क्रिस्पी मसाला टोस्ट

Mukti Bhargava
Mukti Bhargava @mukti_1971

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क्रिस्पी मसाला टोस्ट बहुत ही जल्दी बनने वाला स्नैक्स है। इसमे मैने आलू का मसाला तैयार किया है आप चाहे तो वेजिटेबल, चीज़ आदि के साथ भी मसाला बना सकते है। बेसन का बैटर थोडा पतला होगा। जो बनने के बाद बहुत स्वादिष्ट लगेगा।

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सामग्री

30 मिनट
4 लोग
  1. 8ब्रेड स्लाइस
  2. मसाला बनाने के लिए
  3. 2उबले आलू
  4. 1/4टी-स्पून नमक
  5. 1टी-स्पून धनिया पाउडर
  6. 1/2टी-स्पून चिली फ्लेक्स
  7. 1/2टी-स्पून अमचूर पाउडर
  8. 1/4टी-स्पून गर्म मसाला पाउडर
  9. बेसन का बैटर बनाने के लिए
  10. 1 कपबेसन
  11. 1/4 टी स्पूननमक
  12. 1/4टी-स्पून अजवाइन
  13. 1/4टी-स्पून लाल मिर्च पाउडर
  14. 1/4टी-स्पून हल्दी पाउडर
  15. आवश्यकतानुसार पानी
  16. 1 टेबल स्पूनहरा धनिया
  17. सेकने के लिए तेल

कुकिंग निर्देश

30 मिनट
  1. 1

    एक बाउल मे उबले आलू को छीलकर हाथ से ही मैश कर ले। अब इसमे नमक धनिया पाउडर, चिल्ली फ्लैक्स, गर्म मसाला पाउडर, अमचूर पाउडर डालकर मिक्स कर ले। मसाला तैयार है।

  2. 2

    अब दूसरे बाउल मे बेसन ले और इसमे नमक, अजवाइन, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर डालकर मिक्स कर ले।

  3. 3

    अब धीरे धीरे पानी डालते हुए बैटर तैयार कर ले। हरा धनिया भी मिला दे। अब एक ब्रेड ले उसमे आलू का मसाला लगाए फिर इसके ऊपर बेसन का बैटर फैलाए।

  4. 4

    पैन गर्म करे। हल्का सा तेल लगाए और बेसन वाली साइड से पैन प रख दे। ब्रेड के सभी तरफ तेल लगाए। और दोनो तरफ से गोल्डन ब्राउन होने तक सेंक ले।

  5. 5

    लिजिए तैयार है क्रिस्पी मसाला टोस्ट। साॅस के साथ सर्व करे।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है

द्वारा लिखी

Mukti Bhargava
Mukti Bhargava @mukti_1971
पर
मै एक हाउस वाइफ हूँ । मुझे खाना बनाने और खाने दोनो का ही बहुत शौक है। 😊😊 नई नई चीजे बनाने की कोशिश करती रहती हूँ। प्यार से बनाया हुआ खाना हमेशा स्वादिष्ट ही बनता है।
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