نغسل اللوبيا ونشمخها ليلة كامل في الغد نديها في الكوكوت (الطنجرة) طيب في قدر اخر ندير فيه زيت ثوم مدروس مع توابل الكزبرة طماطم العلب حبة بطاطا مقطعة مربعات نقليهم ونمرق

كي طيب لوبيا نديرها فصوص لي وجدتو ونخليها تكمل طيابها في الاخير كي نطفي عليها ندير رشة كمون