Bolu Gulung Ekonomis + Buttercream
Perubahan musim yang tidak menentu tidak membuat rasa dari bolu yang dibuat ini berubah. Tetap enak disajikan sebagai teman minum teh atau kopi bersama keluarga.
Recipe Source : @nazhifa122
Buttercream Source : @Nurycookingdiary
Bolu Gulung Ekonomis + Buttercream
Perubahan musim yang tidak menentu tidak membuat rasa dari bolu yang dibuat ini berubah. Tetap enak disajikan sebagai teman minum teh atau kopi bersama keluarga.
Recipe Source : @nazhifa122
Buttercream Source : @Nurycookingdiary
Cara Membuat
- 1
Panaskan dandang dahulu. Alasi tutupnya dengan serbet bersih. Mixer dengan speed tinggi bahan telur, gula, sp, vanili dan garam sampai putih dan kental berjejak. Turunkan speed hingga yang terendah, kemudian masukkan susu mixer kembali sampai rata. Matikan mixer. Tambahkan terigu yang sudah di ayak. Aduk dengan spatula sampai tercampur rata.
- 2
Masukkan minyak. Ambil 2 sdm adonan dan pisahkan dalam wadah lain beri warna coklat. Wadah lainnya beri warna hijau. Aduk balik dengan spatula sampai benar2 tercampur rata.
- 3
Siapkan loyang uk 18×18 yang sudah di alasi kertas roti dan di olesi sedikit mentega. Tuang adonan berwarna hijau dan ratakan, beri beberapa bagian adonan coklat diatasnya. Hentak2kan agar udara keluar.
- 4
Kukus selama 25 menit hingga matang atau tes tusuk. Angkat dan Gulung dahulu dalam keadaan panas (posisi yang tidak bermotif didalamnya). Cc Mba Nazhifa.
- 5
Mixer mentega hingga pucat kurang lebih 10 - 15 menit. Ayak gula halus dan susu agar tidak menggumpal lalu mixer lagi hingga rata. Tambahkan SKM dan mixer hingga halus.
Note : Butter cream yang sudah jadi itu, ketika tempatnya dituang, creamnya tidak jatuh
- 6
Olesi bolu dengan buttercream dan gulung kembali.
- 7
Potong2 sesuai selera dan sajikan.
Resep Serupa
-
Bolu gulung buttercream Bolu gulung buttercream
Liburan begini mau ngapain ya enaknya...🤔eh si kunyil ngasih ide buat bikin kue, akhirnya Nemu resep ini. Jadi deh kita eksekusi.
-
Bolu Gulung Butter Cream & Cheese Bolu Gulung Butter Cream & Cheese
Sudah lamaaaa banget pengen bikin bolu gulung butter cream isi keju parut, tapi banyak banget liat review yang gak berhasil pas gulung bolunya. Ada yang patah ada pula yg kulitnya ikut menempel dikertas. Akhirnya baca review sana sini cara menggulung, barulah mencoba mempraktekan resep dari Ci Tintin Rayner. Kebanyakan resep tidak share cara menggulung nya. Padahal disitulah letak kesulitannya. Mudah2an step-step ini dapat membantu ya ...#MulaiMisiHero_Jakarta#CABEKU#PakKetipakTepung
-
Bolu gulung buttercream mocca Bolu gulung buttercream mocca
Saya tuh gemessss sama satu resep bolu gulung ini. Beberapa tahun lalu, saya suka bikin dan selalu sukses. Alm. Mama juga bilang enakk, lembut dan tidak “seret” alias tidak bikin haus. Lah saya coba lagi kok jadi gagal. Ternyatahhhh oven lama saya rusak jadi panas nya kurang oke. Buktinya hari ini saya coba lagi dan berhasil. Hahaha Pembelajaran yah, ternyata untuk baking, oven juga berpengaruh. Selain itu, kualitas telur nya sih menurut saya yang harus bagus. Harus di suhu ruangan dan pastikan wadah yang kita gunakan bersih. Untuk menggulung, selagi panas saya selalu gulung dengan kain bersih seperti di video. Saya diamkan hingga dingin. Baru saya isi dan gulung lagi. Selalu pakai teknik ini dan kok selalu mulus kulitnya tidak mengelupas atau pecah. Selamat mencoba ya..
-
Bolu gulung Isi selai strawberry dan buttercream Bolu gulung Isi selai strawberry dan buttercream
Hallo bunda, saya ingin berbagi resep untuk bolu gulung. Semoga menginspirasi ya:)
-
Bolu gulung selai nanas/ buttercream Bolu gulung selai nanas/ buttercream
Ceritanya mau buat nastar dan buat selai nanas. Sudah siap semua...la ternyata parutnya lupa di rumah lama. Alhasil diblender lah nanasnya dan diolah jadi selai. Eh..ternyata selainya ga bisa keset...ya udah buat bolu gulung aja. Oh ya..bolu ini sizenya kecil banget ya. Kalau mau tebel pakai 2 resep
-
Roll Cake/Bolu Gulung Lembut Isi Buttercream dan Selai Roll Cake/Bolu Gulung Lembut Isi Buttercream dan Selai
Ini salah satu dari beberapa daftar bakulan saya, mom.Setelah beberapa kali mencoba resep bolu gulung dari mba @atta puspita dengan resep 3 telur, kali ini saya buat yang versi 4 telurnya.Bolunya lembut dan rasanya nggak terlalu manis dengan isian yang penuh jadi cocok untuk yang nggak terlalu suka manis, bikin lagi dan lagi kalo udah ngunyah 😀
-
Bolu Gulung Butter Cream #Dbest #homemadebylita Bolu Gulung Butter Cream #Dbest #homemadebylita
Ceritanya lagi diundang baking gratis nih sama tim Cookpad, langsung meluncur. Apalagi saya yg notabenenya masih newbie dalam dunia baking. Surprisingly pengalaman kali ini malah menciptakan kue bolu yg berhasil dibuat tanpa ribet. Senengnya bukan main 😍😍 resep asli merujuk pada punya Mba Aditya Damayanti 😘
-
332. Filling Bolu Gulung 1: Buttercream Premium Lembut ala Chef Luvita Ho 332. Filling Bolu Gulung 1: Buttercream Premium Lembut ala Chef Luvita Ho
Ass wr wb.Pengen meng-collect filling2 atau olesan2 untuk bolu gulung/roll cake agar memudahkan pencarian saat membutuhkanSemoga bermanfaat..
-
333. Filling Bolu Gulung 2 : CHOCOLATE BUTTERCREAM 333. Filling Bolu Gulung 2 : CHOCOLATE BUTTERCREAM
Assalamualaikum wr wbButter cream ini resep dari bunda Fitri Sasmaya yg sudah saya coba (namun belum sempat saya tulis kembali resepnya) yg digunakan sebagai filling dari Hurricane Chocolate Swiss Roll CakeRasa buttercream ini enak sekali.Mudah sekali membuatnya.Bahan campur jadi satu. Mixer bersama sampsi lembut. Selesai🥰Mari simak resepnya.Source : Fitri Sasmayahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/4779350 -
345. Filling Bolu Gulung 6 : MOCHA/MOCCA BUTTERCREAM 345. Filling Bolu Gulung 6 : MOCHA/MOCCA BUTTERCREAM
Assalamualaikum wr wbAmpyuun...🥰...Filling ini ... sempurna betul di lidah..Lemmmbuut..Rasa kopi dalam mocha-nya menonjol namun shoft..Bagi penggemar kopi dan atau mocha...sepotong roti atau cake dengan isian Mocha Buttercream ini cukuplah untuk memanjakan lidah..🥰🥰🫠Mari simak resepnya -
335. Filling Bolu Gulung 3 : STRAWBERRY BUTTERCREAM HOMEMADE 335. Filling Bolu Gulung 3 : STRAWBERRY BUTTERCREAM HOMEMADE
Assalamualaikum wr wbTernyata bolu gulung coklat itu cocok juga diberi filling rasa strawberry. Jadi lebih segar.Strawberry Buttercream ini, Base-nya adalah Buttercream Premium yg resepnya sudah dishare lebih dahulu.Ditambah sedikit selai strawberry instan....hmmmm rasa lezat yg segar seketika akan terasa di lidah.Mari simak resepnya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar