Sempol nasi

Nana Hanif
Nana Hanif @cook_7747511_nana
Jakarta Barat , DKI Jakarta

Resep ini agak beda sama resep sebelumnya ya.. disini saya tambah tepung tapioka, biar sensasinya macam pentol yang dijual abang2, bener deh jadi gak berasa nasinya..
Bisa ditambah sayuran macam wortel yang diserut tipis, atau sayuran lainnya supaya sarat dengan gizi, jadi cemilan ini bisa jadi alternatif bagi anak yang susah makan nasi dan sayur.

#pejuanggoldenapron3

Sempol nasi

Resep ini agak beda sama resep sebelumnya ya.. disini saya tambah tepung tapioka, biar sensasinya macam pentol yang dijual abang2, bener deh jadi gak berasa nasinya..
Bisa ditambah sayuran macam wortel yang diserut tipis, atau sayuran lainnya supaya sarat dengan gizi, jadi cemilan ini bisa jadi alternatif bagi anak yang susah makan nasi dan sayur.

#pejuanggoldenapron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grnasi
  2. 1 sdm munjungkornet
  3. 1 btgdaun bawang
  4. Secukupnyagaram, kaldu bubuk, lada bubuk
  5. 1 btrputih telur, ukuran kecil
  6. 70 grtepung tapioka
  7. Secukupnyasosis (boleh skip)
  8. Bahan pencelup:
  9. 1 btrputih telur

Cara Membuat

  1. 1

    Campur nasi, kornet, daun bawang dan bumbu, remas-remas hingga rata. Tambahkan putih telur, aduk rata. Masukkan tepung tapioka bertahap, uleni ringan dan satukan adonan. Tekstur adonan memang agak lengket. Sisihkan

  2. 2

    Goreng dahulu sosis, kemudian belah sesuai selera. Tusukan ke tusuk sate. (step ini bisa dilewatkan kalo tidak ada sosis ya.. atau bisa juga diganti keju)

  3. 3

    Lumuri telapak tangan dengan minyak tipiss aja. Ambil secukupnya adonan, lebarkan taruh tusukan sosis diatasnya. Kemudian balut, kepal-hingga hingga padat. Lakukan hingga habis

  4. 4

    Kocok lepas putih telur, celupkan atau baluri rata sempolannya, goreng hingga matang, tiriskan. Sajikan dengan saus sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nana Hanif
Nana Hanif @cook_7747511_nana
pada
Jakarta Barat , DKI Jakarta
ig : @nana_hanif7
Lebih banyak

Komentar (5)

Izza Ainun Zahroh
Izza Ainun Zahroh @cook_ainunaris17
pengen coba biun @cook_7747511_nana pakai nasi sisa bisa nggak bun atau harus nasi hangat ya?

Resep Serupa