejuangGoldenApron3
#mingguke-39

Nuget talas

8 orang berencana membuat resep ini

Di kasih talas sama tetangga disuruh ngolah,.mikir nya klo cma di rebus mah udh biasa bgt,.trs nyoba in di bikin nuget gini deh...ternyata enak gaess 🙊

Kalau topping nyA mau di tambah parutan keju,.ini lbh enak lg pasti nya deh...😁

#PejuangGoldenApron3
#mingguke-39

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahtalas
  2. 5-6 sdmgula pasir (sesuai selera)
  3. 2 sdtgaram (utk merendam talas/dibagi 2)
  4. Bahan pelapis :
  5. 6 sdmtepung terigu larutkan dg air
  6. 10 sdmtepung panir
  7. Toping :
  8. 2 sdmKental manis coklat
  9. 10 sdmminyak goreng (utk goreng dan sbg baluran tangan)
  10. 300 mlAir (disesuaikan dan dikira2 aja ya,krn td lupa ukur)

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas talas,.cuci sampai bersih,rendam talas dlm air yg sdh di beri garam 1 sdt,.diam kan,td sya diamkan 3 jam krn di sambi kerjain kerjaan lain 😂

  2. 2

    Potong talas sdkt tipis,cuci bersih,lalu beri garam lg sisa dr garam yg pertama td,.diamkan kembali talas nya,tanpa di beri air,diamkan agak lama,supaya yakin talas tdk akan gatal,.klo sdh yakin rendaman pertama talas sdh tdk membuat gatal,.tdk perlu lg memberi garam dan mendiamkan nya lg ya

  3. 3

    Stlh selesai didiamkan,.cuci bersih lg talas nya,lalu kukus talas sampai empuk kurang lebih 30 menit.sblmnya panas kan dlu kukusan nya yaa 😉

  4. 4

    Kalau talas sudah empuk,matikan kompor lalu haluskan talas,aq pakai centong nasi,beri gula pasir,lalu lumuri tangan dg minyak goreng,krn adonan akan sangat lengket,bentuk memanjang,lakukan sampai adonan habis.

  5. 5

    Lalu balur talas pd tepung terigu yg sdh dilarutkan dg air,lalu gulingkan pd tepung panir,lakukan sampai habis. Lalu bsa di simpan dlu di kulkas spy tepung panir menempel sempurna atau bsa jg lgsg di goreng ya.

  6. 6

    Kalau sdh di simpan bsa di goreng dg api sdkt kecil,.jgn gunakan api besar yaa,dan jg jgn gunakan minyak goreng terlalu byk,krn akan membuat talas hancur saat di goreng,.jd penggunaan api nya di perhatikan yaa,ini aq goreng pertama pakai minyak byk dan api agak di besar kan,jd ada yg talas nya hancur,tp goreng ke 2 sdh tau trik nya,.dan Alhamdulillah hasil nya cakep 😂

  7. 7

    Kalau sdh di goreng,angkat talas dan tiris kan minyak nya,lalu tata di piring dan beri topping kental manis coklat,enak jg kalau di taburi parutan keju,td aq lg males keluarin keju nya,di makan gini aja ud enak bgt gaeess...manis nya pas buat aq,.jd kaya ubi...hehehe...mari di recook bund 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Asri Suwasani
Asri Suwasani @asriSuwasani
pada
Bekasi
Jadi hoby memasak sejak mengenal cookpad 😂 blm pandai memasak tapi pandai sekali memamah biak...hakakakak 🤣
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa