Mengawali tantangan minggu pertama #BALONChallenge dengan olahan serba pisang yang hits.Dalam kesempatan ini saya membuat bolu pisang ambon kukus, recook resep mb@Kusmawati🙏. Resep ini direkomendasikan oleh @MamahCookpad untuk jadi resep inspirasi & alhamdulillah resepnya ok banget..sat set sat set no mixer or oven, cukup diaduk & dikukus lgsg bisa menikmati bolu pisang yang lembut dan wangi bangeeett..😋Cuss..langsung ke rsepnya ya 😊#CookpadCommunity_Depok#BALONChallenge#KreasiPisang

Ada sisa pisang ambon..takut busuk dan ga kemakan..akhirnya sy bikin bolu..😊

Punya sisa pisang udah kematengan akhirnya biar bisa tetep kemakan dijadiin bolu pisang kukus

kebanyakan pisang ambon yang lama kelamaan busuk jadi punya ide bikin bolu deh... ternyata enaakk

Week. 1Bismillah.Memulai BALON Challenge dengan kreasi pisang aneka jenis.Buah favoritnya nak bayi nih. Sekali makan bisa habis 3 buah. Biasanya pisang yg tersedia di rumah dari jenis pisang ambon. Karena mudah didapat dan diolah jadi macam2.Dan seperti biasa, mamak pun mengolah si pisang ambon jadi bolu. Kali ini pake resepnya mba Dina. Irit telur dan simpel pula buatnya.😁😁Source: Dina Syamer Sofia.#BALONChallenge#KreasiPisang#CookpadCommunity_Bandung#PAIS_NgolahCau

Dibawain pisang ambon lumut hasil silaturahmi dr rumah sodara, udah mateng banget. akhirnya dieksekusi jadi bolu pisang

Lihat pisang udah mau busuk di dapur... Putar otak mau dibuat apa ya ???... Di goreng udah bosan... Akhirnya, ada ide buat bolu... Dan jadilah si "Bolu Pisang" ini ....

Jangan remehkan pisang yang sudah menghitam kulitnya... karena dibalik itu ada buahnya yang bisa diolah jadi makanan enaaak 😁.Waktu pulang kampung minggu kemarin, saya bawa bolu pisang untuk saudara2 saya. Ternyata saya lupa kalau masih ada pisang 3 buah sisa bikin bolu pisang kemarin. Kulitnya sudah menghitam. Saya pikir pisangnya sudah busuk, ternyata masih bagus pemirsa. Ya sudah, saya bikin bolu pisang lagi untuk cemilan di rumah. Dengan pisang yang sangat matang/over ripe, hasil kuenya lebih harum dan warnanya juga lebih cantik 😍😋.Resep ini saya recook dari resep Bolu Pisang Ambon Kukus punya Bunda Qanita. Dan ini salah satu resep bolu pisang favorit saya. Karena sejak pertama kenal Cookpad, resep inilah yang paling sering saya buat. Tapi baru ada kesempatan untuk menulis ulang resepnya sekarang 🙏🏻.Membuat bolu pisang ini bisa pakai mixer atau tanpa mixer ya.Wokeh, di bawah ini resepnya yang saya buat (1/2 resep).#JelajahResep#JelajahResepRumahan#CookpadCommunity_Bekasi

Habis dari mudik sama suami, banyak bawa oleh-oleh berbagai macam pisang. Sampe akhirnya ada si pisang ambon yang udah mateng banget tapi belum tersentuh (gak di makan). Saya ubah tampilannya, biar ada yang makan 😉Hasilnya ternyataaaa semua pada suka. Alhamdulillah habis juga, semoga bermanfaat 🙏💕Nb: misalnya persediaan bahan didapur ummi-ummi sedikit atau mau bikin di loyang kecil, resepnya bisa dikurangi kok. Pake telur 2 butir, dan bahan lain 6 sdm aja.

Pertama kali nya bikin bolu kukus pisang... dikarenakan berpisah rumah dengan kanjeng ibu, alhasil gak ada oven, dan di saat lockdown gini puter cara nyenengin anak dan suami,, dengan tekad dan niat yg bulat + cari2 resep yg pas, akhirnya kete resepnya mba @irene MN ... dan hasilnya .... enaakkkk bgt aplgi pas anget2 ....

Assalamu'alaikum ..Perdana misi #BALONChallenge dengan bahan spesial di #mingguke1 ini adalah pisang..pas bgt dengan tema #posbar #CookpadCommunity_Bali yaitu "Pisang Nge-hits" #CPBali_KreasiPisangEnakYang paling saya ingat dari si pisang ini adalah kandungan nutrisinya, yaitu kalium...yup, pisang mengandung kalium yang tinggi dan kebetulan sekali tante dan saudara kembar saya mengalami kekurangan kalium dan disarankan dokter untuk rutin makan pisang..gejala yg mereka alami yaitu merasa lemah untuk bergerak misalnya tidak kuat utk berjalan (tante saya) atau mengangkat tangan bahkan hanya utk mengikat rambut (saudara kembar saya).Tante saya bercerita, ketika beliau terdiagnosa kekurangan kalium, oleh dokternya disarankan rutin makan pisang tapi dengan guyonan ngomongnya "ibu nanti rutin makan pisang ya..lihat tuh Bu, si monyet, kan sering makan pisang makanya dia lincah bergerak kesana kemari" ..Tante saya senyam senyum dengarnya..☺️Jadi...buah pisang selalu ada di meja makan kami..dan menjadi salah satu buah yang digemari anak2..Notes :📌Jika ingin tampilan nyata serat pisang dan warna coklat tua di bolunya, gunakan pisang raja yg sudah matang sekali.📌Jika menggunakan pisang Ambon atau lainnya yang sudah sangat matang, serat pisang terlihat samar bahkan cenderung tidak ada di bolunya. (terlihat pada foto hasil yg menggunakan pisang Ambon. Serat tidak keliatan dan warna bolunya pucat)Source : @cook_5117649 (Kang Dadan)#CookpadCommunity_Bali#KreasiPisang

Ceritanya masih punya stock pisang Ambon di frezzer mau bikin cemilan buat pasukan yg mau datang kira2 KL pisang diolah biasa pasti bosenY udah kubikin aj bolu pisang kukus pake rasa pandanSekalian setor challange yg pertama #balon...Mudah2 bisa sampe akhir challange#cookpadCommunity_bogor#generasiaprontis #week_23#BALONChallenge #week_1#kreasipisang