73. Homemade Mie Sehat Wortel
Akutuh biasanya bikin mie homemade itu kalau ga udon yang pake tepung terigu protein sedang, atau mie telur, pakai protein tinggi. Ini baru pertama bikin mie protein tinggi, ditambah tapioka dan dikasih sayuran (wortel).
Aku tidak menyaring dulu hasil blenderan wortel, sehingga ada beberapa bongkahan wortel yang cukup besar, sehingga harus aku buang.
Resep aku ambil dari Mba Bunna di https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14454288-368-homemade-carrot-noodles-eggless-giling-manual
73. Homemade Mie Sehat Wortel
Akutuh biasanya bikin mie homemade itu kalau ga udon yang pake tepung terigu protein sedang, atau mie telur, pakai protein tinggi. Ini baru pertama bikin mie protein tinggi, ditambah tapioka dan dikasih sayuran (wortel).
Aku tidak menyaring dulu hasil blenderan wortel, sehingga ada beberapa bongkahan wortel yang cukup besar, sehingga harus aku buang.
Resep aku ambil dari Mba Bunna di https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14454288-368-homemade-carrot-noodles-eggless-giling-manual
Cara Membuat
- 1
Kupas wortel, cuci, potong kecil, dan masukkan dalam blender. Tambahkan air. Blender sampai halus. Dan siapkan bahan yang lainnya
- 2
Campurkan tepung terigu, tepung tapioka dan garam. Aduk rata. Tambahkan wortel. Aduk sampai tidqk lengket dengan sendok (atau sumpit)
- 3
Kemudian aduk dan uleni sampai semua adonan menyatu dengan tangan. Pindahkan ke mat. Uleni selama lebih kurang 5 menit (adonan sudah mulai terlihat licin). Resting sekitar 10 menit.
- 4
Setelah 10 menit, uleni lagi adonan sekitar 10 menit. Setelah itu kembali resting sekitar 1 s.d 2 jam.
- 5
Taburi mat dengan tepung tapioka. Letakkan adonan diatasnya dan mulai pipihkan dengan menggunakan rolling pin. Aku sekitar 1 s.d 2 mm
- 6
Taburi tepung tapioka pada bagian atas adonan. Pindahkan bagian yang ditepung ke atas talenan. Bagian atas sekarang juga ditaburi tepung tapioka. Lipat adonan. Dan potong menggunakan pisau. Jangan lupa bagian yang sudah dipotong diberi taburan tepung tapioka lagi.
- 7
Mie siap untuk diolah jadi makanan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
4. Mie Sehat Homemade 4. Mie Sehat Homemade
Mie request mas Fatih yang lagi sakit. Katanya pengen makan mie yang warnanya merah, cussss....mama langsung buatkan. Mie sehat tanpa bahan pengawet dan pewarna buatan. Aman untuk anak anak. #PejuangGoldenApron3
-
Mie Sehat Homemade Mie Sehat Homemade
Recommended banget Hasilnya cukup memuaskan.bisa lihat resep aslinya di link https://cookpad.wasmer.app/id/r/6072807#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_tanjungredeb#CookpadCommunity_berau
-
Mie sehat homemade Mie sehat homemade
Mie sehat rumahan yang ga benyek, lembut dan ga gampang putus. InshaAllaah mie sehat rumahan ini ga bikin lambung jadi sakit sesudah memakannya
-
Mie Sehat Homemade Mie Sehat Homemade
Mie yang teksturnya menyerupai mie ayam, tapi tetep enak dimasak jadi mie goreng, mie pangsit, mie dikasih bumbu spaghetti.. Pokoknya tetep maknyusss dimasak apa aja... Selamat mencoba, semoga berhasil...
-
Mie sehat (vegetable noodle) homemade Mie sehat (vegetable noodle) homemade
Masih tentang cuaca...mungkin cuaca menentukan menu, siapa sih yg g setuju hujan2 makan mie pangsit? Pindahkan layar hp Anda ke menu sebelah hahahaOkelah hujan2 ditemani semangkuk pangsit mie, tapi malas keluar rumah kan... kita buat yuk mie pangsit sendiri yg sehat di tubuh sehat pula di kantong hahaha. Soalnya bahannya ternyata murah, juga mudah didapat
-
Mie sehat home made Mie sehat home made
Ini cerita keluarga yg kurang suka makan sayuran, mereka pada mau mie ayam.. jdinya sya buatlah mie home made buat mereka biar pd sehat smua tnpa pengawet hhee#TiketMasukGoldenApron3#FestivalRamadanCookpad#Cabeku#DirumahAja
-
-
Mie Homemade/ Mie Pelangi / Mie Sehat Mie Homemade/ Mie Pelangi / Mie Sehat
Mie pelangi, mie warna warni dari warna alami sayuran dan buah. Jadi mie nya sehat, tanpa tambahan bahan kimia apapun. InsyaAllah 100% sehat dan enaak. Mie nya beneran kenyal alami, enaak bgt 👍😍 jadi buat yg gak suka sayur & suka makan mie bisa bikin sendiri ni dirumah. Bisa tanpa alat pembuat mie, pakai pisau aja. Wajib coba bikin, mudah bgt 👍
-
Mie daun kelor - Mie homemade - Mie sehat Mie daun kelor - Mie homemade - Mie sehat
Source : NanoRatno@tyasdermawanMasih memanfaatkan daun kelor.Kebetulan juga dari kemarin pengen mie ayam, yg mie nya buat sendiri. Eh, ketemu resepnya kak NanoRatno@tyasdermawan. Langsung deh dicoba ini resep.Karena di rumah timbangan dah ngerorr, resep tepung saya tuliskan dalam sendok ya, sesuai yg saya praktekkan tadi.Biar saya mudah juga ngingetnya.Disini saya tidak menggunakan cetakan mie. Semuanya serba manual 🤭Untuk percobaan pertama Alhamdulillah berhasil, hanya kurang tipis lagi saya iris2nya.#diRumahAja#daunkelor#miehomemade#miesehat
-
-
Mie Sehat Homemade (tanpa telur) Mie Sehat Homemade (tanpa telur)
Pertama kalinya bikin mie, lumayan berhasil. Meski pembuatannya tidak semulus hasilnya, karena sambil momong bikinnya. Tapi pada akhirnya, memuaskan karna baby dan orang rumah juga suka. Resep ini ngintip dari mb' nrjnh, Saya modifikasi dikit dengan peniadaan garam dan penambahan Chiaseeds. Supaya g'sepi mienya, ada bintik-bintiknya gitu.#cookpadcommunity_jember
-
Mie Sehat (bumbu racik sendiri, No MSG) Mie Sehat (bumbu racik sendiri, No MSG)
Hujan2 gini, perut sllu laper..Berhubung sdh MLM, qita bikin mie sehat dlu yuk..#5resepterbaruku#berburucelemekemas#resolusi2019
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar