قنبر پلو شیرازی(غم بر)

قنبرپلو تغییر نام یافته غمبر پلو نام یکی از غذاهای شیرازی اس و برای تهیه اون به گوشت، نخودچی، مغز گردو، کشمش و شیره انگور احتیاج هست.نام اصلی این غذا قنبر پلو هست. نام اصلی وصحیح این غذا، قنبر پلوست و دلیل اون هم تیرگی رنگ این پلوست. (اصطلاح قنبر که روی این غذا گذاشته اند یعنی غلام سیاه)❤️مرسی از دوست گل کوکپدی؛@Mozhgan_cook#کوک_اسنپ#ماه_رمضان#قنبر_پلوی_شیرازی#پلو_مخلوط

#پیشبند_طلایی23سلام و عرض ادب خدمت دوستای گلم در خونواده بزرگ کوکپدوقتتون بخیرایام ب کامبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی@cook_29754315🙏🌹🙏🌹🙏

#قنبر_پلو#پلو_مخلوط

#سرآشپز_طلایی #کوک_اسنپهمه یک روزى عوض میشوند و میروند...از بهترین دوستانتان بگیرید تا کسى که خیلى به آن اعتماد داریدهیچ چیز در این دنیا ثابت نیستبعد از شبصبح است و در آفتاب باران میگیرد.ما به آفتاب اعتماد کردیمو چتر نبردیماما ناگهان باران زد.این مثال ها براى آدم ها هم صدق میکندوقتى به کسى اعتماد زیادى کنیمممکن است عوض شود و برود.پس حواستان باشد به چه کسى اعتماد میکنید!!!!غذای بدون تزیین منو پذیرا باشید😊 بسیار خوشمزه وعالیه👌😋با دستور دوست عزیز کوکپدی@Somayeh_Dana#قنبر_پلو#قنبر_پلو_شیرازی#پلو_شیرازی#گوشت_قلقلی#شیراز

سلام دوستان شب خوش ⚘⚘⚘⚘درسته دیر اومدم اما شیر اومدم 🤭😅 قبول دارین که هیچکسی مثل یه شیرازی نمیتونه غذاهای شیرازی رو درست کنه یا نه 😉😁بارها این غذا رو درست کردم‌ اما به قدری خوشمزس که هیچوقت به مرحله عکس نرسیده اما اینبار بالاخره موفق شدم از بشقاب غذای خودم عکس بگیرم و یه دل سیر بشینم بخورم 😋😍کوک اسنپ‌ با عشق تقدیم شد به اعظم جان دوست عزیز شیرازیم ممنون گلم 💝💝💝 @dasture_asanاین پلوی خوشمزه رو درست کنید تا غمهاتونو بشوره و ببره جای همتون سبززز ☘🌱☘#کوک_اسنپ#قنبر_پلو_شیرازی#غمبر_پلو

زخم ها خوب میشن ولی این خوب شدن با مثل روز اول شدن خیلی فرق میکنه... 🌸🌸🌸غم بر پلو یکی از غذاهای اصیل و سنتی شهر شیراز است که در مراسم‌ها و مناسبت‌های خاص سرو می‌شود. این پلو مخلوطی از گردو و کوفته‌های کوچک گوشت چرخ‌کرده ورب انار و...... با طعمی ملس که اگر با سالاد شیرازی سرو شود، مزه فوق‌العاده‌ای خواهد داشت#جویندگان_طلا #غم_بر_پلو#غذای_شیرازی #گوشت_چرخکرده #رب_انار #کشمش #شیره_انگور#برنج#گردو#قنبر_پلو

سلام به همگی. میلاد حضرت معصومه (س) و روز دختر به دخترهای گل کوکپدی تبریک میگم. امیدوارم به ارزو های قشنگتون برسید♥️اولین بار بود این خوشمززه رو درست کردم. با دستور @ashpazye_parchin عزیزم♥️ من که عاشقش شدم. فقط چون ترش دوست دارم شیره انگور نریختم. و گردو توی غذا دوست ندارم کمتر ریختم. امیدوارم درست کنید و لذذت ببرید.

#پیشبند_طلایی۲۳سلام و عرض ادب خدمت دوستای گلموقت بخیر،ایام به کاماقا عرض کنم خدمتتون که واقعا دوتا چشم داره آدم،باید دوتا قرض کنه و مراقب بچه باشه.اونم بچه ای که نوپاست و تازه داره راه میفتهدنیاش جدیده،و می‌خواد فقط فضولی کنهوالا تا تونستیم همچیز رو ورداشتیم،اما باززززهرچیزی رو هم که پیدا کنه میکنه دهنشمن اسمشو گذاشتم رنج شیرین👧توله سگ انقدر راحت منو خر میکنه…😂😍🥰😍خدا قسمت هرکسی که نداره بکنه این رنج شیرین روبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی@goli_pazz🙏🌹🙏🌹🙏

#سرآشپز_طلایی#پلوقمبر یا در واقع غم بر پلو شیرازی ، غذای سنتی شیرازی فوق العاده خوشمزه ای هست . که شیرازیها در مراسم خاصی تدارک میبینند . آن شاالله درست کنید و لذت ببرید .♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️ گویند برای کلبه کوچک همسایه‌ات چراغی آرزو کن 🌹قطعأ حوالی خانه تو نیز روشن خواهد شد🌹من خورشید را برای خانه دلتان آرزو میکنم تا هم گرم باشد و هم سرشار از روشنایی🌹🌹🌹🌹

سلام و عرض ادب خدمت دوستای گلمدر خونواده بزرگ کوکپدوقت بخیرایام ب کامبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی بانو@Mozhgan_cook🌹🙏🌹🙏🌹

#سرآشپز_طلایی۳#غم_بر_پلو#قنبر_پلو#پلو#کشمش#رب_انار

#گوشت_چرخکرده#گوشت_قلقلی#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم@minoo35535251

#سرآشپز_طلاییمیشود هم غذای جدید بپزی در حالیکه یک کتاب جدید را بخونی و غرق در نوشته ها شوی و این کتاب همنوایی شبانه‌ارکستر چوب هایک‌کتاب جدید است و آنقدر باید کتاب خونده باشی که بتونی عمق نوشته های یک‌کتاب برنده جایزه تو را مسحور خود کند کتابی که تا به آخر انگار هنوز اول راهی و شاید باید بارها بارها بخونی تا فهمش کنی ولی این غذای ساده می تونه شادی را برات به ارمغان بیاره این روزا که شادی گرونه🤨

👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻گمان می‌کنم هر آدمیباید پشت پنجره اتاقش 🏠یک گلدان گل شمعدانی داشته باشد؛🌸🌺 که هر بار گل‌هایش خشک می‌شود و دوباره گل می‌دهد.یادش بیفتد که روز‌های غم هم به پایان می‌رسند!🌱🌱💚💚💚💚💚💚💚درود عزیزان 🙋🏻‍♀️اینم قنبر (غم بر) پلو غذای خوشمزه و اصیل ما شیرازی‌ ها که به یک بار درست کردن می ارزه.بریم این خوشمزه رو درست کنیم#غذای_ملل #جویندگان_طلا#قنبر_پلو #سرآشپز_طلایی#ناهار #غذای_محلی#شام

خدا همه پدران آسمانی را رحمت کند😔پدرم پلو های مخلوطی که یکم شیرین بود رو دوست داشت ، روحش شاد 🙏

سلام و عرض ادب خدمت دوستای گلم در خونواده بزرگ کوکپدوقتتون بخیرایام ب کامبا تشکر از بانو@Akram_cooking🙏🌹🙏🌹🙏

#سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلایی#قنبر_پلو(من کشمش نزدم چون بچه ها دوست ندارن)

#پیشبند_طلایی۲۳سلام و عرض ادب خدمت دوستای گلم،وقت بخیرایام ب کامبا تشکر از دوست کوکپدی@Fateme_1362🙏🌹🙏🌹🙏

#سرآشپز_طلاییممنونم از دوست هنرمند و نازنینم سمیه جان ❤@Somayeh_Dana

#قنبرپلو#آشپزی_ملل#قنبرپلو_شیرازی#پلومخلوط#آشپزی_سنتیبادستور دوست هنرمندم@mahta_1375بسم الله الرحمن الرحیملا حول ولا قوت الا بالله العلی العظیم 🙏🏻🌱💓

سلام و عرض ادب خدمت دوستای گلموقت بخیرایام ب کاماقا پسا پس ولنتاینتون مبارک🌹🌹🌹🌹🌹

شیرازه و قاطی پاطی پلوهای خوشمزشو با استفاده از آن ترش شیرازی رب انارای باغای قصرالدشتی فوق العادس

#پیشبند_طلایی23سلام و عرض ادب خدمت دوستای گلموقتتون بخیرایام ب کامبا تشکر از دوست کوکپدی@delyar1380🙏🌹🙏🌹🙏

بسم الله الرحمن الرحیم🌸🌸🌸قنبر پلو یکی از غذاهای سنتی و بسیار خوشمزه شیراز می باشد که در اصل نام آن غم بر پلو است که باعث از بین رفتن غم ها می شود😍😍 این غذا از ترکیب شیره انگور کشمش تهیه می شود و به خاطر همین کمی رنگ غذا تیره است  و قدیمی ها معتقد بودند نام قنبر برای این پلو مناسب است. این غذا جز دسته غذاهای گرم می باشد که بسیار مناسب روزهای سرد زمستان است همچنین قنبر پلو به خاطر داشتن شیره انگور و کشمش برای رفع کم خونی نیز بسیار مفید واقع شده است.🥰🥰😋😋با تشکر از دوست عزیزم@cook_akbariبابت این غذای فوق العاده که به نظرم اگه با نیت درست بشه و خورده بشه باعث از بین رفتن غم ها میشه و شادی رو به دل هاتون هدیه میکنه.🥰🥰🥰😄😄😄👌👌الهی همیشه شاد و سلامت باشید.🙏🙏🙏🙏#قنبر_پلو#کوفته_قلقلی#کشمش#جویندگان_طلا#غذای_محلی#غذای_شیرازی⚘⚘⚘⚘

سلام دوستان!به نظر من نام غم‌بر پلو برای این غذا خیلی مناسبتره. به این دلیل که مواد داخل این غذا یک تعادل خوبی ایجاد میکنه.برنج سرد و مرطوبگردو گرم و خشککشمش و شیره انگور گرم و مرطوببقیه مواد هم متعادل هستن و با ادویه و گوشت که اسیدهای آمینه کاملی داره یک غذای شادی آوره و غم ها رو می‌بره.البته قنبر هم به معنی غلامه که شاید خوردن این غذا مارو معتاد و غلام خودش میکنه😆😉امیدوارم همیشه شاد و سلامت باشید.💐

غذای سنتی شیرازی