PUDING MANGKUK BUAH NAGA

Siswaty Elfin Bachtiar
Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar
Depok

Hadir di suatu pesta. Ketemu dessert baru nih kayaknya. Maksudnya baru "in". Langsung bikin sendiri.....Ups...segernya...

PUDING MANGKUK BUAH NAGA

Hadir di suatu pesta. Ketemu dessert baru nih kayaknya. Maksudnya baru "in". Langsung bikin sendiri.....Ups...segernya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
4 porsi
  1. 2 buahBuah Naga
  2. 1 bungkusAgar-agar jelly rasa kiwi (bisa diganti dengan rasa buah lainnya)
  3. 200 gramGula pasir
  4. 800 mlAir
  5. 200 mlSusu cair
  6. secukupnyaEs krim

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Kerok bagian dalam buah naga (seperti contoh pada gambar)

  2. 2

    Masak agar-agar + gula pasir + air + susu, aduk sampai mendidih.
    Tunggu sampai hangat kemudian masukkan ke kulkas.
    Teksturnya harus lembek, jadi tidak beku seperti kita masak agar-agar biasa, itu sebabnya takaran air diperbanyak.
    Setelah sedikit mengental dan dingin, ambil sesendok demi sesendok lalu tuangkan ke mangkuk buah naga.
    Bagian atas agar-agar mengumpul warna putih, nah warna putih ini bisa kita jadikan sebagai hiasan di atas agar-agar yang sudah dituang ke mangkuk buah naga.

  3. 3

    Eng i eng........waw, segar dan menggiurkan......
    Dimakan dengan memakai sendok kecil, dan jangan lupa sambil makan sambil menyendok buah naganya. Buah naga teksturnya lembut dan gampang dikorek dengan sendok.

  4. 4

    Tambahkan es krim...waw lebih mantap.
    Cara penyajian:
    Es krim ditambahkan ketika puding akan disantap...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Siswaty Elfin Bachtiar
Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar
pada
Depok
Senangnya berbagi......ig : siswatyelfinyoutube : dapur siswaty elffb : siswaty tatty
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa