Dragon Fruit Chocolate Mousse

Berawal dari membuat chocolate mousse dan otak terus berputar gimana ya supaya tampilan chocolate mousse tidak biasa dan ada rasa lain didalamnya. Akhirnya pilihan jatuh pada buah naga dan hasilnya silahkan buat ya dan rasakan sensasinya yang luar biasa segar:) selamat mencoba #ChocolateWeeks
Dragon Fruit Chocolate Mousse
Berawal dari membuat chocolate mousse dan otak terus berputar gimana ya supaya tampilan chocolate mousse tidak biasa dan ada rasa lain didalamnya. Akhirnya pilihan jatuh pada buah naga dan hasilnya silahkan buat ya dan rasakan sensasinya yang luar biasa segar:) selamat mencoba #ChocolateWeeks
Cara Membuat
- 1
Siapkan buah naga dan belah 2 masing2 lalu lubangi bagian tengahnya, sisihkan.
- 2
Di dalam panci, campur telur, susu, dan vanili, aduk rata dan saring bila perlu. Masak di atas api kecil hingga mendidih sambil diaduk perlahan agar susu tidak pecah. Angkat, dinginkan.
- 3
Di dalam mangkuk, campur cokelat leleh dan minyak zaitun, aduk rata. Tuangkan adonan susu yang sudah dingin sambil diaduk hingga licin, lalu daging buah naga dari bagian yang dilubangi dihancurkan dan diaduk bersama adonan.
- 4
Bagi rata adonan ke dalam Lubang2 didalam buah naga, ratakan, . Dinginkan di dalam lemari es hingga mengeras (± 4 jam).
Resep Serupa
-
Chocolate Mousse Chocolate Mousse
Hidangan yg lezat sbg dessert yang biasa kita temukan di hotel2 berbintang sekarang bisa anda buat sendiri loh:) Resep dari femina.co.id yg simple namun mengejutkan:) selamat mencoba #ChocolateWeeks Mr Icho -
A Cup of Chocolate Mousse A Cup of Chocolate Mousse
Siapa yang bisa tahan godaan cokelat apalagi cokelat yang dingin, creamy and soooo chocolate.. Resep dari koleksi resep yang ada di note, mohon ijin empunya resep untuk share resep penuh godaan ini :) #ChocolateWeeks Esty Zhang -
Dragon Fruit Chocolate Cake Dragon Fruit Chocolate Cake
Bismillah. Assalamu'alaikum buk-ibu. Udah pada upload olahan buah naga belooommm? Kayaknya aku aja nih yang mepet hari akhir. Haha. Soalnya lumayan puyeng nyari kreasi olahan buah naga yang dipengen.Olahan ini dikembangin dari resep Fanta Cake -nya Yummy (youtube) yaa. Yang tadinya taste nya orange, aku ganti dengan dragon fruit. Cantik yaa merahnya. Hihi.Eh btw, buk-ibu beli buah naga nya dapet harga berapaaaaa? Aku Rp.13.000,- alhamdulillah dapet 2. Tapi kalo denger cerita temen yang lain ada yang jauh lebih murahhhh. Waaahhh..Selamat mencoba buk-ibu. Semoga berhasil! Jangan lupa kirim foto rebake nya yaa. Hehe. 😘#AstagaNaga#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#tdcelemekemas#cookpadindonesia#cookpadcommunity Tjerita Djuli -
Dragon Fruit Chocolate Cake Dragon Fruit Chocolate Cake
Mumpung ada stock buah naga, whipping cream bubuk sama telur yang cuma satu butir, saya buat chocolate cake nya dengan cara dikukus kalo mau dipanggang juga bisa tergantung selera, untuk topping jelly nya mau menggunakan buah strawberry, blueberry atau jeruk sama enaknya, diresep ini saya tambahkan sedikit perasaan jeruk nipis agar ada rasa asam segarSource Tjerita Djuli#KueHematNikmat #SoSweet#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpad_id#cookpadindonesia#cookpadcommunity_solo#clovercookinglover#dapurryuna Putri(Dapur Ryuna)✅ -
Chocolate Mousse Chocolate Mousse
chocolate mouse adalah hidangan pencuci mulut khas Perancis yang dibuat menggunakan telur dan krim yang rasanya yummyyy banget dan wajib di coba karena mudah banget pembuatannya hihihi. selamat mencobaa :) Ermalestari -
Chocolate Mousse inside Chocolate Cup Chocolate Mousse inside Chocolate Cup
Ide bikin cup nya setelah melihat websitenya Raiza Costa lalu resep chocolate mousse nya kombinasi dari hasil menonton youtube. Rasanya sweet, soft and sophisticated ;) .Dari resep tsb di bawah, saya hanya menggunakan setengah bahan resep jadi semua takaran bahan dibagi setengahnya mulai dari membuat cup hingga mousse nya dan hasilnya bisa untuk 3-4 orang. NCC Event #ChocolateWeeks #ChocolateWeeks Rini Musriyah -
Tempeh Chocolate Mousse Tempeh Chocolate Mousse
Berseliweran Chocolate Mousse pake telur rebus. Cuma kan tema posbar minggu ini tempe, duh gimana ya? Coba cari-cari resep chocolate mousse, ketemulah Tofu Chocolate Mousse punya Ci Kristina Heryawatihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/17079271Saya mikirnya "Hmm... Kalo pake tahu dan telur bisa, harusnya pake tempe juga bisa dong ya?"Coba utak atik bahan dan takarannya, lalu lahirlah Chocolate Mousse versi si Tempe ini.Anak-anak nggak tau kalo ini ada tempenya, dan kata mereka enak 🤭#Semangcook_TempeTime#TimeToTempe#GAS2025#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang Anggita Galuh -
Simple Chocolate Mousse - 3 Bahan Simple Chocolate Mousse - 3 Bahan
#GantengGantengMasakSelama ini, Adik perempuanku ingin sekali makan mousse. Jadi, saya cari resep di youtube dan ketemu resep ini. Adik ku suka sekali dengan mousse ini, sampai dia hampir dihabiskan oleh dia sendiri😅 Rafiansyah Mahendra -
Chocolate mousse Chocolate mousse
#SiapRamadan#makanan yg satu ini cocok banget buat takjil buka puasa rasanya manis,lezaat,&creamy,buatnya jg gampang bgt😊 Anna Ummu Ibrahim -
Triple Chocolate Mousse Cake Triple Chocolate Mousse Cake
Halo Sobat Cookpad 😘Triple Chocolate Mousse Cake ini enak. Dengan chocolate base yang rich dan moist serta Chocolate mousse yang nyoklat banget, yum.Gunakan Chocolate yang kualitas bagus tuk menghasilkan rasa yang rich. Sebagai contoh, silahkan sobat memakai cokelat merk C*lleb**t. Namun jika tidak punya, boleh kok pakai chocolate compound 😁👍.Cakenya sendiri aku memakai base chocolate cake dr resep "Rich Coffee and Chocolate Cake" tapi hanya 1/2 resepnya.Untuk moussenya sendiri memakai kuning telur supaya membuat teksturnya lebih creamy dan juga tentu pengaruh ke rasa ya 🥰.Jangan ganti gelatin ke jelly atau agar powder, krn tekstur gelatin berbeda dengan kedua bahan itu.Yuk, silahkan coba buat Chocolate Mousse Cakenya. Selamat mencoba!😘Source: Bavette Gastronomia, Hidamari CookingNOTE:- Dark Chocolate 66% bisa diganti dgn 60%- Dark Chocolate 54%, Milk Chocolate 33%, White Chocolate 28% bisa diganti dengan Chocolate Compound (aku sarankan stay to the recipe krn lebih enak🤭)- Gelatin sheet boleh ganti dengan gelatin bubuk. Perbandingan gelatin dan air itu adalah 1:5 atau 1:6. Misal 3 gr gelatin + 15 gr air dingin atau 3gr gelatin + 18gr air dingin. Biarkan 10-15mnt kemudian tim sampai meleleh.#CookpadCommunity_Palembang #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar Vita Jaurina -
Choco mousse Choco mousse
Tar lagi pada Valentine yaakGa jauh-jauh tu dari coklat biasanyaBikin choco mousse yukkBikinnya mudah dan rasanya tdk mengecewakanSource: femina#chocomousse #chocomousselingga #3weekschallenge #berburucelemekemas #resolusi2019 #CookpadCommunityBanjarmasin Frielingga Sit -
Simple Chocolate Mousse Simple Chocolate Mousse
Sekali lagi, hasrat pingin makanan gedongan budget pas-pasan kembali menghampiri.Browsing-browsing, saya nyoba resep di situsnya Martha Stewart lalu saya otak-atik, hasilnya cukup memuaskan.Foto ini diambil pas mousse belum terlalu beku, Mbaknya udah nggak sabar mau makaaan hehehe. tishahahaha
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar