Verrine Potato Baller Banana Compote

Name: Verrine Potato Baller Banana Compote
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram 'Mashed Potato'; 60 gram 'butter unsalted'; 2 sendok makan 'brown sugar'; 2 buah Pisang; 2 butir Telur Ayam; 99 gram Tepung Terigu; 100 gram 'sliced almond'; 100 ml 'chocolate gravy'; secukupnya 'mint leaves'; secukupnya 'pistachio'; secukupnya 'whipped cream'

Taufik @at3585

bola-bola kentang diisi dengan banana compote, disajikan dengan coklat gravy, whipped cream dan cincangan pistachio kemudian dihias dengan daun mint, (bisa untuk appetizers, desserts atau sesuai keperluan) =Bon Appetite=

Lebih banyak

Verrine Potato Baller Banana Compote

Bagikan Cooksnap pertama

4 orang berencana membuat resep ini

Taufik @at3585

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

20 menit

4 porsi

100 gram'Mashed Potato'
60 gram'butter unsalted'
2 sendok makan'brown sugar'
2 buahPisang
2 butirTelur Ayam
99 gramTepung Terigu
100 gram'sliced almond'
100 ml'chocolate gravy'
secukupnya'mint leaves'
secukupnya'pistachio'
secukupnya'whipped cream'

Cara Membuat

20 menit

1

panaskan butter pada teplon diatas api sedang, masukkan pisang dan brown sugar, masak hingga seluruh brown sugar membungkus pisang.
2

setelah banana compote menjadi dingin, buat bola-bola dari mashed potato @ 25 gram, isi dengan banana compote, setelah selesai semua, dinginkan dalam lemari pendingin.
3

setelah bola-bola kentang mengeras, gulingkan dalam tepung, kemudian dalam kocokan telur dan selanjutkan kedalam cincangan almond, setelah selesai semua, goreng bola-bola kentang dengan minyak panas hingga berwarna kuning keemasan, sisihkan
4

siapkan martini gelas, isi dengan 4 buah bola-bola kentang untuk setiap gelasnya, siram dengan chocolate gravy kemudian semprotkan whipped cream diatasnya, taburi dengan cincangan kasar pistachio, hias dengan mint leaves, hidangkan. =Bon Appetite=

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Taufik @at3585

pada 14 Desember 2012 21.27

Memasak itu asik, dan saya suka memasak, suka nonton film kartun, film komedi pokoknya yang berbau humor deh dan film aksi.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Vegetable Potato Ball Vegetable Potato Ball

Suka kentang? Apalagi dibikin snack gurih dan nikmat ini ya. Enak dan bisa sebagai terapi makan sayur buat anak yang sulit makan sayur. Sayur sembunyi istilahnya. Membuatnya mudah dan cepat. Bisa ditambah daging, ayam atau ikan. Ini resepnya

Selma wahida
Banana Galette Banana Galette

Punya pisang Raja Sereh yang udah matang. Tapi ga cocok dibikin cake ya udah dijadiin Galette aja ya. Kali kedua ngolah pisang dijadiin pie. Kali pertama saya bikin Banana Cream pie. Tp lagi ga pengen makan yg terlalu manis dan ada creamnya nih.Buat temen2 yang pengen bikin pie tapi ga punya cetakan atau malas ribet2 nata ke loyang pie, bikin galette aja yuk 😁😁Saya pakai resep pie favourite saya aja yaa...#MaviaCoboy_TeamSayurBuah#MaviaCoboy2024#Coboy2024#GlobalCookpadGames2024 #TeamSayurBuah#CookpadCommunity_Surabaya#kreasipisang#yennylaurensia_pie#yennylaurensia_galette#bananagalette

Yenny Laurensia
Chocolate Banana Ball Chocolate Banana Ball

Hujan-hujan enaknya ngemil yang anget-anget, kebetulan dirumahnya ada pisang barangan, jadi pengen coba bikin bola-bola pisang coklat,

Bunda CRu
Chocolate Banana Ball Chocolate Banana Ball

Pagi ditemani banana ball dengan teh manis hangat..

ristykasih
Potato Ball Potato Ball

Camilan kentang buat anak-anak. Di campur smoke beef bisa juga kornet lalu diisikan keju quick melt.#TiketGoldenBatikapron

Setiayanti
Banana Ball Banana Ball

Lagi hujan ada sisa pisang lumut dibikin banana ball

MamiQueen
Chocolate Sweet Potato Montblanc Tart Chocolate Sweet Potato Montblanc Tart

Montblanc, aslinya ciri khasnya ada di elemen :- Chestnut cream- Dairy whipped Cream- Rhum (boleh skip)- Potongan chestnut manisBasenya biasanya semacam tart/pie.Topping creamnya berbentuk kerucut/ menonjol ke atas menyerupai puncak gunung.Chestnut bertekstur seperti kacang tanah, dengan rasa dan aroma mirip ubi jalar. Kadang montblanc dimodifikasi menggunakan ubi jalar seperti di resep ini.Supaya makin lezat, saya padukan dengan cokelat dan nougat kacang yang renyah 😍 enak banget dan krim ubinya memiliki tekstur yang khas. Selamat mencoba! ❤️❤️Hasil : 22 buahDiameter cetakan @ 6-6.5 cm#GATA#GenerasiAprontis#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang

Monica Novara H.
Potato Ball Potato Ball

Pengen buat cemilan yang mudah dan enak? Cocok juga lho untuk dijadikan teman nasi saat makan. Apalagi disaat bulan Ramadhan, bisa juga untuk takjil!

frdsisy
Chocolate Banana Ball Chocolate Banana Ball

Anakku suka coklat jadi buat yang ini aja selain simple bahan2nya cukup sederhana 🥰🥰

wasti logen
Easy Potato Ball Easy Potato Ball

Lagi males masak yang ribet2, pas ngeliat kentang langsung mikir mau buat snack yang enak & gampang dibuat. Jadilah potato ball ini XD

Winda Agnesia
Banana Ball Banana Ball

Jadi ini adalah recook dari kak @Dewi Isyaroh.Sebelumnya ini prtama kali bikin dan pesimis bgt takut gagal karna harusnya pisangnya dikukus/direbus dlu sblm diolah tapi aku pengennya cepet jadinya langsung dihancurin. wkwk... terus aku coba diemin sblm digoreng kurleb 1 jam dan akhirnya berhasil jadi bola walaupun gak trlalu mirip sama aslinya. hehehe...

Faizah Azizah
Sate Banana Balls Sate Banana Balls

#JemputRejekiDisini aku pake 2 jenis pisang karna kebetulan ada 2 jenis pisang yang udah matang sekali, jadi aku manfaatin aja buat sate banana ballsUntuk pisang bebas ya apa saja bisaDan aku nggak pake gula pasir karna pisangnya udah manis ditambah lagi coklat dan seres jadi pas lah ya biar nggak eneg 😊Tapi bagi yang ingin lebih manis silahkan ditambah gula, sesuai seleraSelain pake coklat leleh, pake gula kastor juga bisa bagi yang tidak suka coklatSelamat mencoba 😊

Rumah Cemilan Risen

Rekomendasi Resep Lainnya