Pumpkin Soup With Croutons (Sup Labu Kuning)

afni fayati
afni fayati @afnifayati
Sukoharjo-Solo

Punya Labu kuning dikulkas, biasanya si saya cuma dikukus saja buat cemilan.
Tapi kemarin iseng pengen bikin Sup Labu kuning, ketemulah sama resepnya Mbak @frielinggasit .. resepnya simpel, gampang dan cepet bikinnya, terimakasih ya mbak👌🙏
@cookpadcommunity_solo
@afnifayati_resepdapurku

Pumpkin Soup With Croutons (Sup Labu Kuning)

Punya Labu kuning dikulkas, biasanya si saya cuma dikukus saja buat cemilan.
Tapi kemarin iseng pengen bikin Sup Labu kuning, ketemulah sama resepnya Mbak @frielinggasit .. resepnya simpel, gampang dan cepet bikinnya, terimakasih ya mbak👌🙏
@cookpadcommunity_solo
@afnifayati_resepdapurku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 porsi
  1. Bahan Sup Labu kuning:
  2. 300 gramLabu kuning, kukus
  3. 250 mlSusu cair (resep asli pakai fiber creme yang dicairkan)
  4. 1 buahBawang bombay ukuran kecil, iris
  5. 1 sdmMargarin
  6. 1/2 sdtGaram
  7. 1/4 sdtGula pasir
  8. 1/4 sdtMerica bubuk
  9. 1/8 sdtOregano kering
  10. Bahan Croutons:
  11. 2 lembarRoti tawar
  12. 1,5 sdtMargarin
  13. 1/4 sdtBawang putih bubuk

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan.

  2. 2

    Membuat croutons: oles dua sisi roti tawar lalu taburi bawang putih bubuk, potong sesuai selera. Panggang diteflon sampai kecoklatan, angkat dan sisihkan.

  3. 3

    Membuat sup labu kuning: tumis bawang bombay dengan margarin sampai transparan dan harum. Lalu pindahkan tumisan bawang bombai, labu kukus dan susu kedalam blender, haluskan.

  4. 4

    Setelah halus pindahkan dalam panci/ wajan didihkan sup, bumbui dengan garam, gula pasir, merica bubuk dan sedikit oregano kering. Jangan lupa tes rasa. Setelah meletup-letup, angkat.

  5. 5

    Sajikan dengan croutons👌😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
afni fayati
afni fayati @afnifayati
pada
Sukoharjo-Solo
Cooking dan Baking yang simpel² aja 😊
Lebih banyak

Resep Serupa