Perkedel Tahu Jagung

Nur Ekayanti
Nur Ekayanti @nurekayanti
Jakarta

15/09/2020 Ada tahu dan jagung dikulkas. Mikir2 bisa ngga ya keduanya digabungin jadi perkedel. Iseng nyari resep di cookpad, nemu resepnya mba Kartika Paraningtyas.
Sy tambahin daun bawang dan seledri. Garam ga pake krn tahunya udah cukup asin. Kayaknya bakalan lebih enak klo dipakein bawang merah dan cabe merah besar.

Perkedel Tahu Jagung

2 orang berencana membuat resep ini

15/09/2020 Ada tahu dan jagung dikulkas. Mikir2 bisa ngga ya keduanya digabungin jadi perkedel. Iseng nyari resep di cookpad, nemu resepnya mba Kartika Paraningtyas.
Sy tambahin daun bawang dan seledri. Garam ga pake krn tahunya udah cukup asin. Kayaknya bakalan lebih enak klo dipakein bawang merah dan cabe merah besar.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1,5 bloktahu, haluskan
  2. 1 buahjagung, pipil
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1 batangdaun bawang
  5. 1 batangseledri
  6. 3/4 sdmkaldu bubuk
  7. 1 sdtgaram (sy skip)
  8. 1 butirtelur
  9. 3 sdmtepung bumbu (sy sajiku)
  10. 1/4 sdtmerica bubuk
  11. Secukupnyaminyak utk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek bawang putih bersama jagung. Jagungnya diulek kasar saja. Boleh jg dibiarkan utuh.

  2. 2

    Campur semua bahan. Aduk rata.

  3. 3

    Panaskan minyak. Ambil adonan per sendok. Tunggu sisi bawah kecoklatan baru dibalik agar perkedel tdk pecah. Goreng hingga kedua sisi kecoklatan.

  4. 4

    Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nur Ekayanti
Nur Ekayanti @nurekayanti
pada
Jakarta
Berasal dari Parepare, SulselCookpad sebagai diary masakku yg masih belajar dan suka mencoba resep2 baru.Mulai menulis dicookpad 28-03-2020
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa