آرد و بکینگ پودر و پودر کاکائو و دارچین و نمک رو با هم مخلوط و سه بار الک میکنیم.
بقیه مواد لازم کیک رو به اضافه مواد خشک الک شده رو ریختم توی کاسه وباهمزن برقی ۵ دقیقه زدم
قالب رو چرب و پودر کاکائو پاشیدم و مایع کیک رو توش ریختم وگذاشتم توی فر دستسازم ،دقیقا ۴۵ دقیقه زمان برد آماده شد.

برای کسانی که توی فر درست میکنن درجه ۱۸۰ و۳۵ الی ۴۰ دقیقه کافیه،البته بسته به فرهای مختلف متفاوته.

برای سس شکلاتی هم شیر و شکر رو روی حرات گذاشتم تاشکر حل بشه، پودر کاکائووروغن روهم مخلوط کرده به شیروشکر اضافه کرده خاموش کردم.
در آخر شکلات سکه ای رو اضافه کردم تا با گرمای سس ذوب وحل بشه وکنارگذاشتم تا سرد بشه(توی آشپزخونه بذارید، یخچال نمیخواد)

کیکو که از قالب درآوردم کمی از داغی که افتادباخلال چوبی چندجای کیکوسوراخ کردم که وقتی سس رو میریزم، به خوردکیک بره😋
سس رو ریختم روکیک وگذاشتم کاملا سردسردبشه ،،
من یه سس شکلاتی درست کردم(غلیظ تر)روی کیک کاور کردم و روشو تزیین کردم