Putri Keraton (Khas Banjar)

Kue khas Banjar satu ini favorit banget dan salah satu best seller di bakulan saya, selalu aja di pasar Ramadan atau biasa disebut pasar wadai (kue). Teksturnya lembut, manis namun tidak bikin eneg karena saya menambahkan susu cair agar tidak terlalu manis dan rasanya lebih creamy. Untuk biskuit saya wajib menggunakan regal ya, karena kualitas dan rasanya lebih enak
#pekanposbarmanisgurih
#KURMA_KreasiDapurRamadan
#pasarwadai
#bamasakbaimbai
#kampoengramadan
#cookpadcommunity_Kalsel
#GalleryVey
Putri Keraton (Khas Banjar)
Kue khas Banjar satu ini favorit banget dan salah satu best seller di bakulan saya, selalu aja di pasar Ramadan atau biasa disebut pasar wadai (kue). Teksturnya lembut, manis namun tidak bikin eneg karena saya menambahkan susu cair agar tidak terlalu manis dan rasanya lebih creamy. Untuk biskuit saya wajib menggunakan regal ya, karena kualitas dan rasanya lebih enak
#pekanposbarmanisgurih
#KURMA_KreasiDapurRamadan
#pasarwadai
#bamasakbaimbai
#kampoengramadan
#cookpadcommunity_Kalsel
#GalleryVey
Cara Membuat
- 1
Hancurkan biskuit campur dengan satu kaleng air sisihkan, mixer kuning telur dengan margarine/butter hingga lembut, masukkan kental manis, mixer lagi hingga rata
- 2
Masukkan susu cair, aduk rata, masukkan biskuit yang sudah dicampur air, aduk rata
- 3
Mixer putih telur hingga kaku, masukkan ke adonan kuning telur, aduk rata
- 4
Tuang ke dalam loyang yang sudah dioles margarine dan diberi alas baking paper, panggang hingga matang dengan suhu 200 darcel (lama memanggang tergantung oven masing2), ini loyangnya beda dengan yang di foto utama karena waktu bikinnya beda
- 5
Setelah matang tunggu dingin baru keluarkan dari loyang, hasilnya akan terbentuk 3 layer. Selama Ranadan saya jual pake loyang bunga
- 6
Note: layer ini mungkin tergantung oven masing2 ya, kl pakai otang bisa langsung aja gak pake api atas bawah krn memang gak ada setelannya. Kl pakai oven listrik bisa pakai api bawah dulu baru api atas
Resep Serupa
-
Putri Keraton (Khas Banjar) Putri Keraton (Khas Banjar)
Bismillah"Lamanya..... menagih, baru kali ini terkabulkan" kalimat yang keluar dari mulut anak gadis bunda. Satu tahun lebih sejak lulus MA Al Falah minta dibikinkan putri keraton, dan baru kali ini dikabulkan. Al hamdulillah.Dapat resep dari mbak Vey sang idola. Mami kita.#CookpadCommunity_Kalsel#PekanCooksnap zuniatul yuta -
Putri Keraton (Khas Banjar) Putri Keraton (Khas Banjar)
بسم الله الرحمن الرحيمSering dengar nama kue ini dr teman, menurut cerita...Kuenya sangat enak. Tapi saya sendiri belum pernah nyoba rasanya seperti apa. Alhamdulillah, dpt kesempatan nyoba sekaligus membuatnya sendiri di rumah . Terimakasih mam Vey @Alodia_Kitchen sdh berbagi resep bakulannya melalui cookpad☺️.Sumber Resep : Vey Alodia's Kitchen#LebaranCookSnap#PekanCookSnap#CookSnap_KalSel#cookpadcommunity_Kalsel#cookpadcommunity_Borneo#cookpadcommunity_kotabaru#RecookOfTheWeek#DutaRecookBeraksi#DutaRecookKotabaru Mama Rofif Najmi -
Putri Keraton (Khas Banjar) Putri Keraton (Khas Banjar)
Bulan ini BROMO Colam kedatangan tamu mbk @Alodia_Kitchen,beliau memperkenalkan Kuliner² Khas Banjarmasin(Kalsel).Banyak sekali kuliner khas Banjarmasin yang beliau kenalkan di acara Bromo (Ngobrol Bareng Online) salah satunya adalah Putri Keraton.Sebelumnya saya ucapkan terima kasih mbk sudah memperkenalkan kuliner khas Banjarmasin yang enak-enak banget...🙏🏻🙏🏻Dan saya penasaran dengan kue/jajanan Khas Banjar yaitu Putri Keraton.Langsung bikin dech,saya membuat ½ resep dari resep asli...biar gak penasaran lagi..Walaupun Layer.nya kurang bagus tapi Alhamdulillah senang juga bisa belajar bikin salah satu Jajanan khas Banjar.Rasanya lembut,manisnya pas tidak terlalu manis😋Yuk mbk @dewi_iw dan mbk Dita @UmmuFillah ikutan Posbar Colam yuk..😍😍Link resep :https://cookpad.wasmer.app/id/r/14953831#BromoColamOktober23#Cooksnap_WiniYulita#CookpadCommunity_Malang#GenerasiAprontis Dapoer Bunda Delizha -
Putri Keraton (Khas Banjar) Putri Keraton (Khas Banjar)
source : @Alodia_Kitchenlink resep : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14953831-putri-keraton-khas-banjar?invite_token=S7swEUU3cspvuQUCbNorS9dm&shared_at=1624204757#RecookBubuhanKaltim#BubuhanKaltim_CooksnapKalsel#CooksnapKalsel#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda Linda -
Putri Keraton (Khas Banjar) Putri Keraton (Khas Banjar)
Belum pernah coba. Penasaran juga,setelah ikutan gelar tikar kalsel di discord, seperti apa sih rasanya. Manis, gurih...enak sih rasanya. Karena loyang saya agak besar. Jadi tak terlalu tinggi kuenya. Terlihat dua layer, tapi tak terlihat dominan.Thanks Mba @meldayanti untuk resepnya yang sangat jelas.#GowesBecak_KeKalSel#Rekreasi_Kalsel#CookPadCommunity_Jakartahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15449651-putri-keraton? Lionie Adi -
Putri Keraton (Khas Banjar) Putri Keraton (Khas Banjar)
Masih edisi Bromo bareng mbak @Alodia_KitchenKali ini cooksnap resep kedua kuliner khas Banjar. Sudah mau eksekusi dari lama tapi tiba2 sakit, dan baru bisa eksekusi hari ini. Meskipun blum sepenuhnya fit tp ngiler banget sama kue satu ini, penasaran polll.Bahannya simple, tp rasanya luar biasa enaknya. Wanginya semerbak serumah. Makanya masih panas udah gak tahan main potong aja. Alhasil beberapa kue jd patah hahaha. Yg patah langsung masuk mulut dah 😅Bagian atasnya belum mulus cantik, karena masih utek2 dengan suhu. Karena takut gosong atasnya coba kuturunkan dan gnti api bawah eh malah ngembang hahhaha. Alhasil ketika dingin jd kempes.Mungkin harusnya memang suhu tetap tapi pakai api bawah dulu lanjut api atas.Ah tp memang sy ini kalau pakai oven listrik masih belum bisa ngira2 😂😂 trlalu nyaman dengan otang.Hay mbak @kentyputri @mamabundaB3 sudah kulineran ke Banjar belum nih??#BromoColamOktober23#Cooksnap_WiniYulita#CookpadCommunity_Malang#Bakerpad_Community Silvi Atgi Septina -
Putri Keraton Khas Banjar Putri Keraton Khas Banjar
Temen ngopi? Cocok banget! Lembut dan manis ☕ Mau lanjutin, lembut dan manis kaya saya, tapi kok garing ya.Cooksnap resepnya mba @Alodia_Kitchen. Kue ini adalah kue favorit di bakulannya. Makasih banget udah mau share resep bakulan 👍🏽Saya kayanya belum bisa bikin yang perfect. Pas dipanggang tinggi terus lempes, apa emang begitu? Atau saya angkat sebelum matang sempurna? Tapi hasilnya.. suka banget!Modifikasi saya cuma di SKM karena kebetulan habis tapi saya cukup cocok. Hes Hidayat -
Putri Keraton Khas Banjar Putri Keraton Khas Banjar
Source: @meldayantihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15017187-putri-keraton-khas-banjarmasinAlhamdulillah setelah sekian lama fakum ngedapur. Kali ini alhamdulillah bisa ikut tantangan menarik yang diadain oleh Komunitas COBOY.Kali ini saya akan membuat jajakan khas Kalsel yang sangat enak dan lezat ini yaitu Kue Putri Keraton.Kue putri keraton khas Banjarmasin ini di rumah menjadi sangat favorit.Ada banyak kue tradisional yang mudah dibuat sendiri di rumah, salah satunya kue dari Banjarmasin ini. kue putri keraton ini bukan hanya namanya yang unik tapi hasil akhirnya pun unik.Pasalnya, kue satu ini diolah dengan cara semua bahan diaduk merata, namun punya hasil akhir usai dipanggang terdapat 3 lapisan.#Mbois_JajananTradisionalTemanLiburan#CoboyMbois_JajananTradisionalTemanLiburan#CoboyMbois#CoboyWani#Coboy_CookSnap#CookSnap#CookpadCommunity_Surabaya#PekanRekreasi#pesonakulinerindonesia Murni -
Putri Keraton Khas Banjar Putri Keraton Khas Banjar
Penasaran dengan menu yang satu ini. Bayangin dari fotonya saja sudah lezat.Setelah membuat sendiri, wow rasanya beneran enak. Sabar mainan suhu Oven Listrik, 1x bikin alhamdulillah nemu yang pas. Tekstur lapisan atas lumayan kering (tidak basah dan tidak lengket). Lapisan tengah super lembut, rasa manisnya juga pas. Bisa banget untuk ide jualan maupun untuk cemilan ketika santai dirumah.Pengalaman ikut BALON yaitu seru. Banyak tantangan yang bisa kita lakukan alias out of the box aka tiba-tiba… nambah skill, nambah pengalaman tentunya. Ilmu pengetahuan dengan berbagi informasi dengan para member adalah kesenangn tersendiri.Yuk langsung saja kita membuat #BALONChallenge #BahanBALON#GenerasiAprontis#26Februari2024#Minggu48#Resep84Resep by @Alodia_Kitchen Ika Wardani -
Putri Keraton khas Banjar Putri Keraton khas Banjar
Bismillah, assalamu'alaykum..Seneng banget minggu ini BROMO dengan mba @Alodia_Kitchen, bisa tau lebih banyak makanan khas banjar, sbnrnya saya pernah tinggal di banjarmasin 3 th, tapi dulu blm tertarik bebikin, cuma seneng aja klo pas ramadhan ke pasar wadai beli beli sampe desak2an, dan kesukaanku dl ya ini putri keraton, enak legit gt sma lapis india juga kesukaan, hmm jd bisa bernostalgia, terimakasih mba sudah berbagi ilmunya 🙏🙏Yuuk mba sudah posbar @4nisatur_Raehan @yenizha90 ?#GenerasiAprontis#BromoColamOktober23#Cooksnap_WiniYulita#CookpadCommunity_Malang shofisquenta -
Putri Keraton (Khas Banjarmasin) Putri Keraton (Khas Banjarmasin)
Masih memanfaatkan bahan-bahan sisa lebaran yang masih tersentuh setengah bagian seperti biskuit dan kental manis.. Aku putuskan bikin kue Putri Keraton kali ini, Putri keraton itu identik banget dengan biskuit regal yaaa walaupun bisa juga pakai marie susu atau yg lainnya..Karena challenge nya kali ini #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget, aku bener2 memanfaatkan bahan yg masih ada, yang beli dadakan cuma telornya 😁😁😁Kue ini menggunakan cukup banyak kental manis namun tanpa gula pasir (pas banget belum beli gula) 😅😁 sebentar banget udah ludes karena legit yummy bangeeeet 😊*Walaupun berbahan premium, kalo bikin sendiri kue ini jauhh lebih hemat ketimbang beli loh.Source: Mbak Vey (Vey Alodia's Kitchen) dengan penyesuaian bahan.#RecookOfTheWeek#MurahMeriah#SolusiCermatIbuCerdas#BamasakBaimbai#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo melda yanti -
Putri Keraton Khas Banjar Putri Keraton Khas Banjar
Masih jalan jalan ke kalimantan selatan ngubek2 khas kalsel utk warga combo, kli ini penasaran ma resep putri keraton nya mba @meldayanti 🤗🙏Duuuduuuduuuuduuu langsung jd favorit anak2 n bapake jg mamake tentunya yahh🤤🤩 gampang buatnya, enduullllssssss🤤🤩 resep cemilan yg akan terulang ini🥰#CookpadCommunity_Bogor#AnjangsanaKhas_Kalsel#Rekreasi_Kalsel Roro Woelan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (34)
Barusan ulun baulah kd dpt layer yg putih ditengah