حلوة المشوك الجزائري🇩🇿 مشقق و معسل حتى القلب

🌹سفيرة الطبخ الجزائري🇩🇿 و العالمي🗺️🌹
🌹سفيرة الطبخ الجزائري🇩🇿 و العالمي🗺️🌹 @cook_16647939
الجزائر _ وهران oran , Algeria 🇩🇿

#ضيافة_عيد_الأضحى مساءكم مبارك و جمعتكم طيبة تقبل الله منا ومنكم خالص الأعمال 🤲
ها قد عدت و العود أحمد ، ماجيتكمش و يديا فارغين 🥰 جيتكم بحلوى جزائرية 🇩🇿 أصيلة تقليدية "المشوك المعسل"🍯 الله يحلي ايامكم كلها يا رب🤲

حلوة المشوك الجزائري🇩🇿 مشقق و معسل حتى القلب

#ضيافة_عيد_الأضحى مساءكم مبارك و جمعتكم طيبة تقبل الله منا ومنكم خالص الأعمال 🤲
ها قد عدت و العود أحمد ، ماجيتكمش و يديا فارغين 🥰 جيتكم بحلوى جزائرية 🇩🇿 أصيلة تقليدية "المشوك المعسل"🍯 الله يحلي ايامكم كلها يا رب🤲

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

27 حبة
  1. 250 غزبدة طرية
  2. 1/4 كاسسكر حبيبات
  3. 4صفار بيض
  4. 1 م صفانيلا
  5. 1 م كمبشور الليمون
  6. 1/2 كأسكوكاو بدون قشور محمص و مرحي ناعم
  7. 1/2 كأسجلجلان أبيض محمص قليلا
  8. 1/2 كيسخميرة الحلويات
  9. فرينة حسب الحاجة(طحين ابيض)
  10. للتمرير :
  11. بياض البيض
  12. كمية من كوكاو بالقشور محمص و مرحي خشن
  13. للتزيين :
  14. عسل تفقدوا الوصفة 👈
  15. كرز مصبر

الخطوات

  1. 1

    بسم الله ، في وعاء نخلط باليد الزبدة و السكر جيدا نضيف صفار البيض ، فانيلا ، مبشور الليمون ، كوكاو ، جلجلان نمزج المكونات مع بعض ثم نضيف الفرينة و الخميرة المغربلين نجمع بالاصابع فقط حتى نتحصل على عجينة طرية

  2. 2

    نشكل كريات وزنهم 30 غ
    نمررهم في بياض البيض ثم في الكوكاو و نضعهم في أكياس ورقية خاصة بالعسل ، ندخل الحلوى الفرن يكون ساخن مسبقا على 180° لما تتحمر من تحت نشعل الفرن من فوق

  3. 3

    بعد ما نخرجها مباشرة نضيفلها ملعقة كبيرة من العسل في كل حبة و نزينها بالكرز المصبر

  4. 4

    🐏 عيدكم مبارك و كل عام و انتم بخير

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
🌹سفيرة الطبخ الجزائري🇩🇿 و العالمي🗺️🌹
نُشرت في
الجزائر _ وهران oran , Algeria 🇩🇿
اللهم صلي و سلم على نبينا و حبيبنا و قرة اعيننا💖محمد صلى الله عليه و سلم 💖و على اله و صحبه اجمعين و من تبعهم الى يوم الدين🤲 محترفة في الطبخ و صناعة الحلويات حيث انني متحصلة على شهادة الحلويات بإمتياز💘فرحتي اسعاد زوجي و اولادي نبضات قلبي💓 بطبخاتي المتنوعة منها الجزائرية التقليدية و العصرية البريستيج 🇩🇿 و منها العالمية 🗺️ ايضا 🍜🍔🍝🍱🍗🍕🍞 احب الطبخ و اتفاخر بأن تكون صفحتي على كوكباد 💝 متنوعة بمختلف الاطباق الجزائرية و العالمية حيث اعتبرها صدقة جارية🤲 🍰 🍩 🍮🍹فأتفنن بذلك في عمل الكثير من الأصناف المميزة بكل حب و شغف و ابداع💖حتى تترك طبخاتي بريق سعادة لعائلتي ، فتسحر اعينهم بشكلها الجذاب و تترك لذتها إنطباعا مميزا فالطبخ من أعظم الهدايا التي يمكنك ان تقدمها لمن تحب إذ انه فن لكنه يأكل❤
اقرأ المزيد...

التعليقات (23)

وصفات مشابهة