क्रिस्पी मसाला टोस्ट
Mukti Bhargava @mukti_1971
क्रिस्पी मसाला टोस्ट
कुकिंग निर्देश
- 1
एक बाउल मे उबले आलू को छीलकर हाथ से ही मैश कर ले। अब इसमे नमक धनिया पाउडर, चिल्ली फ्लैक्स, गर्म मसाला पाउडर, अमचूर पाउडर डालकर मिक्स कर ले। मसाला तैयार है।
- 2
अब दूसरे बाउल मे बेसन ले और इसमे नमक, अजवाइन, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर डालकर मिक्स कर ले।
- 3
अब धीरे धीरे पानी डालते हुए बैटर तैयार कर ले। हरा धनिया भी मिला दे। अब एक ब्रेड ले उसमे आलू का मसाला लगाए फिर इसके ऊपर बेसन का बैटर फैलाए।
- 4
पैन गर्म करे। हल्का सा तेल लगाए और बेसन वाली साइड से पैन प रख दे। ब्रेड के सभी तरफ तेल लगाए। और दोनो तरफ से गोल्डन ब्राउन होने तक सेंक ले।
- 5
लिजिए तैयार है क्रिस्पी मसाला टोस्ट। साॅस के साथ सर्व करे।
कुकस्नैपस
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मै एक हाउस वाइफ हूँ । मुझे खाना बनाने और खाने दोनो का ही बहुत शौक है। 😊😊 नई नई चीजे बनाने की कोशिश करती रहती हूँ। प्यार से बनाया हुआ खाना हमेशा स्वादिष्ट ही बनता है।
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