Cinnamon Banana Strudel

Armina Puji Utari
Armina Puji Utari @armina_pu
Depok

Menu buka puasa dengan kombinasi manis dan renyah, harum kayu manisnya juga berasaaa banget. Alhamdulillah serumah pada suka, langsung ludes 😋 pisang yang saya pake ini pisang muli atau sejenis pisang kecil-kecil yang sudah matang. Yuk bisa dicoba 😃

#GenerasiAprontis
#CookpadCommunity_Depok
#mingguke51

Cinnamon Banana Strudel

7 orang berencana membuat resep ini

Menu buka puasa dengan kombinasi manis dan renyah, harum kayu manisnya juga berasaaa banget. Alhamdulillah serumah pada suka, langsung ludes 😋 pisang yang saya pake ini pisang muli atau sejenis pisang kecil-kecil yang sudah matang. Yuk bisa dicoba 😃

#GenerasiAprontis
#CookpadCommunity_Depok
#mingguke51

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35-45 menit
2-3 orang
  1. 2 lembarmini puff pastry (me: merek Edo)
  2. 6 buahpisang muli, dibelah 2
  3. 3 1/2 sdmgula palem
  4. 1 1/2 sdmkayu manis
  5. 1kuning telur + sedikit air untuk olesan

Cara Membuat

35-45 menit
  1. 1

    Siapkan bahan. Campur gula palem dan kayu manis bubuk, aduk rata.

  2. 2

    Siapkan kulit pastry yang sudah didiamkan di suhu ruang. Gilas dengan rolling pin, lalu buat pola seperti di foto ke-3 (untuk garis lurus jangan sampai terputus).

  3. 3

    Beri 1-2 sdm campuran gula kayu manis, ratakan. Beri irisan pisang. Tambah lagi 1-2 sdm campuran gula di atasnya.

  4. 4

    Lipat bagian atas dna bawahnya, lalu tarik kulit pastry dan buat pola menyilang seperti ini. Siapkan loyang yang sudah dialasi baking paper, letakkan strudel di atasnya. Diamkan selama 10-15 menit.

  5. 5

    Panaskan oven dengan suhu 175-180. Olesi strudel dengan kuning telur, lalu panggang selama 35-45 menit sampai matang (sesuaikan oven masing2).

  6. 6

    Keluarkan strudel, diamkan sampai tidak terlalu panas. Potong dan nikmati 😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Armina Puji Utari
Armina Puji Utari @armina_pu
pada
Depok
📍Depok - Paris - Bandar Lampung~ Masih sering trial and error 👩‍🍳~ Healthy foods are not always bad taste, plain or bad looking. It's all about creativity, trend, and tradition but always on principle to "balanced nutrition" 🥗🍚🍤🍜🍖🍗🥬🍞🥛
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa