Puding Roti Tawar Kukus (Bread Pudding)

Khoridah Sativa
Khoridah Sativa @sativa_majid
Probolinggo

Berawal dari roti tawar yang masih utuh sebungkus dan malam itu juga seharusnya roti tersebut sudah habis. Kok ya kebetulan masih ada beberapa bahan yang bisa dipakai untuk membuat bread pudding ini. Sudah cukup malam sebetulnya, akhirnya hanya membuat saja dan baru dimakan keesokan harinya setelah masuk kulkas. Malah lebih enak yang dingin. 😁

Puding Roti Tawar Kukus (Bread Pudding)

27 orang berencana membuat resep ini

Berawal dari roti tawar yang masih utuh sebungkus dan malam itu juga seharusnya roti tersebut sudah habis. Kok ya kebetulan masih ada beberapa bahan yang bisa dipakai untuk membuat bread pudding ini. Sudah cukup malam sebetulnya, akhirnya hanya membuat saja dan baru dimakan keesokan harinya setelah masuk kulkas. Malah lebih enak yang dingin. 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 mangkuk kecil
  1. 10 lembarroti tawar (kurleb 380 gr)
  2. 250 mlsusu cair
  3. 450 mlsantan cair (bisa diskip dan dan diganti susu)
  4. 3 butirtelur
  5. 10 sdmgula pasir
  6. 4 sdmmentega, cairkan
  7. 1 sdtVanili
  8. Bubuk kayu manis
  9. Kismis/choco chip jika ada
  10. Kental manis cokelat atau saus karamel

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Potong roti tawar menjadi kotak-kotak.

  2. 2

    Kocok lepas telur, lalu campurkan dengan susu, santan, gula pasir, vanili, bubuk kayu manis, dan mentega cair.

  3. 3

    Masukkan roti tawar, kismis/choco chip (kebetulan stok habis) ke dalam campuran telur.

  4. 4

    Sambil memanaskan kukusan, masukkan ke dalam wadah tahan panas. Bisa menggunakan wadah yang besar (sekali kukus) atau dibagi ke beberapa wadah.

  5. 5

    Kukus selama kurang lebih 15-20 menit.

  6. 6

    Setelah matang dan hilang uap panasnya, dinginkan di dalam kulkas beberapa jam atau semalaman.

  7. 7

    Saat akan disajikan, potong puding dan siram dengan kental manis cokelat atau saus karamel.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Khoridah Sativa
Khoridah Sativa @sativa_majid
pada
Probolinggo
Cuma seorang istri dan Ibu 2 anak, cowok semua yang aktifnya masyaallah, yang doyan jajan, dan (harus) mau makan apa yang dimasak sama mamahnya 🙊. Nyambi ngajar anak-anak kelas 2 SD setelah sebelumnya ngajar anak-anak SMP. Hobi makan dan ngemil tapi cita-cita langsing 😂. Lebih suka bikin sendiri daripada jajan, dengan alasan lebih hemat dan yang pasti biar terpantau higienitasnya. Tapi kalau diajak jajan atau makan di luar gak nolak 😂🙊.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa