Bolu Ketan Sarang Semut versi Magic.com

Yoleen Wang
Yoleen Wang @yoleenwang98
Bondowoso - Sidoarjo

Hati ini rasanya deegh...deeeegh...sreeerrr... Saat tugas dari 3C bertemakan "Bolu Magic.com". Secara saya sendiri kurang suka yang manis²... Tapi saat melihat teman² banyak yang menerbitkan "Caramel Cake / Bolu Sarang Semut", auto dong hati kecil langsung pengen juga buat. Berhubung otak ini lagi healing mencari ide, alhasil ide nya muncul juga untuk mengekspresi diri bikin "Bolu Ketan Karamel". Resep "Caramel Cake" saya adopsi dari resep milik mbak @PutriChristian, dimana resep² beliau semuanya bisa menghipnotis semua orang yang melihatnya...hmmm semoga saya bisa sepertinya...🤲💪
#CookingCommunityClass_GABoluMagicCom
#BancakanCeria3C
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Surabaya
#PejuangGoldenBatikApron
#CoboyMaBarMaCo_RiceCookerOrMagicCom
#MagicnyaRiceCooker
#PesanSemangatPejuangGBA
#Coboy_MakeMeHappy

Source : mb @PutriChristian https://cookpad.wasmer.app/id/r/16481633

Bolu Ketan Sarang Semut versi Magic.com

Hati ini rasanya deegh...deeeegh...sreeerrr... Saat tugas dari 3C bertemakan "Bolu Magic.com". Secara saya sendiri kurang suka yang manis²... Tapi saat melihat teman² banyak yang menerbitkan "Caramel Cake / Bolu Sarang Semut", auto dong hati kecil langsung pengen juga buat. Berhubung otak ini lagi healing mencari ide, alhasil ide nya muncul juga untuk mengekspresi diri bikin "Bolu Ketan Karamel". Resep "Caramel Cake" saya adopsi dari resep milik mbak @PutriChristian, dimana resep² beliau semuanya bisa menghipnotis semua orang yang melihatnya...hmmm semoga saya bisa sepertinya...🤲💪
#CookingCommunityClass_GABoluMagicCom
#BancakanCeria3C
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Surabaya
#PejuangGoldenBatikApron
#CoboyMaBarMaCo_RiceCookerOrMagicCom
#MagicnyaRiceCooker
#PesanSemangatPejuangGBA
#Coboy_MakeMeHappy

Source : mb @PutriChristian https://cookpad.wasmer.app/id/r/16481633

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grgula pasir
  2. 112,5 milair panas
  3. 3 butirtelur
  4. 25 grmentega, lelehkan
  5. 12,5 milminyak goreng
  6. 50 milKrimer Kental manis (SKM coklat)
  7. 43,75 grtepung ketan
  8. 1/2 sdtbaking soda
  9. 1/4 sdtbaking powder
  10. 18,75 grtepung tapioka

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Panaskan gula dalam wajan menggunakan api kecil, hingga gula mencair semua (membentuk karamel).
    Tuang air panas secara pelan-pelan agar tidak muncrat kena tangan. Dinginkan di suhu ruangan.

  2. 2

    Koyok telur hingga rata secara manual menggunakan wisk (saya menggunakan garpu).

  3. 3

    Siapkan wadah. Lalu campur dan ayak tepung ketan, tepung tapioka, baking soda dan baking powder.

  4. 4

    Masukkan telur kedalam campuran tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan wisk.

  5. 5

    Lalu masukkan campuran karamel sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga licin dan tidak ada yang menggumpal. Lalu saring.

  6. 6

    Siapkan panci rice cooker, olesi dengan sedikit mentega, tuang adonan kedalam panci.

  7. 7

    Hidupkan tombol "on" masak sampai bunyi "jeglek" diamkan sekitar 5 menit, lalu hidupkan lagi tombol "on". Ulangi sampai bolu matang. (Saya sampai 5x)

  8. 8

    Angkat dan dinginkan bolu, siap dipotong dan disajikan bersama teh tawar..👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yoleen Wang
Yoleen Wang @yoleenwang98
pada
Bondowoso - Sidoarjo
Masakan yang sering saya share adalah masakan rumahan yang anti ribet... Baik resep asli dari saya sendiri atau pun dari teman-teman CP yang sudah saya recook (PASTINYA SAYA SUDAH TERLEBIH DULU MINTA IZIN KEEMPUNYA RESEP ASLI UNTUK RESHARE LHO....🥰😘)Hayuuuk teman-teman kita belajar masak bareng... dan berbagi masakan dengan semangat...💪. Tapi JANGAN LUPA UNTUK SALING MENGHARGAI KARYA ORANG LAIN DENGAN CARA MENULIS SUMBER ASAL RESEP ASLINYA YAA... JANGAN MENGAKUI KARYA ORANG LAIN SEBAGAI KARYA KITA SENDIRI🤗TIDAK SUKA DENGAN ORANG YANG TIDAK MERESPON KIRIMAN RECOOK DARI KITA...👎 T E R I M A K A S I H 🙏 Salam Kenal dari saya🤝 ❤😘
Lebih banyak

Komentar (6)

Nana Lukita Sari
Nana Lukita Sari @naluri
Pakai tepung ketan bisa ya...gimana rasanya mbak? Sama enak dengan yg terigu?

Resep Serupa