Bubur Ubi Kuning

Anna Hadi_ant
Anna Hadi_ant @AnnaHadi_7185423
Kab. Tangerang

Menu sarapan yg uenak menurutku, mudah, enak dan simpel bikinnya, ga terlalu lama bwt masaknya, hmmm, yummy, bwt pengganti nasi bisa bgt ini, manisnya jg bisa disesuaikan dengan selera kita 🥰

Source : @devidirgaa_real

#TetapKenyangTanpaNasi
#CocomtangPost
#CocomtangPost_KreasiUbi
#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadIndonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 220 grubi kuning (1 buah)
  2. 700 mlair
  3. 1/4 sdtgaram
  4. 2 lembardaun pandan
  5. 2 keping (60 gr)gula jawa
  6. 1 sdmgula pasir
  7. 50 grtepung tapioka
  8. 50 mlair
  9. Bahan kuah Santan :
  10. 1 buahsantan instan (65 ml)
  11. 35 mlair
  12. Sejumputgaram
  13. 1 lembardaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas, cuci, potong2 ubi

  2. 2

    Rebus ubi bersama air, garam dan daun pandan, rebus hingga mendidih, kemudian tambahkan gula jawa yg diiris2 dan gula pasir, masak hingga ubi empuk

  3. 3

    Sementara itu larutkan tepung tapioka dan air, aduk rata

  4. 4

    Tuang larutan tepung tapioka ke dalam rebusan ubi, aduk cepat hingga kental, tunggu hingga meletup2, matikan kompor, angkat

  5. 5

    Untuk membuat kuah santannya : masukkan bahan santan jadi satu, didihkan dengan api kecil saja sambil diaduk2 hingga mendidih, matikan kompor, angkat

  6. 6

    Penyajian : ambil secukupnya bubur ubi lalu tambahkan kuah santannya, sajikan hangat, yummy 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anna Hadi_ant
Anna Hadi_ant @AnnaHadi_7185423
pada
Kab. Tangerang
IG : Anna Hadi AntFB : Anna Hadi AntTiktok : Anna Hadi Antseorang ibu rumah tangga dengan 4 orang anak, yg trz belajar dan berusaha untuk menghidangkan masakan yg terbaik untuk seluruh keluarga 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa