حلیم بادمجون بدون گوشت با استاک قلم 😋

خیییلی مقرون به صرفه👌🏻😅
سلام دوستان گل گلابم صبحتون عسل 🙌❤⚘
یه سلامم میدم به خودم 🙌😉😊
تا حالا به خودم سلام نداده بودم 🤭
سلام مهربون
سلام عزیز
سلام طلا
سلام باحال
سلام بامرام
سلام بامعرفت
سلام جییییییییگر 🤭😅😁
سلام ای خلاق سلام ای نوآور 😂😂😂
سلام ای درست کننده حلیم بادمجون با آب قلم 😅😅
واای چقدر خندیدم 😊😊
با عرض پوزش از اصفهانی های عزیز به ویژه دوست عزیزم حمیده جان به خاطر اینکه توی دستور این غذای سنتی دست بردم اما باور کنید تقصیر من نبود تقصیر چالش مقرون به صرفه هست 🤭😅 @Hamideh_cook
بدون شوخی باور کنید از بدون گوشتش چیزی کمتر نداشت چون عصاره قلم من پر از مغز قلم بود و خیلی طعم خوبی به حلیم بادمجون داده بود👌🏻😋 میگی نه دوست عزیز ؟ پس امتحان کن تا ببینی 😉😊
حلیم بادمجون بدون گوشت با استاک قلم 😋
خیییلی مقرون به صرفه👌🏻😅
سلام دوستان گل گلابم صبحتون عسل 🙌❤⚘
یه سلامم میدم به خودم 🙌😉😊
تا حالا به خودم سلام نداده بودم 🤭
سلام مهربون
سلام عزیز
سلام طلا
سلام باحال
سلام بامرام
سلام بامعرفت
سلام جییییییییگر 🤭😅😁
سلام ای خلاق سلام ای نوآور 😂😂😂
سلام ای درست کننده حلیم بادمجون با آب قلم 😅😅
واای چقدر خندیدم 😊😊
با عرض پوزش از اصفهانی های عزیز به ویژه دوست عزیزم حمیده جان به خاطر اینکه توی دستور این غذای سنتی دست بردم اما باور کنید تقصیر من نبود تقصیر چالش مقرون به صرفه هست 🤭😅 @Hamideh_cook
بدون شوخی باور کنید از بدون گوشتش چیزی کمتر نداشت چون عصاره قلم من پر از مغز قلم بود و خیلی طعم خوبی به حلیم بادمجون داده بود👌🏻😋 میگی نه دوست عزیز ؟ پس امتحان کن تا ببینی 😉😊
مراحل تهیه
- 1
بادمجون ها رو پوست گرفته و نواری برش دادم و کمی با روغن تفت دادم
برنج نیم دونه رو ۲-۳ ساعتی خیس کردم. برنج خیس خورده رو به بادمجونها اضافه کردم و با ۲ لیوان آب و کمی نمک گذاشتم بپزه - 2
وقتی آبش حسابی کم شد و برنج کاملا شکفته شد استاک آب قلم رو که توی ظرف جاپنیری فریزر کرده بودم اضافه کردم
عدس پخته شده رو هم اضافه کردم بعد با گوشت کوب دستی کوبیدم
کشک رو هم در همین مرحله اضافه کردم پیازهارو خلالی درشت خرد کرده و سرخ کردم هر چی پیازها خلالی درشت باشن حلیم بیشتر کش میاد - 3
به پیاز نعناخشک زدم و کمی دیگه تفت دادم. پیاز و نعنا داغ رو به حلیم اضافه کردم و یک ربع تا بیست دقیقه دیگه بش فرصت دادم تا جا بیافته
مرتب هم بزنید تا ته نگیره - 4
حلیم بادمجون خوشمززه و عاالی من آماده شد جاتون سبز 👌🏻😋😍 به نظرم از بدون گوشتش خوشمزه تر بود 😅😅
- 5
دستورهای مشابه
-
حلیم بادمجان بدون گوشت با استاک قلم
سلام و عرض ادب خدمت دوستان گلم در خونواده بزرگ کوکپدوقت بخیرایام به کامبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی بانو@Mozhgan_cook🙏🌹🙏🌹🙏فوق العاده بودسپاسگزارم amir hosein -
حلیم بادمجان بدون گوشت
مزش عااالی بود.ممنون از مژگان جان برای دستور خوبشون@Mozhgan_cook#حلیم_بادمجان_بدون_گوشت مهربانو -
حلیم بادمجون (نذری مخصوص اصفهان)😋
سلام، عزاداری هاتون قبول آن شالله🤲🏻حلیم نذری از جمله نذری های متداول استان اصفهان و شهرستان های اون هست، حلیم نذری معمولا برای وعده شام ایام محرم تهیه و تدارک دیده میشه، مقدار حلیمی که برای عزاداران محرم پخته میشه، از یک تا بیش از ۱۰تن هست.💝خیلی ممنونم از مژگان عزیزم برای دعوت به چالش #غذای_نذری😊 شاد و تندرست باشی مهربونم🌹@Mozhgan_cook#سرآشپز_طلایی#آشپزی_باهم#غذای_نذری#حلیم_بادمجون#نذری_اصفهان#Eggplant_Halim#الباذنجان_حليم 👩🍳Hamideh -
حلیم بادمجان اصفهان
با تمام جذابیتهای این حلیم، اگه قرار باشه بین حلیم بادمجون و حلیم نیشابوری یکیو انتخاب کنم، قطعا حلیم نیشابوری رو انتخاب میکنم 😇 و اگه قرار باشه بین کشک و بادمجون و حلیم بادمجون یکیو انتخاب کنم، کشک و بادمجون رو ترجیح میدم 🥲 کلا من به این نتیجه رسیدم که کشک با گوشت رو پسند نمیکنم 😶🌫️#حلیم_بادمجان ☆ دستپخت مادمازل ☆ -
حلیم بادمجون اصفهان 😋😍
همیشه دلخوری ها را..نگرانی ها را....به موقع بگویید....حرفهای خود را به یک دیگر با "کلام" مطرح کنید؛ نه با " رفتار"که از کلام همان برداشت می شود که شما می گویید؛ولی از رفتارتان هزاران برداشت می شودقدر بدانید" داشتنها " را..مهربان بودن مهمترین صفت انسان بودن استسلام دوستان صبحتون بخیر طاعات و عباداتتون قبول حق امیدوارم حال همگی خوب باشه 🙏 شهادت حضرت امیرالمومنین(ع) رو به همه شما دوستان عزیزم تــسلیــت میگم 🖤حلیم بادمجونو من همیشه درست میکنم اما از بس خوشمزس هیچوقت به مرحله عکس و پست نمیرسید 🤦♀️😅 اما اینبار قبل از اینکه اهل منزل ترتیبشو بدن از فرصت استفاده کرده و چند تایی عکس ازش گرفتم اما با دیزاینی کاملا ساده و بی قر و فر 🤭😁انقدر هول داشتم عکس بگیرم که هواسم به مچ دست لاغر مردنیم نبود 😅😁 ظرف به این بزرگی رو گرفتم رو دستمو عکس گرفتم الان یه دردی توی دستم افتاده که نگو 🥺🥺 بگذریم 😊🥰 ممنون از حمیده جون دوست عزیزم برای این دستور عاالی 💝🌷💝#سحری#حلیم_بادمجون#کوک_اسنپ Mozhgan Azhir -
حلیم بادمجون
یکی از پرطرفدارترین غذاهای خونه ما هست که توش گوشت داره با ذائقه اقایون شمالی یکیه 😂حلیم بادمجون یکی از غذاهای محلی اصفهانه😍 هــانـــا🦋🕸 -
کیک کشک و بادمجون 😋
سلام دوستای گلم🙋🏻♀️جرقه درست کردن این کیک از در مغازه سبزی فروشی شکل گرفته🤭راستشو بخواین رفته بودم خرید که بادمجون بخرم دیدم چندتا از این بادمجون های بزرگ داره فقط😑گفتم چاره ای نیست دیگه بزار یکی شونو بخرم☺️ چون بادمجونش دلمه ای بود مطمئن بودم تخم نداره که همون طورم شد الحمداله😉تصمیم گرفتم کشک و بادمجون بپزم باهاش، بعدشم یهو به ذهنم اومد که کیکش کنم، خلاصه سرتونو درد نیارم بریم ببینیم چیکار کردم🤭#سرآشپز_طلایی#غذای_نونی#کیک_کشک_وبادمجون#کشک_وبادمجون#کیک 👩🍳Hamideh -
حلیم بادمجون 🍂
شنیدین کاسبا میگن:رفتیم معامله رو زخمی کردیمطرف نتونه با کسی دیگه وارد معامله بشه"بعضیا این کارو با احساس آدما میکنن:)!با تشکر از دوست عزیز کوکپدی 💞@setareh_2061Cook Ashpazi Ba Maryam -
حلیم بادمجان 😋😍
سلام دوستان روز خوش ⚘⚘⚘یه سلامم میدم به خودم 🙌تا حالا به خودم سلام نداده بودم 🤭سلام مهربونسلام عزیزسلام طلاسلام باحالسلام بامرامسلام بامعرفتسلام جییییییییگر 😊😅اینم از حلیم بادمجون خوشمزه و عالی من 😋😍با تشکر از دوست عزیزم حمیده جان برای انتشار این دستور عالی 🙏💝💐 @Hamideh_cookتا درودی دیگر بدرود 👋❤⚘#حلیم_بادمجان_اصفهان Mozhgan Azhir -
حلیم بادمجون
این یه دستور جدید از حلیم بادمجون هست که بیشتر روستاییان به این روش پخت میکنن و فوق العاده خوشمزه هست . Z.Pourjam -
حلیم بادمجون
با تشکر فراوان از دوست نازنینم حمیده خانم کد بانو بابت این رسپی عــــــــــــــــالیشون😍😍😘😘❤❤❤#کوک_اسنپ#حلیم_بادمجون@Hamideh_cook Setareh Tahmasebi -
حلیم قلم و شیر
#حلیم#حلیم_قلم#حلیم_شیر#چرا_خونگیحلیم قلم و شیر غذای بسیار مقوی هست..شاید با قلم حلیم کش نیاد ولی طعم وومزه ی عالی داره.پسر منم به حلیم مخصوصا وعده صبحانه اونم موقع رفتن به مدرسه خیلی علاقه داره.از اونجا که حلیم بیرون معلوم نیست چی توش میذارن بهتره خودمون تو خونه این غذای مقوی رو درست کنیم هم به صرفه و هم سالم هست .جالب اینکه حلیم با شیر و قلم یا گوشت بره برای درمان سرماخوردگی و سرفه خیلی مفید هست ..بارها امتحان کردم که میگم😉😉🙂 آنیتا -
حلیم بادمجان اصفهان😋😍
ماه مبارک آمد، ای دوستان بشارتکز سوی دوست ما را هر دم رسد اِشارتآمد نوید رحمت، ای دل ز خواب برخیزباشد که باقی عمر، جبران شود خسارتسلام دوستای گلم🤗 طاعات و عباداتتون قبولحلول ماه مبارک رمضان، بهار قرآن، ماه عبادتهای عاشقانهنیایشهای عارفانه و بندگی خالصانه رو به تک تک شما دوستان عزیزم تبریک میگم،التماس دعا🌙#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضان#حلیم_بادمجان_اصفهان#بادمجان#اولین_افطار_۱۴۰۰#افطاری#سحری 👩🍳Hamideh -
کشک بادمجون لذیییذ 🌹
غذای محبوب دوست داران بادمجون❤ زمستون ها اگه هوس آش کردید وقت و امکاناتشو نداشتید. میتونید روی کشک بادمجون حساب کنید😉 Maman Farhan -
حلیم بادمجان 🍆 اصفهان
#حلیم#حلیم_بادمجان#حلیم_بادمجان_اصفهان#بادمجان#کوک_اسنپممنونم از دوست گلم حمیده جان عزیز 🌹🌹🌹@Hamideh_cookادامه داستان 💐 با لبخندی مملو از صفا گفت: برای خدا دادم که شما را خوشحال کنم. این بار یک اسکناس صد تومانی به طرفش گرفتم و او باز همان حرفش را تکرار کرد. من که خیلی مغرور تشریف داشتم مثل یخی در گرمای تابستان آب شدم! گفتم : چه کاری میتوانم بکنم؟ گفت: خیلی کارها آقا! شغل شما چیه؟ گفتم: پزشکم. گفت: آقای دکتر! شب های جمعه در مطب را باز کن و مریض صلواتی بپذیر. نمیدانید چقدر ثواب دارد! صورتش را بوسیدم و خودم را درون اتومبیلم انداختم و به منزل رفتم. دگرگون شده بودم! ما کجا اینها کجا؟ از آن روز دادم تابلویی با این مضمون در اطاق انتظار مطبم نوشتند: "شبهای جمعه مریض صلواتی میپذیریم"! دوستان و آشنایان طعنه ام زدند! اما گفته های آن دستفروش در گوشم همیشه طنین انداز بود و این بیت سعدی:گفت باور نمیکردم که تو رابانگ مرغی چنین کند مدهوشگفتم این شرط آدمیت نیستمرغ تسبیح گوی و من خاموش!راستى: "شغل شما چیه؟"برای بخشنده بودن، پول مهم نیست باید ببینیم چی داریم؟ گاهی با بخشیدن بک لبخند کوچک می تونیم بزرگترین بخشنده باشیم. "خدا" را فقط با "خم و راست شدن" و امتداد "والضالین" نمیتوان شناخت. "من" و "دنیا" همدیگر را رنگ میکنیم!"من" با مداد سیاه، "دنیا" با مداد سفید"من"، روزهاي او را"او" موهاي مراشغل شما چیه؟ چه کاری در راه خدا میتوانید انجام بدین؟ دریغ نکنید... رادمهرآوه -
کشک بادمجون با بادمجون کبابی
#ایرانی #غذای_محبوب_من #غذای_گرمکشک بادمجون با بادمجون سرخ شده واقعاً خوشمزه ست، ولی اگه خواستیم بهداشتی تر وسالم تر باشه، می شه با بادمجون کبابی درست کرد. *𝑆𝑎𝑖𝑛𝑎🌈🏡ساینا* -
حلیم بادمجان بدون گوشت
سلاممم🙆🌸روزگار بر وفق مراد🌷🌷🌷🌷🌸امام صادق (علیه السلام) فرمودند : 🔻شیطان گفته همه مردم در قبضه حکومت من هستند جز 5 نفر :🌸کسی که با نیت صحیح در هر کاری بر خدا توکل کند.🌸آنکه شبانه روز به هنگام ثواب و خطا بسیار یاد خدا باشد.🌸 کسی که هرچه برای خودمی پسندد برای دیگران هم بپسندد.🌸آنکه به هنگام مصیبت صبر کند.🌸 کسی که به قسمت الهی راضی باشد و غم روزی نخورد.📚 نصایح صفحه 225🌷🌷🌷🌷🌷ممنون از رفیق گلم بانو مژگان@Mozhgan_cook ❤ البته باید از آب قلم استفاده بشه 👌.اینو دفعه اول درست کردم نمیدونستم تا چه اندازه باید له ..باید بیشتر از این باگوشتکوب له میکردم #حلیم_بادمجان#بدون_گوشت_نونی#غذای_محلی#سرآشپز_طلایی بنفشه🇮🇷 -
حلیم بادمجون با مرغ و عدس
#حلیم#بادمجونامیدوارم تمام آرزوها و رویاهای روز تولدت به حقیقت بپیوندد .تولدت مبارک رفیق💜🎂تقدیم به دوست عزیزم 💕@Madam_Titi03/01/09 Ashpazi Ba Maryam -
حلیم بادمجان
دقت کردین بعضی غذاها مختص ماه رمضونه 😉چند وقتی بود هوس حلیم بادمجون کرده بودم منتظر افطاری بودم بالاخره افطار پیشواز ماه مبارک زدم تو گوشش 😁 زهرا ملوندی -
حلیم بادمجان🍆
#حلیم_بادمجانبا تشکر از @Hamideh_cook#حلیم#حلیم_بادمجان_اصفهان#بادمجان#رمضان #افطاری#بادنجان Ashpazi Ba Behnaz -
-
-
حلیم بادمجون کبابی
حلیم بادمجون چهار مدل دستور مختلف داره که فقط یک مدلش بدون برنج هست. من مدل بدون برنج رو انتخاب کردم. یه چیز دیگه هم اینکه من برای کشک بادمجون و حلیم بادمجون، فقط از کبابی استفاده میکنم. چون روغن کمتری مصرف میشه ، و عطرش فوق العاده اس. حالا اینا به کنار، من اصلا بادمجون رو به شکل کبابی دوس دارم😉 و مدل سرخ شده و پخته ش رو کمتر استفاده میکنم.غذایی بسیار خیلی خوشمزه و مجلسی😋 که #پیش_غذا هم میتونه باشه اما چون نسبتا سنگینه ، برای پیش غذا باید پرس های کوچولوتر سرو بشه.#سرآشپز_طلایی#طعم_خانه Dela -
-
حلیم بادمجان اصفهانی 🌸
روزی چارلی چاپلین جوکی را برای تماشاگران تعریف کردهمه خندیدندسپس برای بار دوم آن جوک را تعریف کرداین بار فقط تعدادی خندیدندوقتی برای بار سوم آن جوک را تعریف کردهیچکس نخندیدسپس چارلی چاپلین جملات زیبایی گفتاگر یک جوک نمی تواند چند بار تو را بخنداندچرا یک غم باید چند بار تو را بگریاند !سلام مهربونابسیارخوشمزهنتیجه #جلسه_آنلاینبا دستور دوست عزیز کوکپدی@Hamideh_cookبه نظرم هرچی بادمجان داره از بهترینهاست👌😋 Ashpazye_parchin -
خوراک کدو با عصاره قلم گوساله😋
سلام عزیزای دلم،شبتون خوش❤بعد از دو تا چالش پرکالری امروز میخواستم بزنم تو فاز کم کالری مثلا😉که آخرش نشد🤭 این عصاره قلم گوساله کارو خراب کرد😅ولی خب خداییش کدو یکم بی مزه اس باید یه چیزی بهش طعم بده که قلم گوساله این کارو کرد امروز😋شما عصاره قلم رو نزنید تا رژیمی بشه☺️#سرآشپز_طلایی#خوراک_کدو#قلم_گوساله#غذای_نونی#سبزینه#خوراک 👩🍳Hamideh -
-
حلیم بادمجون 😋
#سحریچقدر سحری دوره هم خوردن میچسبه😊🤲ما شب تاصبح بیداربودیم دوره همی سحری رو درست کردیم باانرژی ♥️ مامان فرهان -
-
کشکِ بادمجون
سلام شبتون بخیر😊 اوضاع احوال که خوبه انشاالله🤲 برخلاف تصور که بادمجون رو بی خاصیت میدونن🤭 بادمجون خواص فراوانی دارهاز جمله این که با داشتن فیبر فراوان و کربوهیدرات محلول جذب گلوکز رو کاهش داده در نتیجه برای افرادی که به دیابت نوع ۲ مبتلا هستند مفیده،برای پوست و مو خیلی خوبه چون خاصیت ابرسانی داره چروک رو به تعویق میندازه،باز بخاطر فیبر بالا گوارش رو بهبود میده و با کالری پایینی که داره کمک میکنه به کاهش وزن،برای بیماری های قلبی مفیده،خواب رو تنظیم میکنه و خواب اور طبیعی به حساب میاد😴(مثه خوابالودگی الان من😉😅) برای افرادسیگاری هم که میخوان ترک کنن توصیه میشه این دفه به بادمجون معتاد بشن😉چون نیکوتین موجود در بادمجون خلاء سیگار رو براشون پر میکنه و خیلی فواید دیگه.... همچنین نکاتی هم برای خوشمزه تر شدن کشکِ بادمجون ذکر کردم که امتحان شده اس دوست داشتید استفاده کنید⚘#کشک_بادمجون_مجلسی#کشک_بادمجون#کشک_بادمجان Mahnoosh
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (69)