مجدرة حمرا
المجدرة الحمراء من اشهر الاطباق اللبنانية وخاصة في جنوب لبنان. طبق المجدرة الحمراء صحي ومفيد جدا خلال شهر رمضان المبارك. تعرفوا على طريقة تحضير المجدرة الحمراء على اصولها بخطوات سهلة بالصور.
مجدرة حمرا
المجدرة الحمراء من اشهر الاطباق اللبنانية وخاصة في جنوب لبنان. طبق المجدرة الحمراء صحي ومفيد جدا خلال شهر رمضان المبارك. تعرفوا على طريقة تحضير المجدرة الحمراء على اصولها بخطوات سهلة بالصور.
الخطوات
- 1
نقي العدس و اغسليه و نضع العدس بالطنجرة غمرتها و شوي ماء على نار قوية ليبدأ بلغليان ثم خفيفي النار و منزيد نص كوب ماء و قلي البصل بالمقلاي لتحمر على الاخر بس مش تحترق😊بس تخلص بكون غلا العدس
- 2
منسكب البصل فوق العدس و منتركو يغلي شوي و منحط البرغل الخشن و الملح و تترك لحين استواء العدس مع التقليب المستمر
- 3
قبل ما نطفي منحط ملعقة زيت زيتون و منقلب و منطفي منتركا شي خمس دقائق و منقدم مع لبن او سلطة او بيض و صحة و هنا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
مجدرة حمرا مجدرة حمرا
مجدرة الحمرا هي اكله لبنانيه مشهورة عندنا بالجنوب وبكل لبنان علمتني عليها امي الله يحفظلي ياها وزوجي وكل عيلتي بحبوها واني كمان بحبها وبس تنعمل عاصولها بتكون غير شكل
-
-
-
-
مجدرة حمرا مجدرة حمرا
#امي_جنتيهاي الاكلة ما بحب اكلها الا من ايد ماما .بنطر لا انزل عبيروت حتى تعملي ياها.هيدي اول مرة انا بعملها وطلعت رائعة فعلا وبس بعتلا الصور لا ماما كتير نبسطت وقالتي برافو 💗طبعا هيدي اكلة لبنانية جنوبية بس صارت مشهورة على نطاق لبنان كله
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (3)