هسته خرما را گرفته و خرما را چرخ میکنیم یا حسابی ورز میدهیم تا خمیری شود و میگذاریم کنار..

آرد نخودچی را داخل ماهیتابه ریخته و روی حرارت متوسط تفت میدهیم تا از خامی دربیاد.
پودر کاکائو+ پودر دارچین+ هل+کنجد و زیره را اضافه کردم.

شعله را خاموش کردم بعد
کره+شیره + ارده را اضافه کردم.

خوب مخلوط کردم تا مواد یکدست شود.
خرما را اضافه کردم و با قاشق چوبی هم زدم تا حلوا کاملا مخلوط و یکدست شود.

حالا میتونید حلوا را با استفاده از قالب سیلیکونی، قالبی کنید یا داخل ظرف کشیده وشکل دهید.

◀️اگه حلوا سفت شد میتونید یکی دو قاشق ارده اضافه کنید و اگر شل بود ۱ قاشق غذاخوری آرد نخودچی یا چندتا خرمای بدون هسته و له شده اضافه کنید.

◀️چون نوع خرما، ارده و آرد نخودچی ها مختلفه، ممکنه مجبور بشید مقدار مواد را کم و زیاد کنید تا غلظت حلوا تنظیم شود.