Perkedel Jagung

amel
amel @melmulyasani
Bandung

My Mom used to make this perkedel for me, now i make it for her.. cukup mudah untuk pemula seperti saya ;) #InspirasiBukaPuasa

Perkedel Jagung

My Mom used to make this perkedel for me, now i make it for her.. cukup mudah untuk pemula seperti saya ;) #InspirasiBukaPuasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
8 porsi
  1. 3 bijiJagung
  2. 1 bijiCabai (Cabe) Merah
  3. 1 batangDaun Bawang
  4. 1 siungBawang Putih
  5. 1 sendok tehLada (Merica)
  6. 2 butirTelur Ayam
  7. 2 sendok makanTepung Terigu
  8. secukupnyaPenyedap Rasa
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaGula Pasir

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan. Tumbuk halus merica, garam, gula, dan bawang putih.

  2. 2

    Setelah bumbu halus, masukan jagung yang telah disisir dan tumbuk sebentar bersamaan dengan bumbu yang telah dihaluskan tadi. (jagung jangan sampai hancur)

  3. 3

    Campurkan jagung yang telah ditumbuk tadi dengan telur, cabe merah, daun bawang, tepung terigu dan penyedap rasa secukupnya.

  4. 4

    Goreng adonan hingga matang sampai berwarna kuning kecoklatan.

  5. 5

    Tiriskan dan perkedel jagung siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
amel
amel @melmulyasani
pada
Bandung
I love food, still learning n enjoy to cook :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa