Biji Salak ubi cilembu (873)
Pas kepingin biji salak...liat resepnya mba @frielinggasit langsung lah exekusi, tapi tapiokanya aku ganti tepung mocaf...experimen perdana...ternyata hasilnya oke juga...trims mba Lingga inspirasi resepnya..🙏🙏
Luar biasa berbuka puasa dengan biji salak, rasanya enak dan ternyata cukup mengenyangkan dan sehat...
Tepung Mocaf Ladang Lima adalah Tepung serbaguna yang sehat yang dapat digunakan untuk pembuatan kue, bolu, muffin, cookies, pengental, kerupuk, gorengan, dan aneka kreasi makanan lainnya. Manfaat Sehat: Tepung serbaguna bebas gluten dan rendah glikemik indeks, kaya sumber serat, zat besi, dan kalsium. Dibuat tanpa melalui proses pemutihan.
#Biasajadiluarbiasa
#Ramadanpilihmasak
#takjilsehatglutenfree
#CookpadCommunity_Tangerang
#UbiCilembu
#TepungMocaf
#glutenfree
#resepglutenfree
#challengeladanglima24
#takjilGlutenFree
#CocomtangPost_Biasabisaluarbiasa
Biji Salak ubi cilembu (873)
Pas kepingin biji salak...liat resepnya mba @frielinggasit langsung lah exekusi, tapi tapiokanya aku ganti tepung mocaf...experimen perdana...ternyata hasilnya oke juga...trims mba Lingga inspirasi resepnya..🙏🙏
Luar biasa berbuka puasa dengan biji salak, rasanya enak dan ternyata cukup mengenyangkan dan sehat...
Tepung Mocaf Ladang Lima adalah Tepung serbaguna yang sehat yang dapat digunakan untuk pembuatan kue, bolu, muffin, cookies, pengental, kerupuk, gorengan, dan aneka kreasi makanan lainnya. Manfaat Sehat: Tepung serbaguna bebas gluten dan rendah glikemik indeks, kaya sumber serat, zat besi, dan kalsium. Dibuat tanpa melalui proses pemutihan.
#Biasajadiluarbiasa
#Ramadanpilihmasak
#takjilsehatglutenfree
#CookpadCommunity_Tangerang
#UbiCilembu
#TepungMocaf
#glutenfree
#resepglutenfree
#challengeladanglima24
#takjilGlutenFree
#CocomtangPost_Biasabisaluarbiasa
Cara Membuat
- 1
Kukus ubi cilembu 45 mnt, haluskan.
- 2
Campur dengan tepung Mocaf dan air. Uleni hingga tercampur rata.
- 3
Bulat2kan adonan, beri isian keju.
- 4
Didihkan air, beri daun pandan. Rebus bulatan biji salak hingga mengapung. Angkat dan tiriskan.
- 5
Buat santannya : didihkan air, pandan dan santan. Angkat.
- 6
Buat bubur gula merah :
Didihkan air, gula merah, gula pasir, garam, dan daun pandan.
- 7
Tambahkan cairan maizena, masak hingga kental, masukkan biji salak. Masak hingga mendidih, angkat
- 8
Masukkan gelas saji, Sajikan dengan kuah santannya.
Resep Serupa
-
Kolak Biji Salak Ubi Cilembu Kolak Biji Salak Ubi Cilembu
Posbar minggu ini dengan tema takjil yg manis. Kebetulan dirumah ada ubi cilembu, dan saya bikin menjadi kolak biji salak untuk menu berbuka puasa.#BerbagiRasaRamadan#GAS2025#ManisnyaBerbuka#CookpadCommunity_Sumut#Horas_ArsikIdeTakjil2025
-
Biji Salak Ubi Ungu Biji Salak Ubi Ungu
Hari ini takjilnya bikin biji salak ubi ungu.Recook dari resep mbak Dina 👌
-
Kolak Biji Salak Ubi Ungu Kolak Biji Salak Ubi Ungu
Udah lama banget penasaran sama yg namanya biji salak ubi ungu dan akhirnya berhasil dieksekusi.Dl aq pikir kolak biji salak tuh beneran dr biji salak lho😂 ternyata asal nama tersebut karna bentuknya yg seperti biji buah salak.Ini enak banget temen2. Very recommanded!!! Cobain yuk😉Source IG : @filanigunady#BalonChallenge#SelainTepungTerigu#CookpadCommunity_Sumut#Cookpad_Id#Horas_AndalimanSelainTerigu
-
27. Kolak Biji Salak Ubi Kuning 27. Kolak Biji Salak Ubi Kuning
Bismillah..Kali ini bikin takjil biji salak/candil ubi yang disiram saus gula merah dan santan gurihhhYummiiiiiIni kesukaan keluargaYuk recook moms#RamadanPilihMasak#BiasaJadiLuarBiasaHappy cooking and happy healty🦋#Masakmudahbarengummuhamzah
-
Biji Salak Ubi Biji Salak Ubi
Ada sisa ubi bikin kolak cuma 1 pcs. Setelah di kukus dan di timbang berat nya 160 gr, kepikiran bikin biji salak.
-
Biji Salak Ubi Ungu Biji Salak Ubi Ungu
Dibawain ubi ungu mertua, kepikirn bikin biji salak, dan kebetulan baru lihat GA cpmotobareng, jadilah Ikutan GA nya @cpmotobareng. Nyariin mangkok bulat ternyata ga ada, dan alaspun ga ada, kilatlah 10 menit merajut alasnya dr tyarn😅🙈. Yg sy tulis sudah sy modif ya resepnya.Source : wulan_arcadia#seninsemangat#cookpadcommunity#cookpad_id#cookpadcommunity_solo
-
Biji Salak Ubi Ungu Biji Salak Ubi Ungu
Punya ubi ungu dari kapan tau secara gak punya ide untuk eksekusi. Kebetulan hari pertama puasa diberdayakan saja bikin biji salak ala setup aka kolak putih. Ini yang kupas ubi anak gadis, yang halusin ubi anak lanang dan yang bulet2in segede mata thanos mereka berdua, hahaha.....
-
Kolak biji salak ubi tepung ketan Kolak biji salak ubi tepung ketan
Biasanya org2 membuat kolak biji salak ini dgn tepung tapioka, saya mencoba dgn tepung ketan krn didapur cuma ada stok tepung ketan, dan saya puas dgn hasilnya
-
Kolak Biji Salak Ubi Ungu Kolak Biji Salak Ubi Ungu
Bikin kudapan berbentuk bulat lagi yuks, kali ini dari resepnya mba @sari_kimdonghwa bunBika mau bikin kolak biji salak dari ubi ungu. Rasanya manis, gurih, legit, enak deh pokoknya.#SemangcookHokyaHokye#CookpadCommunity_Semarang#PekanPosbar#KudapanBulat#PejuangGoldenBatikApron
-
Ubi biji salak Ubi biji salak
#SayangAnak#SiapRamadanUbi biji salak banyak kita temui saat bulan Ramadhan, perpaduan rasa manis dan gurih dari kuah gula dan santan ditambah lagi dengan ubi biji salak yang bertekstur kenyal tapi lembut sangat pas dinikmati saat berbuka puasa, anaku yang suka milih2 makanan saja jatuh cinta dengan makanan tradisional ini,....😍😍😍Ubi biji salak jg sama nikmatnya disajikan saat hangat atau dingin, pokoknya bisa dinikmati dlm segala suasana...bisa juga buat jualan saat bulan puasa......hemm.. silahkan mencoba, semoga bermanfaat ya moms....Resep aslinya by why wahyuni, terimakasih mba resepnya....
-
Biji Salak Ubi Ungu Biji Salak Ubi Ungu
Tips: agar biji salak kenyal: antara ubi dan tepung tapioka 3:1 ya, contoh jika ubi 150 gr, tepung tapioka 50 gr (dari resep asli)Bahan saya sesuaikan dg ketersediaan bahan dirumah 🤗Ketika penyajian, kuah santan saya perbanyak ☺️Source Cp Silvia Novi, terimakasih 🙏❤️https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12034279-biji-salak-ubi-ungu?invite_token=gLzvRFLyDqQm7K8tLMBKVEfU&shared_at=1619262864#KampoengRamadan#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_id
-
Biji Salak Ubi Ungu Biji Salak Ubi Ungu
Udah lama banget pengen bikin biji salak, akhirnya kesampean bikin dan makan lagi, dengan modifikasi pakai ubi ungu dan kuah putih yang gurih manis, yang sebelumnya pernah bikin yang versi ubi kuning dan kuah gula merah.Biji salak adalah salah satu panganan manis khas Indonesia khususnya Jakarta alias Betawi.Terbuat dari bahan dasar ubi yang dikukus terlebih dahulu lalu dihaluskan dan dicampur dengan tepung tapioka, yang dibentuk bola-bola kecil, baru kemudian direbus hingga bagian dalamnya matang. Campuran ubi ini memiliki tekstur yang lembut dan sedikit kenyal.Biji salak biasanya disantap bersama santan dan gula kelapa yang memiliki rasa gurih asin sebagai siraman kuahnya. Nikmatnya disantap hangat, dingin juga enak lhoyuk dicobain!Source : @mayliaptr (dengan modifikasi bahan)#CookpadCommunity_Jakarta #MasakanDaerahku#Bakerpad_Community#Glutenfree#KhasJakarta#CINTE_MasakanDaerahku
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)