Tumis Terong Kecap

Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
Yogyakarta

Nambah lagi nih referensi menu peterongan selain dilodeh, balado, ataupun digoreng tepung 😍

Masaknya satset, rasanya manis dan gurih. Karena cabe yang saya pakai ga banyak, jadi rasa pedasnya cukup level pedas manjaah 😁.

Source: @vinahimatur

#Terong
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa3_Vina
#KopiJos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Tumis Terong Kecap

Nambah lagi nih referensi menu peterongan selain dilodeh, balado, ataupun digoreng tepung 😍

Masaknya satset, rasanya manis dan gurih. Karena cabe yang saya pakai ga banyak, jadi rasa pedasnya cukup level pedas manjaah 😁.

Source: @vinahimatur

#Terong
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa3_Vina
#KopiJos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
5 porsi
  1. 2 buahTerong Ungu, potong²
  2. 5 siungBawang Merah, iris
  3. 3 siungBawang Putih, iris
  4. 2 buahCabe Keriting Merah, iris serong
  5. 1 buahTomat Merah, potong²
  6. 100 mlAir
  7. 3 sdmMinyak Goreng, untuk menumis
  8. Seasoning:
  9. 2 sdmKecap Manis
  10. 1 sdtSaus Tiram
  11. 1/2 sdtGula Pasir
  12. 1/2 sdtGaram
  13. 1/2 sdtKaldu Jamur

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

    Masukkan air, terong, dan tomat. Aduk rata.

  3. 3

    Tambahkan semua seasoning, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap.

    Terakhir, masukkan irisan daun bawang, aduk rata. Tes rasa lalu angkat.

  4. 4

    Tumis Terong Kecap siap disajikan ♥️♥️.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
pada
Yogyakarta
☕ Coffee lover🍕 Love cooking🍩 Passionate in baking♥️ Happiness is homemadeIG: @shanti__dewiCookpad, 24 Mei 2020•Shanti•
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa