685. Mie Wortel Homemade Eggless (Pakai Tepung Maizena)
Tantangan cilmin minggu ini adalah aneka olahan mie
Nah karena pengen buat mie sendiri di rumah jadi buat mienya dulu sebelum diolah
Kali ini ada bahan yang coba saya ganti yaitu yang biasanya pakai tepung tapioka saya coba ganti pakai maizena
Dan ternyata setelah direbus ada sedikit perbedaan sih menurut saya. Jadi walau mie ini kenyal tapi sedikit agak keras gitu sih menurut saya
Nah kalau kalian penasaran juga, yuk boleh dicoba nih
Dan lebih enak wortelnya dijus gitu
Kebetulan ini wortelnya ukurannya kecil ya
Jadi dengan resep wortel yang sudah saya post itu bedanya di takaran wortel dan tepung tapioka diganti tepung maizena
👇👇👇
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14454288?from_author=1&invite_token=otw7rq&via=whatsapp
Semoga berkenan 💜
#Barampaan_Mie
#KulaEtamCoCok
#Cookpadcommunity_Borneo
#Cookpadcommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Balikpapan
#DutaRecookBorneo
#DutaRecookBalikpapan
#Bunnabelajarmasak
#resepalaBunna💜
#alaBunna💜
685. Mie Wortel Homemade Eggless (Pakai Tepung Maizena)
-
Rossy Anna Oktavia (ABATA Kitchen)“Bismillah, assalamualaikum mba Lina pagi ini aku dtg lg dgn bawa sepiring mie wortel ,ini pake tepung gluten-free,niat awal sih mau pake tepung gluten-free semua ternyata terlalu rapuh gk bisa di giling jg terpaksa aku tambahin tepung terigu,semoga berkenan ya mba,mksh inspirasi resepnya” -
Hayati MS“Assalamu'alaikum wr wb, Bunna alhamdulillah akhirnya jadi juga.. ini pake terigu biasa tapi aku akalin dengan wortelnya direbus dulu sebentar.. Alhamdulillah mantep, terima kasih ya ilmunya 👍💙” -
Dapur AmmaDisaa“Haloo bunnaa setor cooksnap yaa, ini pakai daun seledri nih 🤭 thankyou ya mba uda berbagi ilmu pengalaman bikin mie homemade nyaa, barakallahu. Salam kenal 🤗” -
Dapur Mama Vi-Ra“Malam bunna @alaBunna malam malam dibuat , penasaran banget soalnya Ini pertama Kalinya saya buat mie home Made. Masih jauh dari sempurna. Terimakasih inspirasinya bunna 😊😍” -
Mama Wien“Assalamualaikum Bunna mie Hommade nya trimakasih ilmu nya besok2 aku bikin dengan varian sayur yg lain mksh banyak resep nya 😘😘”
Tantangan cilmin minggu ini adalah aneka olahan mie
Nah karena pengen buat mie sendiri di rumah jadi buat mienya dulu sebelum diolah
Kali ini ada bahan yang coba saya ganti yaitu yang biasanya pakai tepung tapioka saya coba ganti pakai maizena
Dan ternyata setelah direbus ada sedikit perbedaan sih menurut saya. Jadi walau mie ini kenyal tapi sedikit agak keras gitu sih menurut saya
Nah kalau kalian penasaran juga, yuk boleh dicoba nih
Dan lebih enak wortelnya dijus gitu
Kebetulan ini wortelnya ukurannya kecil ya
Jadi dengan resep wortel yang sudah saya post itu bedanya di takaran wortel dan tepung tapioka diganti tepung maizena
👇👇👇
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14454288?from_author=1&invite_token=otw7rq&via=whatsapp
Semoga berkenan 💜
#Barampaan_Mie
#KulaEtamCoCok
#Cookpadcommunity_Borneo
#Cookpadcommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Balikpapan
#DutaRecookBorneo
#DutaRecookBalikpapan
#Bunnabelajarmasak
#resepalaBunna💜
#alaBunna💜
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan
- 2
Masukkan bahan kering jadi satu (maaf ya punya saya ini kelupaan masukin tepung maizena), aduk rata
- 3
Masukkan wortel dan tepung maizena, aduk rata
- 4
Masukkan air sedikit demi sedikit
Tuang 50 ml dulu (resep mie wortel awal saya pakai 50 ml ya, karena kurang air jadi saya tambahkan lagi air)
- 5
Uleni hingga kalis ya kemudian bagi beberapa bagian lalu giling/gilas pakai apa aja yang ada di rumah, bisa botol/gelas datar, rolling pin. Beri taburan tepung tapioka jika dirasa lengket
- 6
- 7
Hambur mie/lepas satu persatu mie. Taburi tepung tapioka lagi. Simpan di wadah/plastik klip/plastik kiloan seadanya aja di rumah (jadikan per porsi lebih enak). Kemudian simpan di freezer (jangan terlalu lama ya, karena tidak ada pengawet jadi mudah basi dan akan mengubah rasanya) atau bisa langsung diolah
Selamat mencoba💜
Tips
Tips Mudah Menggiling Mie dengan Alat Terbatas
Siapa bilang saat alat terbatas tidak bisa membuat mie. Ada yang takut hasilnya tidak bagus juga dan harus pakai gilingan mie / rolling pin. Saya sudah buat mie nih ke -4 kalinya. Hanya pakai botol kaca bekas sirup pun bisa loh gaes, atau pakai gelas dengan permukaan yang rata juga bisa. Kalau saya pakai botol bekas sirup m*r*n ya hehe
Tips Memotong Adonan Mie yang Panjang dengan Mudah
Karena tidak pakai gilingan mie, jadi adonan harus diberi taburan tepung. Gunanya agar tidak lengket ya saat akan dibuka lipatannya nanti
Tips Menyimpan Mie Homemade
Nah untuk menyimpan adonan mie yang dibuat. Kita bisa letakkan di kulkas ya. Beri tepung tapioka/maizena kemudian aduk rata
Lampiran Resep
Resep Serupa
-
686. Mie Telur Wortel Homemade (Full Tepung Terigu Pro Tinggi) 686. Mie Telur Wortel Homemade (Full Tepung Terigu Pro Tinggi)
Yes walau penampilan sama tapi bahan pembuatnya beda dengan mie yang sebelumnyaKali ini ingin coba pakai full tepung terigu protein tinggi dan pakai telurJika dibandingkan dengan mie pakai tepung maizena ini lebih kenyal dan lembut yaSaat direbus pun warna air rebusan untuk mie ini lebih jernih sih daripada yang pakai tepung maizena#Barampaan_Mie#KulaEtamCoCok#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#DutaRecookBorneo#DutaRecookBalikpapan#Bunnabelajarmasak#resepalaBunna💜#alaBunna💜
-
488. Mie Wortel Homemade - Gilas Manual (pakai tepung prosedang) 488. Mie Wortel Homemade - Gilas Manual (pakai tepung prosedang)
AlhamdulillahTerimakasih atas kepercayaan dan kesempatannya ya Cookpad IndonesiaTerimakasih sudah mengundang saya untuk live bareng hari ini , walaupun saya sendiri pun resep masih recook hehehe, tapi sudah diberi pengalaman yang luar biasa hari iniTerimakasih banyak ya 😘Oya...Kami memohon maaf sebesar-besarnya ya teman-teman semuanyaTadi sedikit terganggu karena ada kendala dengan signalSemoga next live cookpad lainnya bisa bagus ya signalnyaNah ini hasil live tadi nih , demo ala-ala kita (saya dan mbak Diarti dengan host mbak Puput) buat mie homemade dengan alat seadanyaDan pastinya irit ya soalnya tanpa telur eh🤭✌️Untuk resep ini saya buat pakai tepung terigu protein sedangNahh... Setelah dibuat percobaan nihDengan ketipisan sama dengan mie telur yang saya buat sebelumnyaNahhh ternyata eeh ternyata si mie mudah patah heheDan teksturnya lebih lembutJadi disesuaikan saja ya maunya tekstur mie bagaimana dan pastinya sesuaikan bahan yang ada di rumahMie wortel saya sebelumnya di jus wortelnya, ini diparut yaSemoga bermanfaat💜#PejuangGoldenApron3#PekanRayaMie#PekanPosbarMie#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Balikpapan#DutaRecookBorneo#DutaRecookBalikpapan#Bunnabelajarmasak#resepalaBunna💜#alaBunna💜#week41 -
Mie Homemade Wortel (eggless, giling manual) Mie Homemade Wortel (eggless, giling manual)
Ahad, 7 Maret 2021/#354Setelah mencoba bikin mie pake daun katuk scr manual, jadi ketagihan ..sekarang nyoba pake wortel.. Terimakasih inspirasinya mbak Lina (Bunna = bunda lina)Source : Bunna - Kaltim#Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadComunityIndonesia#Cookpad_id#Basidoncek#Bainai_Bunna#PekanRayaMie
-
Mie wortel homemade eggless Tanpa alat Mie wortel homemade eggless Tanpa alat
Penasaran gak sih bikin mie tanpa alat. Kebayangnya susah🙄🙄🙄. Tanpa telur keras gak ya??? Gak kan Tau kalau gak coba ye kan... Kumpulkan niat n semangat... masak sudah masuk kelas inspirasi Masih Mager .. kemon lah Kita bikin...Hasilnya enak bunda kata anak2 kayak mie lem**il** beuhhhh bahagia itu sederhana ternyata, berhasil bikin mie nya🥰🥰🥰 sempat terdistract gegara gak bisa diawur mie nya, ternyata kurang tepung tapioka tuk taburannya.#hana's_kitchen#cocomba#cookpadcommunity_bandung#kelasinspirasi_miehomemadeInspirasi : @alaBunna
-
Mie homemade eggless Mie homemade eggless
kemarin seliweran postingan mie homemade karna ana suka mie kenapa ngga coba buat mie sehat tanpa pengawet kann,pertama kali coba gagal, karna salah baca resep kedua kali alhamdulillah berhasil udah dicoba bikin mie ayam enak menurut ana dan anak (2y1m)sebenernya saya recook tapi lupa punya siapa resepnya hee
-
Mie homemade eggless Mie homemade eggless
Mulai dulu klu bikin mie sendiri sy pakai resep ini. Tetapi biasanya pakai terigu proting, kali ini pakai terigu serba guna krn stok di dapur adanya itu 🤗 untuk rasa tetap aja, sama2 enak . 😍😍#Resep25_april23#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Malang#CookpadCommunity_Surabaya
-
Mie Homemade (Eggless) Mie Homemade (Eggless)
|GATheNextLevel-Week 40|Gak punya gilingan mie gak menyurutkan niat untuk bikin mie homemade 😂😂Berawal dari penasaran akhirnya jadi ketagihan kan nge-mie manualHemat, dan lebih sehat tentunya 🤗Buat para mie lover, jangan ngaku pecinta mie kalo belom nyobain giling mie sendiri tanpa mesin penggiling 😝😝Source : CP @Dienda Endang Kurniawanhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13690834-mie-homemade-tanpa-telur?invite_token=jLk1dNsCHPAJpCERu6EoSwAx&shared_at=1615126426#GA_TheNextLevel#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#PekanRayaMie#CookpadCommunity_Malang#CookpadCommunity_Surabaya
-
Mie Wortel Tanpa Telur Homemade Mie Wortel Tanpa Telur Homemade
Hasil belajar ikutan kelas inspirasi mie homemade bersama @alaBunna .. Akhirnya milih resep yang bahannya ada di rumah aja.. ini juga agak maksa pakai tepung terigu protein sedang (seharusnya pakai terigu protein tinggi) hihihi 😂. Dan wortel yg dipakai, wortel import/brastagi supaya lebih oren dan rasa lebih manis dan saya rebus dulu.#KelasInspirasi_MieHomemade#CookpadCommunity_Tangerang
-
Mie Wortel Homemade (tanpa telur giling manual) Mie Wortel Homemade (tanpa telur giling manual)
Seneng banget bisa ikutan kelas inspirasi cookpad belajar membuat mie homemade giling manual bersama @alaBunnaKebetulan di kulkas adanya wortel jadi saya pilih cooksnap resepnya mie wortel.Ternyata membuat mie sendiri mudah tidak sesulit yang saya bayangkan. Membuat mie tidak harus ada alat penggiling mie, pake roling pin atau botol bekas sirup juga bisa. Terimakasih cookpad, terimakasih @alaBunna sudah sharing cara membuat mie homemade, sekarang saya bisa membuat mie sendiri dan pastinya sehat kalau bikin sendiri mienya.#KelasInspirasi_MieHomemade#CookpadCommunity_Bandung#resepkimdongwa
-
73. Homemade Mie Sehat Wortel 73. Homemade Mie Sehat Wortel
Akutuh biasanya bikin mie homemade itu kalau ga udon yang pake tepung terigu protein sedang, atau mie telur, pakai protein tinggi. Ini baru pertama bikin mie protein tinggi, ditambah tapioka dan dikasih sayuran (wortel).Aku tidak menyaring dulu hasil blenderan wortel, sehingga ada beberapa bongkahan wortel yang cukup besar, sehingga harus aku buang.Resep aku ambil dari Mba Bunna di https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14454288-368-homemade-carrot-noodles-eggless-giling-manual
-
Mie Telur Wortel Homemade (Full Tepung Pro Tinggi) Mie Telur Wortel Homemade (Full Tepung Pro Tinggi)
Alhamdulillah bisa ikutan kelas inspirasi online sharing tentang mie homemade bersama mba Lina @alaBunna 🥰Terimakasih ilmunya dan tips membuat mie nya 🙏❤️Dan disini saya juga lampirkan beberapa tips dari mba Lina juga yaitu menggiling mie, memotong dan menyimpan mie homemade 🥰Dan saya coba buat mie telur wortel homemade (full tepung terigu pro tinggi), walaupun bentuk nya masih belum rapi tapi rasa mie nya enak, kenyal pas di masak, anak²pun suka, untuk wortel nya saya parut agak halus karena mensiasati agar² anak² mau makan 🤭 biar ga keliatan wortel nya 🤗#KelasInspirasi_MieHomemade#CSDepok_MieNusantara#Pekan_Inspirasi#Mei#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_id
-
Mie Homemade (Eggless) Mie Homemade (Eggless)
Hari ini bener2 hanya penasaran saja pingin buat coffe bun,alhamdulillah sukses meski blm perfect krn msh ada dikit2 lubang vla kopi tdk merata menutup roti. Nah setelah itu ngeliat resep mie homemade,drpd penasaran, eksekusi..waduhh ternyata meski tanpa mesin cetak mie, bs juga aq buat mie sendiri, nahhh bisa2 gak stock mie instan nih😂😀💕💞 resep ini source dari diek #DiendraEndangKurniawanKrn takut gagal aq hanya buat 1/2 resep dl ternyata bs jd 3 porsi loh...#semanggisuroboyo#DiRumahAja#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#dewisaraswati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar