CreaMie Risoles

Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
Yogyakarta

Sore begini enaknya ngemil ya sambil ngeteh anget 😁
Buat ikutan posbar mamah dengan tema kreasi makanan yang menarik dan enak dengan menyisipkan sayur, biar si kecil bisa lebih banyak makan sayur.
Cuus ah kali ini saya bikin camilan gorengan favorit, risoles.
Ahaii, kalau gorengan belum bisa nolak yaa.
Dan spesial untuk isiannya saya buat creamy dengan sayuran wortel, jagung, serta saya tambahkan mie di dalamnya.

Buat anak² saya yang noodle lovers, suka banget ini. Garing di luar, creamy lembut dalamnya, mengenyangkan dan juga sehat ya pastinya karena ada sayuran ngumpet di dalamnya 😁. Bisa juga difrozen dan digoreng untuk bekal.

#SayurNgumpet
#Risoles
#FrozenFood
#KopiJos
#KopiJos_Juli
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

CreaMie Risoles

6 orang berencana membuat resep ini

Sore begini enaknya ngemil ya sambil ngeteh anget 😁
Buat ikutan posbar mamah dengan tema kreasi makanan yang menarik dan enak dengan menyisipkan sayur, biar si kecil bisa lebih banyak makan sayur.
Cuus ah kali ini saya bikin camilan gorengan favorit, risoles.
Ahaii, kalau gorengan belum bisa nolak yaa.
Dan spesial untuk isiannya saya buat creamy dengan sayuran wortel, jagung, serta saya tambahkan mie di dalamnya.

Buat anak² saya yang noodle lovers, suka banget ini. Garing di luar, creamy lembut dalamnya, mengenyangkan dan juga sehat ya pastinya karena ada sayuran ngumpet di dalamnya 😁. Bisa juga difrozen dan digoreng untuk bekal.

#SayurNgumpet
#Risoles
#FrozenFood
#KopiJos
#KopiJos_Juli
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
15 pcs
  1. 15 lembarKulit Lumpia
  2. 2 sdmTepung Terigu Protein Sedang + secukupnya air, sebagai pelapis
  3. SecukupnyaTepung Roti
  4. 400 mlMinyak Goreng, untuk menggoreng risoles
  5. Bahan Isian:
  6. 1 kepingMie Kuning
  7. 1 buahWortel, potong dadu kecil
  8. 1 buahJagung Manis, sisir
  9. 1 batangDaun Bawang, iris
  10. 1 batangSeledri, iris
  11. 1/2 buahBawang Bombay, cincang kasar
  12. 30 gramKeju Cheddar, parut
  13. 2 sdmMinyak Goreng
  14. Larutan Seasoning:
  15. 250 mlAir
  16. 1 1/2 sdmTepung Terigu Protein Sedang
  17. 1 sdmCreamer
  18. 1/2 sdtGaram
  19. 1/2 sdtKaldu Jamur
  20. 1/2 sdtGula Pasir
  21. 1/3 sdtLada

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus mie hingga matang, angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Isian: panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay dan daun bawang hingga harum.

  3. 3

    Masukkan wortel dan jagung, masak hingga matang.

    Tambahkan larutan seasoning, aduk rata hinga mengental.

  4. 4

    Masukkan mie yang telah direbus, keju parut, dan seledri, aduk rata. Tes rasa lalu angkat dan biarkan suhu ruang.

  5. 5

    Ambil 1 lembar kulit lumpia, beri isian 1 sdm penuh isian, lipat amplop lalu gulung dan rekatkan bagian ujungnya dengan bahan pelapis. Lakukan hingga habis.

  6. 6

    Celupkan risoles ke dalam bahan pelapis lalu balur rata dengan tepung roti.

    Simpan risoles dalam kulkas selama ±15 menit atau semalaman agar lebih set.

  7. 7

    Keluarkan lalu goreng risoles dalam minyak panas api sedang hingga matang kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

  8. 8

    CreaMie Risoles siap disajikan bersama saus dan mayonaise ♥️♥️.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
pada
Yogyakarta
☕ Coffee lover🍕 Love cooking🍩 Passionate in baking♥️ Happiness is homemadeIG: @shanti__dewiCookpad, 24 Mei 2020•Shanti•
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa