67. Tumis Terasi Bawang

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 500 grbawang merah, kupas kulit nya
  2. 3 buahterasi (mama suka)
  3. 50 grcumi asin
  4. 50 grteri nasi
  5. 7 buahcabe rawit, potong-potong
  6. 4 siungbawang putih, potong-potong
  7. 100 grleunca atau secukupnya
  8. Secukupnyagula
  9. Secukupnyamicin

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Goreng cumi asin dan teri sampai kering

  2. 2

    Panaskan minyak secukupnya lalu tumis bawang merah sebentar

  3. 3

    Masukan bawang putih dan rawit. Masak sampai bawang merah berubah warna

  4. 4

    Masukan terasi lalu tumis sampai terasi hancur.

  5. 5

    Masukan cumi asin dan teri medan aduk rata lalu bumbui dg gula dan micin. Tidak perlu tambah garam. Koreksi rasa

  6. 6

    Jika dirasa bumbu sudah pas, matikan api lalu masukan leunca. Cukup aduk sebentar. Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ochaa Istiawan
Ochaa Istiawan @shakiras_spatula
pada

Komentar

Resep Serupa