Wedang Ronde Jahe Gulmer AKA Tang Yuan Lembutt

Teh Yanithea
Teh Yanithea @tehyanithea
Bekasi

.
Source: Tintin Rayner .
.
Masuk week 2 bikin takjil yang anti mainstream... bingung deh saya... wedang ronde masuk gak ya... klo saya karena blom pernah buka sama wedang ronde... masuk2 aja kriteria anti mainstream hihihi... tapi ini pas lah buat berbuka di cuaca yg abis ujan... kandungan jahenya bikin anget perut... Trims Ce Tintin untuk resepnya🙏🏻🤗
.
Happy cooking and happy tummy everyone
.
#parsel_week2
#goda_parsel
#Parsel_tehyanithea
#GoyangDapurRamadhan
#GA_theNextLevel
#CookpadIndonesia
#KomuitasPaders
#dapurtehyanithea
#ResepWedangronde_tehYanithea

Wedang Ronde Jahe Gulmer AKA Tang Yuan Lembutt

.
Source: Tintin Rayner .
.
Masuk week 2 bikin takjil yang anti mainstream... bingung deh saya... wedang ronde masuk gak ya... klo saya karena blom pernah buka sama wedang ronde... masuk2 aja kriteria anti mainstream hihihi... tapi ini pas lah buat berbuka di cuaca yg abis ujan... kandungan jahenya bikin anget perut... Trims Ce Tintin untuk resepnya🙏🏻🤗
.
Happy cooking and happy tummy everyone
.
#parsel_week2
#goda_parsel
#Parsel_tehyanithea
#GoyangDapurRamadhan
#GA_theNextLevel
#CookpadIndonesia
#KomuitasPaders
#dapurtehyanithea
#ResepWedangronde_tehYanithea

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 👉🏻Bahan onde/bola-bola:
  2. 300 grtepung ketan
  3. 1.5 sdmtepung kanji
  4. 700-800 mlair (masukkan sedikit2 sampai adonan bisa dipulung)
  5. 2 sdtair kapur sirih (sy 1 sdt)
  6. 1 literair untuk merebus bola-bola/onde
  7. 👉🏻Filling:
  8. 200 grkacang tanah sangrai, hancurkan
  9. Secukupnyagula merah+pasir (sesuai selera manisnya)
  10. 👉🏻Wedang Jahe:
  11. 5-6 ruasjahe, bakar, geprek
  12. 2 lembardaun pandan, sobek, ikat (tambahan saya)
  13. 1.5 literair
  14. secukupnyaGula merah/gula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Kuah jahe: semua bahan dimasak jadi satu, lalu disaring.

  2. 2

    Onde: campur semua bahan, kasih air sedikit-sedikit, aduk rata, uleni sampai bisa dipulung. Bagi adonan sesuai jumlah warna yang diinginkan. Beri pewarna secukupnya.

  3. 3

    Bentuk adonan, ambil sedikit adonan, isi dengan filling. Bulatkan.

  4. 4

    Rebus onde sampai mengapung (matang), tiriskan.

  5. 5

    Masukkan onde ke dalam kuah jahe. Bisa ditambahkan kacang tanah sangrai dan kolang kaling. Sajikan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Teh Yanithea
Teh Yanithea @tehyanithea
pada
Bekasi
L💗ve cooking for relaxing 💕💕💕IG @teh_yanithea
Lebih banyak

Komentar

Indri Chaiiang Keluarga
Indri Chaiiang Keluarga @cook_6511994
Sis klo tepung ketannya di ganti tapioka bisa ga?

Resep Serupa