Risoles Mayo Keju

Novi Herawati
Novi Herawati @novia_82
Jakarta Timur

Risol merupakan salah satu jenis makanan/cemilan gorengan yang terdiri dari kulit tipis berbahan dasar tepung terigu dan telur. Cocok sekali disajikan untuk bersantai bersama keluarga.

Pertama kali mencoba resepnya mba Veykeu urang Bogor berhasil sekali membuat kulitnya. Cuma memang sedang tidak ada teflon yang sesuai keinginan jadi tidak rapi 🫢
Source @veykeu_pesta
#BALONChallenge #YangBikinEnak

Risoles Mayo Keju

Risol merupakan salah satu jenis makanan/cemilan gorengan yang terdiri dari kulit tipis berbahan dasar tepung terigu dan telur. Cocok sekali disajikan untuk bersantai bersama keluarga.

Pertama kali mencoba resepnya mba Veykeu urang Bogor berhasil sekali membuat kulitnya. Cuma memang sedang tidak ada teflon yang sesuai keinginan jadi tidak rapi 🫢
Source @veykeu_pesta
#BALONChallenge #YangBikinEnak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grTepung Terigu
  2. 2 sdmTepung Sagu
  3. 1 butirTelur
  4. 1 sdtGaram
  5. 1 sdmMinyak goreng
  6. 500 literAir
  7. Bahan Isian :
  8. 3 butirTelur Rebus
  9. secukupnyaKeju (potong kotak2 panjang)
  10. secukupnyaMayonaise
  11. secukupnyaSKM putih
  12. 250 grTepung Panir
  13. Bahan Pencelup :
  14. secukupnyaAir matang
  15. secukupnyaTepung

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan. Campur bahan kering, masukan telur kedalam air dan kocok sampai tercampur rata. Kemudian campur kedalam tepung, aduk rata. Tambahkan minyak goreng dan air sampai adonan agak cair. Aduk kembali dan saring agar adonan tidak bergerindil.

  2. 2

    Panaskan teflon dan tuang adonan sebanyak 1 sendok sayur. Begitu kulit matang, keluakan dari teflon. Kalau bisa, langsung beri isian dan lipat. Saya tidak langsung diberi isian, membuat kulit risol hingga adonan habis.

  3. 3

    Siapkan Mayonaise di mangkuk, beri SKM dan untuk takaran sesuai selera masing2. Aduk rata. Iris2 Keju dan telur yang sudah direbus.

  4. 4

    Siapkan kulit risol, beri isian dan panir. Jika sudah selesai dipanir semua, bisa disimpan di wadah kedap dan masukkan freezer.

  5. 5

    Jika ingin digoreng, keluarkan dulu risol dari freezer, diamkan sampai tidak beku. Goreng dengan api sedang hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

  6. 6

    Sajikan hangat dengan saus sambal dan cocolan mayo jika suka.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novi Herawati
Novi Herawati @novia_82
pada
Jakarta Timur
My Diary to Save Recipes 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa