510. Nugget Tahu Pedas

Maria Feronika
Maria Feronika @1_mariaferonika
🏡 🅼🅰🅻🅰🅽🅶

Minggu ke - 5

Cara lain makan tahu😀. Enak bisa dibuat lauk bisa juga digadoin. Bisa disimpen jadi frozen juga.

Resep saya adopsi dari IG @kumpulanresepemak

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

24 potong
  1. 2 buahtahu putih (haluskan)
  2. 2 batangwortel (serut halus)
  3. 3 batangdaun bawang (potong²)
  4. 1 butirtelor
  5. 5 sdmtepung maizena
  6. secukupnyaMinyak goreng
  7. Bumbu halus :
  8. 5 siungbawang putih
  9. 5 siungbawang merah
  10. 2 buahcabe merah
  11. 7 buahcabe rawit
  12. secukupnyaGula pasir
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyaKaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih tahu putih. Tiriskan dan haluskan. Siapkan sayur (wortel dan daun bawang) dan kocokan telur + kaldu bubuk

  2. 2

    Blender bumbu halus lalu tumis sampai harum. Campurkan ke dalam adonan tahu. Tambahkan wortel serut, irisan daun bawang, kocokan telur dan tepung maizena. Aduk rata

  3. 3
  4. 4

    Tuang dalam cetakan (sy 20 cm x 20 cm) yang sudah diolesi minyak goreng dan ratakan. Kukus selama 30 menit. Keluarkan dari kukusan dan biarkan dingin lalu potong-potong sesuai selera

  5. 5
  6. 6

    Goreng dalam minyak panas sampai kekuningan. Usahakan semua bagian tahu tercelup minyak goreng sehingga hanya perlu sekali balik saja. Sisanya bisa difrozen. Sajikan dengan cabe lalap atau saus sambal😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Maria Feronika
Maria Feronika @1_mariaferonika
pada
🏡 🅼🅰🅻🅰🅽🅶
I'm not a chef 👩‍🍳I wanna just to share 💞 from my kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa