Martabak Keju Mini

Martabak ini enak banget. Ukurannya yang mini bikin saya dan suami gak cukup makan hanya satu. Hehe. Pake resep punya Ibu Fatmah Bahalwan dengan sedikit modifikasi dari saya. Oh iya, resep yang ditulis dibawah adalah setengah resep dari resep asli. Jadinya lumayan banyak sekitar 15 buah.
Martabak Keju Mini
Martabak ini enak banget. Ukurannya yang mini bikin saya dan suami gak cukup makan hanya satu. Hehe. Pake resep punya Ibu Fatmah Bahalwan dengan sedikit modifikasi dari saya. Oh iya, resep yang ditulis dibawah adalah setengah resep dari resep asli. Jadinya lumayan banyak sekitar 15 buah.
Cara Membuat
- 1
Larutkan soda kue dengan sedikit air. Aduk rata. Sisihkan.
Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, tepung sagu, susu bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Masukkan telur yang sudah dikocok lepas, santan kental, larutan soda kue, dan vanili cair. Aduk rata. Masukkan air sedikit demi sedikit. Aduk rata. - 2
Kopyok-kopyok adonan sehingga tampak gelembung-gelembung udara. Lakukan sekitar 10 menit. Lalu diamkan adonan selama kurleb 30 menit.
- 3
Panaskan cetakan martabak mini atau cetakan kue lumpur. Tuang 1/2 sendok sayur. Tekan dengan menggunakan punggung sendok. Gunanya agar adonan menempel di pinggir cetakan. Tunggu sampai muncul bintik berlubang lalu tabur gula pasir. Tutup dan masak sampai matang.
- 4
Penyelesaian :
Angkat martabak yang sudah matang. Oles dengan mentega. Tabur keju parur dan beri susu kental manis secukupnya.
Resep Serupa
-
Martabak mini Martabak mini
Ceritanya anak-anak minta di bikinin Martabak entah dari beberapa hari yang lalu. Resep ini menjadi andalan saya yang saya adaptasi dari resepnya bu Fatmah Bahalwan yang saya modifikasi terutama takaran gulanya, karena tidak suka jika di taburi gula pasir. Jadi adonannya saya buat sedikit lebih manis, jadi tidak perlu di taburi gula lagi.Happy Cooking! Ervina Dwijayanti -
Martabak Mini Simpel Martabak Mini Simpel
Lagi kepengen buat martabak di rumah, jadi buat martabak yg ukurannya mini dulu... Evy N Safitri -
Martabak Manis Martabak Manis
Setelah coba berkali kali... resep ini yang paling cocok. Resep dari Ibu Fatmah Bahalwan ncc. Diubah dikit2 aja.Sylvi Sutanto
-
Martabak mini teflon (kulit krispi bersarang) Martabak mini teflon (kulit krispi bersarang)
Ini resepnya sy bikin setengah aja buat percobaan jadinya cuma dapat 6pcs mini martabak. Hasilnya kulitnya krispi diluar dan isinya bersarang. Berikut step by step dan tips n tricknya saya ikutin dr youtube chanelnya chef devina hermawan.#PejuangGoldenApron3 Mom Jeff -
Martabak Mini Martabak Mini
Yang lagi bingung mau bikin cemilan apa, coba deh resep martabak mini dari @Mami Valent. Mudah dan dalemnya juga bersarang.https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4778940-martabak-mini?invite_token=ie7scSw6H3hj9CNJk5hqD27i&shared_at=1611368265#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_bogor Anggia Hapsari -
Martabak Mini Martabak Mini
Source : Tintin Rayner ,,, sudah beberapa hari ini di tempat saya di guyur hujan, setiap mau beli martabak langganan ga jadi2, tempatnya lumayan jauh karena harus keluar perumahan & tempatnya ada disebrang jalan, belum lagi nunggu antrian, ada juga penjual martabak duren, tapi tempatnya lebih jauh lagi dari yang ini & sebrang jalan pula, weleh weleh deh,,, akhirnya bikin sendiri, ya walaupun tidak sama dengan martabak langganan, tapi ini enakkk lohhh, martabak mini ini saat panas2 di oles mentega + susu kental manis + toping keju parut & mesies, duhhh perpaduan yg lezatosss, enakkk, tak terasa saya langsung habis 4 martabak mini hehehe. #"Berani Baking, Berani Sharing" Nila Suteja -
Martabak mini Martabak mini
ceritanya.. lagi beli cetakan martabak mini iseng2 liat resep di google di cookpad.. saya coba buat setrngah resep.. ini jadi sekitar 11 buah martabak mini Bunda dian -
Martabak Manis Mini Martabak Manis Mini
Pengen coba resep dari @cook_5237292hasilnya enak, manis dan gurihnya pas. lembut banget.Satu resep ini jadi 25 martabak mini. saya pakai cetakan snack maker lubang 7, dengan diameter tiap adonan sekitar 8 cm Miftahul Jannah -
Martabak mini Martabak mini
Maaf y kalo postingannya martabak mini trus jangan bosen2 ya..soalny saya jualan martabak hampir 2tahun yg saya beri nama MarCiL (martabak cilik)..saya punya 3 resep martabak tapi yg sering saya gunakan martabak yg pake ragi dan soda.. Putri N -
Martabak ceres mini Martabak ceres mini
Saya saat itu mau makan martabak trus kepikiran mau bikin martabak mini makasih🙏🙏 Jovan -
Martabak Mini Martabak Mini
BismillahBikin marmin alias martabak mini buat bekal si Kakak. Enak lembut martabaknya 👍👍Harusnya adonan didiamkan selama 1jam, karna ngeburu waktu jd cukup didiamkannya hanya 30 menit saja.Hasil jadinya juga Alhamdulillah cantik bersarang.Note :Pastikan baking powder dan baking soda yang digunakan masih aktif.Source : YT Uli's Kitchen#PejuangGoldenBatikApron#week24 Ummu Khal Kitchen -
Martabak Manis Mini Bersarang Martabak Manis Mini Bersarang
Ibu saya ingin makan martabak manis katanya. Akhirnya saya buatkan yang versi mini saja. Lumayan banyak jadinya untuk dimakan sekeluarga.Suka banget sama martabak manis. Proses membuatnya pun tidak terlalu sulit.SC : Ucie Eka⚘Resep ke 140⚘#GoldenApron_TheNextLevel#PejuangGoldenApron3 (Week_34) Bunda Maulida
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar