Date Cake 😋

Dapur Om Hansie
Dapur Om Hansie @hansie1376
Malang

Ceritanya masih memanfaatkan sisa Kurma (Dates) jadi kali ini bikin Date Cake, tapi berhubung lagi pengiritan jadi saya pakai versi Bolu Air ya Gaes, biar irit telor, tapi meskipun begitu tetap mantul kok rasanya ☺️

#CakeKurma
#DateCake
#SimpleCake
#PejuangGoldenBatikApron
#BoluAirKurma

Date Cake 😋

Ceritanya masih memanfaatkan sisa Kurma (Dates) jadi kali ini bikin Date Cake, tapi berhubung lagi pengiritan jadi saya pakai versi Bolu Air ya Gaes, biar irit telor, tapi meskipun begitu tetap mantul kok rasanya ☺️

#CakeKurma
#DateCake
#SimpleCake
#PejuangGoldenBatikApron
#BoluAirKurma

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 gramgula pasir (bisa dikurangi kalo terlalu manis)
  2. 200 mlair
  3. 1 butirtelur
  4. 200 gramterigu serbaguna
  5. 1 sdtSP (emulsifier)
  6. 1 sdtvanili bubuk
  7. 2 sdmsusu bubuk
  8. 3 sdmminyak sayur
  9. 13 buahkurma dicincang kecil-kecil

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama kita siapkan bahan. Lalu campur telur, gula pasir, vanili, SP, dan air dalam satu wadah. Kemudian Mixer dengan kecepatan tinggi +/- 13 menit sampai kental berjejak.

  2. 2

    Selanjutnya tambahkan tepung sedikit demi sedikit, sambil diayak, dan aduk perlahan menggunakan spatula, lakukan sampai semua tepung tercampur rata, begitu juga dengan susu bubuknya. Aduk perlahan sampai semua tercampur rata. Tambahkan kurma kedalam adonan (sisakan sedikit untuk topping), aduk rata.

  3. 3

    Terakhir tambahkan 3 sdm minyak kedalam adonan, aduk balik dengan spatula secara perlahan sampai adonan tercampur rata. Lalu tuang dalam loyang yang sudah diolesi mentega/ margarin (saya pakai loyang bolu kecil diameter 14cm), selanjutnya beri topping kurma dipermukaannya.

  4. 4

    Panaskan oven +/- 10-15 menit, lalu panggang kue dengan api sedang selama 45-50 menit, sesuai dengan kondisi oven masing-masing ya. Setelah matang keluarkan dari oven dan dinginkan. Date Cake pun siap disajikan, selamat mencoba dan selamat menikmati! 😍😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Om Hansie
Dapur Om Hansie @hansie1376
pada
Malang
youtube channel : Dapur Om Hansiesuka masakan yang simpel tapi rasanya mantul, sebisa mungkin menghindari 3P biar sehat 😇🙏😇
Lebih banyak

Komentar (2)

Tika Ervi
Tika Ervi @t1kaerv
Om klo minyak diganti margarin gk bisa ya?

Resep Serupa