في مقلة نضع الزيت والسمن والبصل ونخليه حتى يذبال ثم نضيف الدجاج والتوابل ونتركها على نار حتى ينضج

في صحن نضع البطاطا والدجاج والمعدنوس والصلصة ونخلط جيدا ونتركها تبرد

ثم ناخذ ورقة الديول ونضع القليل من الخليط ونرويها كما في الصورة

ثم نكمل جمع الحبات ونقليهم في زيت عل نار متوسطة

ثم نقطرهم ويقدم بالصحة والهناء مع شوربة او أي حساء