Es Cendol tepung Hunkwe

Faluna's Kitchen
Faluna's Kitchen @falunas
Bogor, Jawa Barat, Indonesia

Setoran untuk Balon dan combo. Temanya selain tepung terigu. Untuk combo anjang sana ke surabaya.

Aku cooksnap dari resepnya mba @Florensia_Wenda. Makasih mba resepnya. Enak dan yg pasti anti gagal.

#ComboAnjangsana_TepangTipungSurabaya
#CookpadCommunity_Bogor
#GenerasiAprontis
#Week42
#GA42
#BALONChallenge
#SelainTepungTerigu
#Week20

Es Cendol tepung Hunkwe

Setoran untuk Balon dan combo. Temanya selain tepung terigu. Untuk combo anjang sana ke surabaya.

Aku cooksnap dari resepnya mba @Florensia_Wenda. Makasih mba resepnya. Enak dan yg pasti anti gagal.

#ComboAnjangsana_TepangTipungSurabaya
#CookpadCommunity_Bogor
#GenerasiAprontis
#Week42
#GA42
#BALONChallenge
#SelainTepungTerigu
#Week20

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan cendol hunkwe :
  2. 1 bungkustepung hunkwe
  3. 3 sdmtepung beras
  4. 1 sdmgula pasir
  5. Sejumputgaram
  6. 1 sdmpasta pandan
  7. 500 mlair
  8. Es batu secukupnya untuk merendam cendol
  9. Bahan Kuah Santan :
  10. 1 bungkussantan instan
  11. 2 lembardaun pandan
  12. 150 mlair
  13. Sejumputgaram
  14. Bahan Kinca Gula Merah :
  15. 100 grgula merah
  16. 3 sdmgula pasir
  17. 1/4 sdtgaram
  18. 1 lembardaun pandan
  19. 100 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan tepung hunkwe, tepung beras, pasta pandan, gula pasir dan garam kedalam panci. Kemudian beri air sedikit demi sedikit sambil diaduk.

  2. 2

    Masak campuran tepung hunkwe dgn api kecil sambil diaduk. Masak sampai meletup dan mengkilap tanda sdh matang. Matikan api dan angkat.

  3. 3

    Cetak menggunakan cetakan cendol atau saringan magic com dan tampung dalam wadah yang berisi es batu+air.

    Nb:cetak cendolnya selagi panas ya biar gak hancur.

  4. 4

    Masak santan instan, garam, daun pandan dan air sampai mendidih. Matikan api dan dinginkan.

  5. 5

    Masak gula merah, garam, daun pandan dan air sampai gula merah larut. Matikan api kemudian saring dan dinginkan.

  6. 6

    Siapkan gelas, isi dgn kinca gula merah, masukkan cendol, beri kuah santan dan es batu. Sajikan selagi dingin. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Faluna's Kitchen
pada
Bogor, Jawa Barat, Indonesia
Ibu dari 3 krucils.Hobi banget baking dan senang mencoba resep baru.Masak dan photography salah satu ilmu baru buatku ❤️IG : falunaskitchen
Lebih banyak

Komentar (3)

Resep Serupa