Brokoli Crispy

OpiBun
OpiBun @opibun
Bogor, Jawa Barat, Indonesia

Anak-anak gak pernah nolak makanan yang crispy. Kalo brokoli bisa dibuat crispy juga, kenapa tidak?

#SayurUntukSiKecil
#PejuangGoldenBatikApron
#Cookpadcommunity_Bogor

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bonggolbrokoli, pisahkan sesuai kuntumnya
  2. 1 butirtelur ayam
  3. 2 sdmair
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1/2 sdtlada bubuk
  6. Adonan Pelapis
  7. 5 sdmtepung terigu
  8. 2 sdmmaizena
  9. 1 sdtkaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih brokoli, rendam dalam air garam selama 15 menit. Tiriskan.

  2. 2

    Campurkan telur, garam dan lada bubuk, kocok lepas. Masukkan brokoli, aduk hingga terbalur merata.

  3. 3

    Dalam mangkuk, aduk rata bahan pelapis. Gulingkan brokoli hingga terlumuri rata dengan tepung. Panaskan minyak goreng, goreng brokoli hingga berwarna kuning keemasan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
OpiBun
OpiBun @opibun
pada
Bogor, Jawa Barat, Indonesia
Remaja.....tahun 90an 😁Boleh panggil Teteh, Mbak atau Bun ☺️IG: @OpibunGak suka durian, ceker, tape, pete n jengkol ✋Love to cook, love to bake, but mostly just love to eat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa