Stik Bawang Renyah Tanpa Cetakan
Hari raya sebentar lagi... 🎉
Eittss... jangan seneng dulu. Kan berarti mau ditinggalin bulan Ramadan 🥲. Semoga semua amal ibadah kita di bulan suci ini diterima Allah SWT. 🤲
Alhamdulillah... minggu ini adalah minggu terakhir setor resep untuk challenge GATA. Selesai sudah perjalanan 52 minggu berturut-turut tanpa putus, saya memberi tantangan ke diri saya sendiri supaya jangan berhenti semangat untuk menulis resep. Manfaatnya saya rasakan sendiri, tidak ada rasa bosan untuk memasak karena selalu ingin mencoba resep baru yang belum pernah saya buat. Termasuk resep Stik Bawang ini. Sampai trial 2x. Dan ini sangat cocok dibuat hantaran kepada saudara. MasyaAllah jadi makin cinta dengan cookpad. Terimakasih cookpad. Akhirnyaa... 52 minggu mampu saya taklukkan. Yuk masak... 🥰
#GraduationPartyGATA
#RamadanPilihMasak
#HantaranIstimewa
#CookpadCommunity_Surabaya
#GenerasiAprontis (52)
Stik Bawang Renyah Tanpa Cetakan
Hari raya sebentar lagi... 🎉
Eittss... jangan seneng dulu. Kan berarti mau ditinggalin bulan Ramadan 🥲. Semoga semua amal ibadah kita di bulan suci ini diterima Allah SWT. 🤲
Alhamdulillah... minggu ini adalah minggu terakhir setor resep untuk challenge GATA. Selesai sudah perjalanan 52 minggu berturut-turut tanpa putus, saya memberi tantangan ke diri saya sendiri supaya jangan berhenti semangat untuk menulis resep. Manfaatnya saya rasakan sendiri, tidak ada rasa bosan untuk memasak karena selalu ingin mencoba resep baru yang belum pernah saya buat. Termasuk resep Stik Bawang ini. Sampai trial 2x. Dan ini sangat cocok dibuat hantaran kepada saudara. MasyaAllah jadi makin cinta dengan cookpad. Terimakasih cookpad. Akhirnyaa... 52 minggu mampu saya taklukkan. Yuk masak... 🥰
#GraduationPartyGATA
#RamadanPilihMasak
#HantaranIstimewa
#CookpadCommunity_Surabaya
#GenerasiAprontis (52)
Cara Membuat
- 1
Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, margarin, bawang putih bubuk, garam, dan kaldu bubuk ke dalam bowl. Aduk dalam keadaan kering secara merata.
Masukkan daun bawang dan daun seledri cincang serta telur. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni.
- 2
Setelah adonan padat (semua bahan kering terhidrasi), tidak perlu sampai kalis, bagi adonan menjadi beberapa bagian.
- 3
Ambil salah satu bagian adonan, gilas adonan setipis mungkin.
Kemudian irisi atau potong-potong menggunakan scrapper/pisau/pizza roll membentuk stik panjang
- 4
Kira-kira hasilnya seperti ini yah.
Panaskan minyak goreng agak banyak. Goreng sampai matang berwarna keemasan.
- 5
Angkat dan tiriskan.
Tunggu dingin masukkan ke dalam toples kedap udara.
Ini hasilnya setoples ast*r ya.
- 6
Berdasarkan trial yang sudah saya lakukan, yang pertama ini cuma pakai irisan daun seledri. Cuma agak ketebelan ya ini nggilasnya. Cukup renyah, rasanya asin dan gurih bawang putih. Sedangkan yang kedua pakai daun bawang dan daun seledri sekaligus. Rasanya lebih oke daripada yang memakai daun seledri saja. Tapi yang hanya memakai daun seledri penampilannya lebih oke, dan ini lebih cocok untuk dijadikan jualan atau hantaran oleh-oleh maupun lebaran. Semoga bermanfaat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Stik Bawang Renyah (tanpa santan) Stik Bawang Renyah (tanpa santan)
Cemilan kesukaan anak mama, tapi dia lebih suka tanpa bawang putih, manis katanya. Kaldu bubuknya saya pakein rebon di haluskan.#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#CookpasIndonesia#PejuangGoldenBatikApron#RamadanCamp#CeritaDapurHariIni
-
Stik Bawang Renyah Tanpa Telur Stik Bawang Renyah Tanpa Telur
Dapat resep ini dari kakak ku yang memang paling jago bikin kue di tengah keluarga kami. Didaerah kami Sumbawa Besar sebutannya roti bawang (walopun tdk berbentuk roti 😁). Bahan lengkap didapur tinggal di eksekusi aja... gak perlu bahan yg mahal (sudah nyoba pake terigu, margarin mahal sama yg harga standar hasilnya sama maknyus koq 😀) yg penting cara masaknya aja yg di jaga. Tips saat nggoreng minyak mesti banyak dan panas bgt, yg trpenting lg setiap masukin adonan ke minyak langsung diaduk ya jgn didiamin tggu pisah sendiri biar hasilnya renyah...
-
Stik Bawang Renyah (Tanpa Telur dan Santan) Stik Bawang Renyah (Tanpa Telur dan Santan)
Resep ke 102.Cemilan ini kesukaan ibu, karena renyah. Sehingga bisa dikonsumsi ibu yang sudah pakai gigi palsu. Bahannya murah dan mudah didapat ,cuma butuh sedikit kesabaran karena lumayan menghabiskan waktu untuk membuatnya. Kali ini saya buat 2 resep sekaligus.
-
Stik Bawang Renyah (tanpa telur) Stik Bawang Renyah (tanpa telur)
Ini udah lama banget recooknya… resepnya mbak Diana Endri Rosisca dari Sidoarjo, di tempatnya si mbak ini stik bawang disebutnya Ladrang. Cemilan yg kaya begini nih yg paling cepet habisnya, irit pula tanpa telur…lumayan telurnya bisa buat di ceplok hehe ^_^.
-
Stik Bawang Renyah Stik Bawang Renyah
Kalau liburan gini ada reques tambahan dari si kecil yang paling suka dengan cemilan yang kriuk2 🤗.Kali ini minta dibuatkan stik bawang, akhirnya setelah buka2 resep stik bawang di Cookpad, saya merecook resep dari mbak Kheyla .Ini saya bikin 1/2 resep 😉Source resep mbak Kheyla @kheyla_kitchen691#GenerasiAprontis#MgKe39#CookpadCommunity_Malang#🌹
-
Stik Bawang Renyah Stik Bawang Renyah
Ini bikinan yg ke-3. Yg pertama lumayan renyah pakai ½ telur, yg ke-2 agak keras kayaknya kebanyakan air, dan yg ke-3 ini yg paling renyah pakai 1 biji telur. Yg ke-3 ini nggak pakai seledry, dan gilingan punya saya ini lengket dibagian cetakan stiknya jadi harusnya 2 batang stik malah lengket jd 1. Jdnya besar-besar, tp nggak apa-apa yg penting rasanya.Tips dari Kheyla kitchen:1. Jangan kebanyakan air nanti keras ketika sdh matang.2. Gunakan margarin yg murah saja karena kalau pakai yg mahal akan sedikit berpengaruh diadonan lbh berminyak.3. Masukan adonan ketika minyak sdh benar-benar panas .Recook : Kheyla kitchen#Audisidutarecook #Cookpadcommunity_banjarbaru #HenySQUAD
-
Stik Bawang Renyah Tanpa Telur Stik Bawang Renyah Tanpa Telur
Stik bawang ini cemilan yang bikin susah berenti ngunyah 😀, walau ga pake telur tapi tetep renyah.Recommended deh, bikinnya juga ga ribet, bahan bahan nya juga sederhana.Ini pakai resepnya mba Oishii Kukie, makasih mba resepnya ❤👍.
-
Stik Bawang Renyah Stik Bawang Renyah
Source:oishiii kukie.asli renyah walau tanpa telur.yuk intip resepnya #Berburucelemekemas #goldenapronchallenge #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung
-
Stik Bawang Renyah Stik Bawang Renyah
Bismillah.....sudah lama ndak bebikinan stik bawang kebetulan si kecil nagih camilan jadilah kita bikin berdua renyah gurih dan nggak keras....resep ini cooksnap resep bunda @ kheyla's_kitchen#pejuanggoldenbatikapron#cookpadcommunity_bali#minggukeenam#6
-
Stik Bawang Renyah Stik Bawang Renyah
ini adalah resep andalan saya kalo mau bikin stik bawang, dan dari sekian banyak resep stik bawang cuma resep ini yg cocok buat saya...saya nemu resep punya nya bunda Nita sasongko.😊
-
Stik Bawang Renyah Stik Bawang Renyah
Cocok untuk jadi teman makan mie ayam atau bakso 😁Ini saya tidak menggunakan alat itu loh, saya kurang tau namanya heheCuma pake gelas aja buat nipisinnya. Bener2 harus tipissss bgt yaa.. kalo saya itu kurang tipis, tapi Alhamdulillah hasilnya tetap renyah bgttttt.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar