Wingko Nangka Ekonomis 😋

Dapur Om Hansie
Dapur Om Hansie @hansie1376
Malang

Ceritanya kemarin dikasih nangka sama tetangga, mau dibikin kolak nggak punya bahan lainnya, akhirnya ingat kalo masih punya tepung ketan, ya udah dibikin Wingko Nangka saja, bikinnya juga cepet nggak pake ribet, rasanya mantul banget Bestie! 🥰

Kalo mau ngintip video pembuatannya ada disini ya, Bestie!👇
https://youtu.be/nbEsS0I9hEs

Yuk simak cara pembuatannya dibawah ini!

#cemilan
#wingkoekonomis
#olahannangka
#olahantwpungketan
#masakanrumahan
#resepsederhana
#resepsimple
#kuetradisional
#jajananpasar

Wingko Nangka Ekonomis 😋

Ceritanya kemarin dikasih nangka sama tetangga, mau dibikin kolak nggak punya bahan lainnya, akhirnya ingat kalo masih punya tepung ketan, ya udah dibikin Wingko Nangka saja, bikinnya juga cepet nggak pake ribet, rasanya mantul banget Bestie! 🥰

Kalo mau ngintip video pembuatannya ada disini ya, Bestie!👇
https://youtu.be/nbEsS0I9hEs

Yuk simak cara pembuatannya dibawah ini!

#cemilan
#wingkoekonomis
#olahannangka
#olahantwpungketan
#masakanrumahan
#resepsederhana
#resepsimple
#kuetradisional
#jajananpasar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
16 biji
  1. 150 gramtepung ketan putih
  2. 60 gramkelapa parut kering
  3. 3 sdmgula pasir
  4. 85 gramnangka matang (2 biji)
  5. 50 grammargarin cair
  6. sejumputgaram
  7. 130 mlair

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Pertama siapkan bahan. Campur tepung ketan, kelapa parut kering, gula, dan garam, aduk rata. Sementara itu potong nangka kecil-kecil di wadah lain.

  2. 2

    Selanjutnya lelehkan margarin, setelah dingin (suhu ruang) tuang dalam adonan tepung, aduk rata lalu tambahkan potongan nangka, aduk rata menggunakan tangan sambil sedikit diremas-remas.

  3. 3

    Selanjutnya tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni menggunakan tangan. Saya menggunakan kelapa parut kering (instan) jadi adonan agak kering, saya siapkan air 250 ml yg terpakai 130 ml, kalo menggunakan kelapa parut muda biasanya butuh 200-250 gram kelapa parut muda dan airnya sedikit saja, disesuaikan kelembapan adonan, sampai adonan bisa dibentuk, selanjutnya bentuk bulat-bulat lalu pipihkan dan tata di nampan, sementara panaskan teflon dengan api kecil.

  4. 4

    Setelah teflon panas, panggang adonan wingko dengan api paling kecil, jangan lupa dibolak balik biar tidak gosong, setelah matang dan aromanya harum, angkat lalu dinginkan. Wingko Nangka Ekonomis pun siap disajikan! 😋 Uenak pol Bestie! 😍 Selamat mencoba dan selamat menikmati! 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Om Hansie
Dapur Om Hansie @hansie1376
pada
Malang
youtube channel : Dapur Om Hansiesuka masakan yang simpel tapi rasanya mantul, sebisa mungkin menghindari 3P biar sehat 😇🙏😇
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa