في إناء نخفق البيض مع سكر نزيد البيض وزيت نخفقهم مليح ندير لفاني مبشور القارص نشاء والكوكاو ندير الفرينة بتدريج مع خمارة نتحصل على عجينة طرية

نشكلها هليلات نرمدها فالكوكاو يكون مرحي بالقشرة تاعو نكمل كامل الكمية نحطو يطيب كي نخرجو نرشو بقليل من سكر ناعم