Sanger adalah campuran kopi hitam, susu kental manis dan gula. Secara fisik, sanger memang mirip kopi susu atau coffee latte.Tak semua para pembuat minuman kopi bisa membuat sanger. Karena untuk membuat sanger takaran kopi, susu kental dan gula harus pas. (Sumber artikel : Wikipedia)Wah nambah pengetahuan lagi untuk saya & teman-teman Cookpaders tentang Kuliner khas Aceh dari resepnya mbak @dilafrastika 🥰Sekali seruput, nyegerin banget, apalagi jenis kopi yang saya gunakan cukup strong dalam kelas espresso. Selamat mencoba!#JelajahResep#JelajahResepNusantara#HidanganNusantara#HidanganNusantaraLintasSumatera#MenuNusantara#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_jakarta

Enak seger seperti kopi susu...senang banget buka puasa menjelang beberapa hari lebaran ini ditemani sama minuman khas Aceh ini, nikmat banget. Apalagi pas ada roti terus dicelupin minuman ini, sungguh kenikmatan yg hakiki....ulala 😋🤗Makasie mb @mejamakankita untuk resep minumannya 🥰💕#pickme_hidanganlebaran#pickme2024#coboy2024#cookpadcommunity_surabaya#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Umha#RamadanPilihMasak#RayakanHariKemenangan

Sudah lama banget tidak menikmati minum kopi liat gadis² peda di wag pamer kopi jadi ngiler juga hari libur gpp dechh belok kiri dikit makan² dan minuman yg lain ntar 6 hari ke depan baru kembali lagi ke menu biasanyaInspirasi dari uni : @dilafrastika pemenang arisan minggu ini#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Dila#CookpadCommunity_Kalsel

Bismillahirrahmanirrahim.Baru dengar nama kopi yg satu ini, jadi penasaran saat buka CP nya mba Dila ( Padang) langsung pingin eksekusi. Lihat resepnya menggunakan kopi Gayo,hadeuh...stock di rumah pas habis jadi saya gunakan kopi yg ada yaitu kopi Roaster untuk Breakfast. Resep asli jg menggunakan gula disini saya skip cukup SKM.. Alhamdulillah rasanya mantaf.... Tks ba ResepnyaSource:#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#NgobrasPeDa_Dila Frastika#CookpadCommunity_Bogor#CookpadCommunity_Id

AlhamdulillahBikin minuman hangat khas Aceh buat temen makan roti sore ini, pake resepnya mba @dilafrastika , yang menang arisan coosnap #GenkPejuangDapur di minggu ini.Disini jumlah takarannya di sesuaikan dengan selera ya. Rasanya nikmat, seger mantap.#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Dila#KulaEtamCocok#Cookpadcommunity_Balikpapan#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Borneo#Cookpadcommunity_id

#CookmemberPeDa3_Dila#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_EksisBismillah, mengejar ketinggalan setoran arisan. Ini resep padalah udah dibuat dari kapan. Kepedean udah di up, ternyata qadarullah masih nyangkut di draft 🫣Sumber resep dari mba @dilafrastika

Mumpung hari ini libur, pengen menikmati waktu libur🤭. Pagi-pagi dah bangun, langsung masak buat sarapan dan gak lupa buat minumannya. Disini aku buat yang versi gak manis ya. Jika ingin manis, kental manis dan gula bisa di tambahin ya.Source @Nidarudi#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Nida#CookpadCommunity_Sumut

Sanger, kopi khas AcehDi sana kopi sanger banyak ditemui di warung kopi yang menyajikan kopi Aceh.Saking banyaknya penjual kopi sanger si Aceh, bahkan ada hari khusus yang dinamakan 'Sanger Day' di tanggal 12 Oktober, yang bertujuan untuk lebih mempopulerkan kopi sanger ini.Mirip kopi susu dengan campuran pas antara kopi, gula pasir, dan kental manis.Ada yang disajikan dengan langsung diaduk, ada juga yang disajikan tanpa langsung diaduk seperti ini.Karena sebelumnya saya udah pernah bikin, jadi di sini saya bikin lagi tapi tanpa gula pasir dan dengan menambahkan kayumanis bubuk, jadi makin wangi!Source: @dilafrastika#Kopi#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Dila#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Bismillahirrahmanirrahim.Kopinya enak banget 😍🥰. Recommended dech. Buat yang suka ngopiSource: @dilafrastika#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Dila#CookpadCommunity_Malang#CookpadCommunity_Indonesia#anies_kitchen

Source @dilafrastikaSanger adalah campuran kopi hitam, susu kental manis dan gula. Secara fisik, sanger memang mirip kopi susu atau coffee latte. Tak semua para pembuat minuman kopi bisa membuat sanger. Karena untuk membuat sanger takaran kopi, susu kental dan gula harus pas. Setelah kopi diseduh dengan saringan dari kain yang bentuknya kerucut, lalu ditambah dengan susu kental plus sedikit gula dan dikocok sampai berbuih. Meski sudah bercampur dengan susu, aroma kopi tetap mendominasi. Itulah yang menyebabkan sanger bukan kopi susu biasa. Konon untuk mendapatkan sanger yang nikmat, campuran susu dan gula hanya sedikit saja. (Wikipedia)Menurut cerita dari sejumlah masyarakat Aceh, minuman sanger mulai dikenal di warung kopi sejak tahun 1990.Hadir menu tersebut, berawal dari keinginan sejumlah mahasiswa yang berkantong tipis, tetapi ingin menikmati minuman bercita rasa tinggi dan buat menambah vitamin.Pada saat itulah, mereka mulai berkompromi dengan pemilik warung, dan minta sama-sama mengerti bahwa mahasiswa tidak punya banyak uang, tapi sesekali ingin minum kopi pakai susu.Alhasilnya “sama-sama ngerti” yang disingkat menjadi “sanger” inilah yang kemudian dijadikan istilah oleh para mahasiswa yang nongkrong di warung kopi untuk bisa menikmati kopi plus susu.(Kompas.com)#BabakoCooksnap_Dila#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron#SiapMasukKalender#AnekaMinuman

Bismillah,Minggu ini #CookpadCommunity_Bekasi diajak jalan-jalan virtual ke #CookpadCommunity_Sumut. Bertepatan pula Minggu ini, #BALONChallenge memiliki tema dengan bahan dasar, salah satunya kopi. Nah...kebetulan ketemu resep "Kopi Sanger" yang biasa kita nikmati saat berkunjung ke Aceh. Di sana banyak kedai-kedai kopi yang menjual racikan kopinya termasuk pula kopi sanger.Sanger, merupakan campuran kopi hitam, susu kental manis dan gula. Secara fisik, sanger memang mirip kopi susu atau latte. Tapi tak semua para pembuat minuman kopi bisa membuat sanger. Karena untuk membuat sanger takaran kopi, susu kental dan gula harus pas.Nah di resep ini saya mencoba buat Sanger dengan kopi bubuk yang berasal dari Aceh jenis Arabica Gayo..biar lebih terasa khas Sangernya. Buat yang penasaran, ayo dicoba..Inspirasi resep : @faridaSulthan_0107#MoodBooster#KombesTour_MoodBoosterSumut#BalonKombes_Minggu24

Kopi sanger pertama diperkenalkan oleh penggemar kopi di Aceh saat krisis moneter 1998. Kopi yang biasanya pekat disajikan dengan campuran susu kental manis. Berbuih banyak dan aromanya yang harum menjadi ciri khasnya.🤩Sanger merupakan singkatan 'sama sama ngerti', karena harganya dibuat sesuai kantong pelanggan. Kini hampir semua warung kopi di Aceh menyuguhkan kopi sanger dan jadi ikon kopi di Aceh.🤩Resep asli kopi sanger menggunakan kopi gayo khas aceh yang diseduh dengan susu kental manis dan gula. Kemudian disaring dengan saringan kain panjang seperti kaus kaki berkali-kali hingga terbentuk buih dengan aroma yg harum.🤩Saya buat kopi sanger dengan kopi homemade khas madiun. Dibuat sangat kental dan disaring dengan saringan yang ada dirumah. Cukup membuat perbedaan yg khas dengan kopi pada umumnya. Wangi gurih pekat yang memikat🤩😚 Pagi yang indah🤩💚#CookingCommunityClass_KulinerKhasAceh#JelajahNusantara3C24_KulinerKhasAceh#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Malang