خبيزات محشين أو مملحات الطاجين أو المقلاة بعجينة خفيفة ريشة

محبة الرحمان (mimi)
محبة الرحمان (mimi) @cuisine11
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. الحشو شكشوكة بصل وطماطم
  2. بطاطا مقلية مربعات
  3. زيتون أخضر مقطع
  4. جبن مختلف
  5. العجينة: كأس ونصف ماء دافئ
  6. ملعقة كبيرةسكر
  7. ملعقة كبيرةخميرة حلوى
  8. ملعقة كبيرةلحظة
  9. ملعقة كبيرةخل
  10. ملعقة صغيرةملح
  11. 4 ملاعقزيت
  12. كأس ونصسميد ناعم
  13. ملعقة صغيرةخميرة حلوى
  14. فرينة حسب الحاجة

الخطوات

  1. 1

    نحط الماء و الخميرة والسكر ونخلط جيدا ونخليه 10 دقائق طبعا نغطيه

  2. 2

    بعدها نضيف ملعقة اللحظة والخل والزيت ونخلط ونزيد السميد والملح ونخلط ونضيف الفرينة والخميرة الكيميائة ونطم حتى تولي عجينة طرية نعجنها 5دقائق وامبعد نحط فوقها ملعقة زيت ونخليها تخمر ساعة كاملة

  3. 3

    بعد ذلك نشكل كرات حسب الحجم لي حبيتوه

  4. 4

    نبدأ نفتح بالزوج وطبعا تكون رقيقة ونحشيها أمبعد نغلقها كيما الصورة نبدأ نطيب في طاجين مسخن مليح على نار من متوسطة الى هادئة

  5. 5

    وكاين لي درتهم بهذا الطريقة وحدة عجينة كبيرة ووحدة صغيرة ونغلق كيما الصورة

  6. 6

    كي نطيبها لازم نحمر الاطراف جيدا جربوها وديرولي كوكسنب 😍😍🥰🌹

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
محبة الرحمان (mimi)
نُشرت في
أتعمد البساطة في أطباقي لأن الحياة ليست فقط للأكل وديكورات الأكل، المهم أن يكون غذاء صحي متوازن يشبع البطون ويغذي الأبدان لأننا مسؤولون أمام الله عن كل لقمة نطهوها ونرميها بعد ذلك وهناك الملايين في العالم دون غذاء
اقرأ المزيد...

التعليقات (13)

وصفات مشابهة