شیرینی لادو
کوکپد و دوستانش @cookpad_friends
لادو یک شیرینی ساده و خوشمزه هندیه که برای اعیاد مختلف مثل دیوالی تهیه میشه و بچه‌ها خیلی دوستش دارند. لادو با طعم‌ها مختلف درست میشه و توش مغزهای مختلف یا میوه خشک میذارن 👌
این دستور رو از صفحه کوکپدی هندی به نام Shradha Nema براتون انتخاب و ترجمه کردیم که امیدواریم دوست داشته باشید. این دوست کوکپدی نوشته که این دستور از مادربزرگش به مادرش و از مادرش به خودش رسیده و خاطرات کودکی رو براش یادآوری می‌کنه.
Thank you for this recipe @shradhanema 🌹
دستور اصلی:
https://cookpad.wasmer.app/in/recipes/15319655-authentic-churma-ladoo
شیرینی لادو
-
_فروغ_“بلاخرررره با هزااااار زحمت و خواهش از خوشمزه جان، شیرینی جان در اووومد😉😄 شد این توپی های شیطونه فرم نگیر😎تزیین با پودر قند و اسمارتیس” -
_فروغ_“چنتاش که تو روغن وا رفت ،بقیه رو تو تستر پختم اینطوری شد...... که دست میزنی بهش پودر میشه...نمیدونم چیکارش کنم 😐😕😔” -
_فروغ_“اینم شیرینی های من قبل وا رفتن😄” -
saeede“شیرینی خوشمزه و مقوی، من به جای شکر کشمش رو چند دقیقه خیس کردم و ریز خرد کردم و استفاده کردم. کم شیرین و رژیمی. با تشکر از تیم کوکپد🌺#هند#کوکپد” -
amani“اینم از شیرینی های لادو من واقعا خیلی با زحمت درستش کردم به زور قالب یه جا جعمش کردم اما مزه اش خوب بود روشم گردو خرد شده ریختم حداقل با اون وضع وا رفتن عکسش خوب شد😄😄#هند” -
Tanin“سلام، اینم از شیرینی لادو من که بیشتر شبیه حلوا شد تا شیرینی... 😕بر خلاف شکل وا رفتهی شیرینی، ولی مزهی بسیار خوبی داشت...”
لادو یک شیرینی ساده و خوشمزه هندیه که برای اعیاد مختلف مثل دیوالی تهیه میشه و بچه‌ها خیلی دوستش دارند. لادو با طعم‌ها مختلف درست میشه و توش مغزهای مختلف یا میوه خشک میذارن 👌
این دستور رو از صفحه کوکپدی هندی به نام Shradha Nema براتون انتخاب و ترجمه کردیم که امیدواریم دوست داشته باشید. این دوست کوکپدی نوشته که این دستور از مادربزرگش به مادرش و از مادرش به خودش رسیده و خاطرات کودکی رو براش یادآوری می‌کنه.
Thank you for this recipe @shradhanema 🌹
دستور اصلی:
https://cookpad.wasmer.app/in/recipes/15319655-authentic-churma-ladoo
مراحل تهیه
- 1
آرد، نمک و کره گرم شده رو با هم مخلوط کنید و خوب هم بزنید. مواد باید خوب به هم بچسبند. اگر لازم بود کره بیشتر استفاده کنید و خوب ورز بدید. بعد برای یک ربع کنار بذارید
- 2
بعد خمیر رو به شکل گلوله‌هایی اندازه لیمو بردارید و با دست باهاش بازی کنید و مدل تصویر بهش شکل بدید
- 3
در یک ماهیتابه کره یا روغن گرم کنید و خمیرها رو توی روغن داغ سرخ کنید تا طلایی رنگ بشن. حدود 5 یا 6 دقیقه زمان میخواد
- 4
بعد کنار بذارید تا خنک بشن. بعد با دست خردشون کنید و توی مخلوط کن بریزید و مخلوط کنید تا پودر بشن
- 5
حالا شکر، کره، پودر هل و پودر جوز هندی رو بهش اضافه کنید بعد مغزها رو اضافه کنید و با هم مخلوطشون کنید
- 6
بعد به شکل گلوله درست کنید و توی ظرف بچینید و بذارید توی یخچال تا کمی سفت بشه. این شیرینی رو تا 15 روز می‌تونید توی یخچال نگه دارید. نوش جان
- 7
💥💥 نکته مهم: بعضی از دوستان وقتی این دستور رو درست کردند به ما اطلاع دادند که خمیر موقع سرخ شدن باز شده. ما موضوع رو با ادمین کوکپد هند مطرح کردیم و به ما توضیح دادند که احتمالا نوع آردی که در هند استفاده می‌کنند با ما متفاوته اما حتی اگر خمیر باز بشه مسئله‌ای نیست چون در نهایت قراره توی مخلوط کن بریزید و مخلوط کنید. همینکه آرد حدود 5 تا 6 دقیقه تفت بخوره کافیه و مهم نیست که منسجم بمونه یا نه.
دستورهای مشابه
-
شیرینی لادو
لادو یک شیرینی ساده و خوشمزه هندی است ،که برای اعیاد مختلف مثل دیوالی تهیه می شود .بچه ها خیلی دوستش دارند.لادو با طعم های مختلف درست می شود و داخل آن از مغزهای مختلف یا میوه های خشک می گذارند .#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ#هند#شیرینی_لادو
-
-
پاراتای لبو - بدون فر
پاراتا (Paratha) یک نون خیلی معروف هندیه که با طعم‌های مختلف تهیه میشه و در کنار دال یا هر نوع غذای دیگه‌ای سرو میشه. توی این دستور پاراتا با لبو درست شده که برای پاییز خیلی مناسبه 👌این دستور رو از صفحه کوکپدی هندی به نام Deepa Rupani براتون انتخاب و ترجمه کردیم که امیدواریم دوست داشته باشید.Thank you for this recipe @dollopsbydipa 🌹دستور اصلی:https://cookpad.wasmer.app/in/recipes/13663821-beetroot-aloo-paratha
-
معمول خرمایی(شیرینی عید عربی)
معمول معروفترین شیرینی کشورهای عربیه که برای اعیاد فطر و قربان درست میشه .میشه مغزهای مختلفی گذاشت مثل گردویی پسته و غیرهممنون از مریم جان عزیز برای دستور اصیل و عالی شون @marylicious_cuisine
-
🍪شیرینی بوندی لادو🍪
شیرینی بوندی لادو که ماله کشور هنده ،،یک شیرینی ساده و مخصوصا با عطر هلی که داره خیییلی خوشمزس،😋😋#سرآشپز_طلایی#هند#شیرینی_لادو#شیرینی
-
پاراتای لبو بدون فر (paratha)
سلام دوستان شب خوش 💐💐💐پاراتا یا paratha یک نون هندی معروف هست که با طعم های مختلف تهیه میشه و همراه دال یا غذاهای مختلف سرو میشه این نان از صفحه دوست کوکپدی هندیمون با نام @dollopsbydipa نوشته شده ممنون دوست عزیز 🙏Thank you for this recipe 🙏شب خوبی داشته باشید 🥀⚘🥀#پاراتای_لبو#نان_لبو#کوک_اسنپ#نان_هندی
-
شیرینی مربایی
ممنون از ستایش بانو،دوست خوب کوکپدی بابت دستورپخت شیرینی مشهدی💐من این شیرینی رو به مدل های مختلف و با طعم های مختلف درست کردم که تو قسمت کوک اسنپ همین دستور پخت، به اشتراک میذارم.#سرآشپز_طلایی#نوروز
-
نان رول گردویی
I love you and this love is a fact that makes me interested in life.تو را دوست دارم و این دوست داشتن حقیقتی است که مرا به زندگی دلبسته می کند.-شاملو❤☘
-
سوپ گل کلم با سس ترش
این سوپ اشتهابرانگیز رو از دستورهای تاتیانا، از کوکپد روسیه براتون انتخاب کردیم. به نظر که خوشمزه میاد! امیدواریم امتحان کنید و دوست داشته باشید 🌹#کوکپدی_جهانی -
فوکاچیا با بادمجان و پیاز 😍😬
فوکاچیا یک پیراشکی معروف ایتالیاییه که به شکل‌های مختلف و با مواد مختلف تهیه میشه.فوکاچیا یکی از اون غذاهای خیلی پرطرفدار ایتالیایی در دنیاست 👌این دستور از صفحه کوکپدی ایتالیایی La cucina di Dany & Mimmi انتخاب و ترجمه شده. امیدواریم شما هم این دستور رو امتحان کنید و دوست داشته باشید.Grazie per questa ricetta @cucinadanymimmi 🌹دستور اصلی: https://cookpad.wasmer.app/it/ricette/15552680-focaccia-in-padella-con-peperoni-melanzane-e-cipolleممنون از تیم کوکپد و دوستانش که این رسپی عالی و خوشمزه رو در صفحه ی خود (@cookpad_friends ) منتشر کردن😍❤️🥰🌹👌#سرآشپز_طلایی#ایتالیا
-
شیرینی لادو 🇮🇳
شیرینی بوندی لادو از شیرینی‌های سنتی کشور هند هست که برای تهیه اون از انواع مختلف آرد میشه استفاده کرد...#سرآشپز_طلایی#شیرینی_لادو#مارکوپولو#شیرینی#Indian_food
-
شیرینی قطاب به دو روش 🌸
اینم یه شیرینی محبوب نوروزی دیگه👌🏻.من از دستور رزا منتظمی و از دستور این دوستان کوکپدی بهره بردم.@yasiashpazi0014@marzierezaei#استقبال_بهار#جشنواره_نوروزی#نوروز
-
فوکاچیا با بادمجان و پیاز
فوکاچیا یک پیراشکی معروف ایتالیاییه که به شکل‌های مختلف و با مواد مختلف تهیه میشه. فوکاچیا یکی از اون غذاهای خیلی پرطرفدار ایتالیایی در دنیاست 👌این دستور از صفحه کوکپدی ایتالیایی La cucina di Dany & Mimmi انتخاب و ترجمه شده. امیدواریم شما هم این دستور رو امتحان کنید و دوست داشته باشید.Grazie per questa ricetta @cucinadanymimmi 🌹دستور اصلی: https://cookpad.wasmer.app/it/ricette/15552680-focaccia-in-padella-con-peperoni-melanzane-e-cipolle -
شیرینی اوکراینی(شیرینی کروسان)
#شیرینی_اوکراینی #کروسان #شیرینی #کوکی#شیرینی_کروسان #شیرینی_رولی #اوکراین#کروسان_مارمالادی#آشپزی_باعشق#قلبی_پختم#cookpadkitchentourتشکر از تیم کوکپد و خانم خلیقی عزیز برای ترجمه شیرینی کروسان @marylicious_cuisineتشکر از دوست عزیز کوکپدی از اوکراین@foodblog_kristiلینک دستور پخت اصلی شیرینی اوکراینی 👇https://cookpad.wasmer.app/ir/r/24305463
-
ساندویچ بادمجان
ایده جالب یک ساندویچ ساده و سبک که به نظر خوشمزه هم میاد. دستورش رو "روکو" دوست خوب کوکپدی در کوکپد اسپانیایی منتشر کرده. امیدواریم دوست داشته باشید#کوکپدی_جهانی -
چیکن تیکا ماسالا
چیکن تیکا (Chicken Tikka) غذای محبوب و معروف رستوران‌های هندی در سراسر دنیاست. همونطور که می‌دونید غذاهای هندی به خاطر ادویه و فلفل برای خیلی‌ها قابل استفاده نیستند، این غذا در واقع با ذائقه غیرهندی‌ها سازگار شده و برای همین بین توریست‌ها و رستوران‌ها هندی خارج از هند خیلی معروفه 👌این دستور رو از صفحه کوکپدی هندی به نام Bethica Das براتون انتخاب و ترجمه کردیم که امیدواریم دوست داشته باشید.Thank you for this recipe @kitchen_flavours 🌹دستور اصلی:https://cookpad.wasmer.app/in/recipes/14689109-achari-chicken-tikka-masala -
شیرینی نخودچی (نخودی)
شیرینی نخودچی تلفظ سختی داره ، 😀بخاطر همین در زبان عامیانه به نخوچی یا نخودی معروف شده . اما با هر تلفظی که باشه ، یه شیرینی خودمونی و دوست داشتنی است .🤗من این شیرینی رو با دستور دوست عزیزم با نام کاربری Kadbanoogary درست کردم . ضمن تشکر مجدد از این کدبانوی مهربون ، دستور این خوشمزه دوست داشتنی رو تقدیم میکنم .#سرآشپز_طلایی#شیرینی_نخودچی#شیرینی_نخودی#شیرینی_ایرانی#شیرینی_خشک#شیرینی_عید#کوک_اسنپ#عیدی#نوروز
-
-
شیرینی کلمپه کرمان kolompe(dates pastry)
این شیرینی کرمانی، یکی از شیرینی های محبوب منه و خیلی دوست داشتم که درست کنم. بالاخره یه فیلم در آپارات و یه فیلم در یوتیوب،دیدم و از روی فیلم ها درستش کردم. یه لینک آپارات که مستند رو از یه کلمپه پزی در کرمان نشون داد.#نهایی#سرآشپز_طلایی #شیرین_کام #شیرینی_ایرانی #نوروز #شیرینی_عید -
شیرینی بهشتی با سمیه
من چند سال پیش دستور شیرینی بهشتی رو توی تلویزیون دیدم چند باردرست کردم اما یه دفعه خوب میشد یه دفعه بد. از اون سال بار ها و بارها درست کردم دستورهای مختلف رو امتحان کردم تا متوجه اشکالات شدم و بالاخره تونستم شیرینی های خوبی درست کنم و نسبت مواد رو برای شیرینی های آردی مثل نخودچی و بهشتی بدست بیارم پس این دستور رو با خیال راحت میتونین استفاده کنین و نکات رو رعایت کنین تا شیرینی خوبی بدست بیارین.تجربیات خودم و نکات این شیرینی و به طور کل شیرینی های آردی رو زیر دستور براتون می نویسم .#شیرینی_عید#شیرینی_کرکی#شیرینی_آردی#شیرینی#بهشتی#شیرینی_بهشتی#آرد#بدون_تخم_مرغ
-
پای اسفناج و فتا
پای اسفناج (Spanakopita) یکی از معروفترین غذاهای یونانیه که خیلی خیلی در یونان و همه جای دنیا طرفدار داره. این غذای خوشمزه با خمیر هزارلا درست میشه که باعث میشه خیلی سنگین و خمیری نباشه 👌این دستور رو از صفحه کوکپدی یونانی به نام Έλενα Χονδρογιάννη براتون انتخاب و ترجمه کردیم که امیدواریم دوست داشته باشید.ευχαριστώ για αυτή τη συνταγή @xondrogianni_elena 🌹دستور اصلی:https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/11800157-spanakopita-me-xeiropoiito-phullo -
کله کنجی شیرینی ایلام
برای چالش شیرینی بدون آرد از دستور دوست کوکپدی @cook_38448281 استفاده کردم.به نظرم آب دستتونه بذارین زمین و اول این شیرینی رو درست کنین، فوق‌العاده ست 🤤😋#کله_کنجی #شیرینی_بدون_آرد #شیرینی_خرمایی #خرمای_پذیرایی #خرما #شیرینی_خرمایی_ایلام
-
دونات لبو
این دستور رو از یک سایت اسپانیایی ترجمه کردم . تصویر رو میذارم . با سس لبو و شکلات پوشش داده بود . در صورت دلخواه خودتون به ادرس سایت که بالای صفحه ش هست مراجعه کنید و دستور سس رو ببینید . سس جلوه خیلی قشنگی به دونات ها داده ولی من حوصله درست کردنش رو نداشتمایده شکل دادن دونات ها از دوست گلم پرچین جانه@ashpazye_parchin
-
شیرینی شاه پسند (شاهپسند)
شاه پسند یه شیرینی خوشمزه شبیه نخودچی هست، اما به خاطر زرده تخم مرغ، شاید خوشمزه تره😊.این دستور رو از سایت مجله تصویر زندگی یاد گرفتم.#شیرینی_عید#نوروز#شیرین_کام#عیدی -
حلوای خوش رنگ و خوشمزه برای مراسم
من این دستور رو از مادر بزرگم یاد گرفتم :) طفلی اونم از مادرش یاد گرفته بود. به نظرم هم راحته هم خوشمزه و خوش رنگه و جون میده واسه ماسوله زدن 😍 این مقدار حلوا خیلی زیاده ها واسه نذر یا خدایی نکرده اگه مراسمی داشتین به دردتون میخوره :|
-
شیرینی شانه ای
اسم این شیرین اینجوریه چون به کمک شانه شکل داده میشهدانشجوهای عزیز میتونن این شیرینی رو به راحتی آب خوردن درست کنن چون نه زیاد وسیله میخواد و نه کار زیادی دارهخیلی هم خوشمزه است طعمش شبیه بامیه عسلی هست امیدوارم خوشتون بیاد
yasmin -
شیرینی بهشتی
غدیری ام ...عید سعید غدیر خم بر همگان مبارک 🌹این شیرینی شباهت زیادی به کرکی داره با این تفاوت که شیرینی کرکی از سه آرد نخودچی ، آرد برنج و آرد جوانه گندم درست میشه ، در صورتیکه شیرینی بهشتی فقط از آرد سفید تهیه میشه .حالا این شیرینی بهشتی خوشمزه را با دستور دوست عزیزم رادمهرآوه درست کردم . البته مقدار مواد کمی تغییر کرد.من مواد را دو قسمت کردم ، به یکی هل و زعفران و به دیگری پودر کاکائو اضافه کردم . با تشکر فراوان از زحمت دوست عزیزم :@cook_farvashi_63 #شیرینی_بهشتی#شیرینی_خشک#شیرینی_عید#شیرینی_سنتی#عید_غدیر -
شیرینی گل محمدی با (فر دستساز)
این شیرینی خوشمزه رو میتونیم در کمترین زمان بدون فر برای ایام خاص و اعیاد مختلف با فر دستساز به راحتی درست کنیم با تشکر از دوست گل هنرمندم پرچین جان عزیز @ashpazye_parchin
-
-
شیرینی پنجره ای 🏠
#شیرین_کام#سرآشپز_طلایی#پر_کالری#شیرینی_پنجره_ایشیرینی پنجره ای یکی از انواع شیرینی های سنتی و پرطرفدار ایرانی است. این شیرینی خوشمزه معمولا در اعیاد مذهبی و اعیاد تاریخی ایرانیان تهیه می شود و برای پذیرایی از مهمانان استفاده می شود. روش پخت شیرینی پنجره ای بسیار ساده است و هر کدبانویی به راحتی می تواند این شیرینی خوشمزه را در منزل درست کند. در صورتی که تمایل داشته باشید این شیرینی خوشمزه را به صورت رنگی درست کنید، می توانید، مقداری رنگ غذا به مایه شیرینی اضافه کنید.
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/15670839
نظرات (8)