Perkedel Tahu Jagung

Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
Yogyakarta

Garingnya nyata 😚
Ini sih enak bangeeet.

Semangat Senin!
Minggu ini yang dapet arisan cooksnap genk PeDa adalah mbak Sinta, yang katanya suka banget ngedrakor 😁🤭

Buat yang pertama, bikin gorengan aah buat temen nonton drakor, perkedel jagung dipakein tahu. Kalau di resep aslinya, mbak Sinta pakai tempe, tapi karena masih ada stok tahu di kulkas, jadilah pakai tahu.
Baru nyobain, ternyata ga kalah enak 🫰
Sengaja saya goreng tipis biar renyah. Dimakan pas masih anget gurih, garing, kriuk, endul surendul 😍

Source: @sintamuller

#BakwanJagung
#Jagung
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa3_Sinta
#KopiJos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Perkedel Tahu Jagung

Garingnya nyata 😚
Ini sih enak bangeeet.

Semangat Senin!
Minggu ini yang dapet arisan cooksnap genk PeDa adalah mbak Sinta, yang katanya suka banget ngedrakor 😁🤭

Buat yang pertama, bikin gorengan aah buat temen nonton drakor, perkedel jagung dipakein tahu. Kalau di resep aslinya, mbak Sinta pakai tempe, tapi karena masih ada stok tahu di kulkas, jadilah pakai tahu.
Baru nyobain, ternyata ga kalah enak 🫰
Sengaja saya goreng tipis biar renyah. Dimakan pas masih anget gurih, garing, kriuk, endul surendul 😍

Source: @sintamuller

#BakwanJagung
#Jagung
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa3_Sinta
#KopiJos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 370 gramTahu Putih, haluskan
  2. 1 buahJagung Manis, pipil
  3. 2 batangDaun Bawang, iris
  4. 1 batangSeledri, iris
  5. 75 gramTepung Terigu Protein Sedang
  6. 50 mlAir
  7. 300 mlMinyak Goreng, untuk menggoreng
  8. Bahan Blender:
  9. 1 buahJagung Manis, pipil
  10. 1 butirTelur Ayam
  11. 2 siungBawang Putih
  12. Seasoning:
  13. 1 sdtGaram
  14. 1/2 sdtKaldu Jamur
  15. 1/2 sdtLada

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Blender bumbu halus lalu campur dengan tahu yang telah dihaluskan, irisan daun bawang, dan semua seasoning. Aduk rata.

  3. 3

    Ambil 1 sdm adonan lalu tuang dalam minyak panas sambil sedikit dipipihkan.

    Goreng hingga matang kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

    Perkedel Jagung Tahu siap disajikan ♥️♥️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
pada
Yogyakarta
☕ Coffee lover🍕 Love cooking🍩 Passionate in baking♥️ Happiness is homemadeIG: @shanti__dewiCookpad, 24 Mei 2020•Shanti•
Lebih banyak

Resep Serupa