Onde-Onde Wijen Isi Kacang Hijau

Dapur Ima
Dapur Ima @DapurIma
Makassar

Masih rangkaian persiapan puasa ramadhan. Menyiapkan menu yang bisa difrozen.. jadi lebih praktis. Ada lebihan isi kacang hijau kemarin praktek snow skin mooncake.. dan ini dikreasikan jadi onde2 wijen isi kacang hijau.
Resep kulit onde2 dapat dari resep bunda @Andini_Linggawati

#GenerasiAprontis
#PekanKe-50
#RamadhanPilihMasak
#SerbaSerbiTakjil

Onde-Onde Wijen Isi Kacang Hijau

Masih rangkaian persiapan puasa ramadhan. Menyiapkan menu yang bisa difrozen.. jadi lebih praktis. Ada lebihan isi kacang hijau kemarin praktek snow skin mooncake.. dan ini dikreasikan jadi onde2 wijen isi kacang hijau.
Resep kulit onde2 dapat dari resep bunda @Andini_Linggawati

#GenerasiAprontis
#PekanKe-50
#RamadhanPilihMasak
#SerbaSerbiTakjil

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. SecukupnyaIsian kacang hijau, lihat diresep
  2. 200 grtepung ketan
  3. 20 grtepung beras
  4. 80 grkentang kukus, haluskan
  5. 40 grgula pasir
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 160 mlair hangat
  8. Secukupnyawijen untuk baluran

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan kentang, campur semua bahan kecuali air hangat, aduk rata.

  2. 2

    Tambahkan air hangat sedikit2 ke campuran 1, campur dengan spatula, jika mulai menyatu diuleni sampai kalis dan lembut.

  3. 3

    Timbang adonan sekitar 20 gr, beri isian. Tutup, rekatkan dan bulatkan. Balur di atas biji wijen dengan cara ditempatkan wijen dalam mangkuk dan guling2kan sampai wijen merata.

  4. 4

    Goreng dengan api kecil sampai coklat keemasan. Sisihkan. Hidangkan. Sisanya ditata dalam wadah kedap, alas plastik diantaranya supaya tidak saling lengket. Keluarkan dari freezer sekitar 1 jam sebelum digoreng.

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Ima
Dapur Ima @DapurIma
pada
Makassar
Bahagia itu jika berhasil mencoba resep makanan dan anak- anak juga menikmatinya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa