توپک هویج

Roya
Roya @cookfood1400

بی شک خدا را
در عطر و بوی خاک باران زده
خش خش برگ های زرد
و خنکای نسیم پاییزی می توان احساس کرد
خدا همین جاست، لا به لای برگ برگ دفتر خزان

#توپک_هویج
#خوشمزه
#دسر_توپک_هویج

بیشتر
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱۵ عدد
  1. 250 گرمهویج
  2. 1/2 پیمانهشکر
  3. 100 گرمبیسکویت پتی بور
  4. 1/2 قاشق چایخوریدارچین
  5. 3_2 قاشق سوپخوری گردوی ریز شده
  6. پودر پسته_ پودر نارگیل_ترافل رنگی برای تزیین

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا هویج رو پوست گرفته و با مقداری آب بپزید
    آب در حدی که سطح هویج رو بگیرد کافیه
    وقتی که پخت به هر روشی که دوست دارید پوره کنید(من از رنده ریز استفاده کردم) بعد توی قابلمه بریزید شکر رو اضافه کنید و ۵ دقیقه روی حرارت بگذارید و مرتب هم بزنید که نسوزد

  2. 2

    بعد از اتمام پخت و تموم شدن آب هویج اجازه بدین تا خنک بشه توی این فاصله بیسکویت ها رو پودر کنید
    گردو و هم پودر کنید (من گردو رو خیلی ریز خرد کردم و کامل پودرش نکردم)
    حالا بیسکویت و گردو و دارچین رو بهش اضافه کنید و کاملا با هم مخلوط کنید (اگه دارچین دوست ندارید میتونید حذفش کنید)
    از مخلوط تکه های کوچک برداشته توی دست گرد کنید و توی پودر نارگیل و... بغلطانید و توی کپسول کاغذی شکلات بگذارید

  3. 3

    من توپک ها رو توی پودر نارگیل و پودر پسته و ترافل
    غلطوندم و چند تا رو هم با شکلات ذوب شده تزیین کردم

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

نظرات (36)

نیلا
نیلا @cook_16712125
بسیار عالی عزیزم نوش جان 👌👌👌👌😋😋😋

توسط

Roya
Roya @cookfood1400
در
عاشق آشپزی و شیرینی پزیدارای گواهینامه مهارت بین المللیدارای مدرک کیک و بیسکوئیت از سازمان فنی و حرفه‌ایدارای مدرک کلوچه سنتی از سازمان فنی و حرفه‌ایتاریخ ورود به کوکپد ۱۴۰۰/۱۱/۸پیج اینستاگرام @Cookfood1400
بیشتر

دستورهای مشابه