Mie somen adalah mie khas Jepang yg terbuat dari terigu, bentukny tipis dan mudah rapuh. Biasanya ada dua cara penyajian mie ini bisa jg disajikan dingin, semacam mie dingin ala korea itu.Pertama kali mencoba rasany mie kenyal banget enak dimakan dengan kuah.Source : Cookpad Echy#Cookpadcommunity_kalteng

Ingin Mie kuah yang taste nya lain dari biasa, dapat inspirasi video nya Jamie Oliver: Chicken Ramen Noodles Soup, tertarik dengan resep kuahnya pakai bubuk chinese Five spice, kemudian saya browshing 5 macam rempah apa saja, untung tersedia di dapur saya , resep sudah saya sesuaikan ala saya, Mie nya pakai Mie Jepang. Saus Inggris saya ganti saus tiram, hasil nya enak 😃👍

Lagi kangen makanan leluhur, jadi mendadak beli somen dan tsuyu....tapi lupa beli ham. Akhirnya biar warnanya tetap cantik, hamnya saya ganti tomat. Kalo ada orang Jepang yang liat, pasti aneh banget ada menu somen kuah tsuyu tapi pake tomat 🤭

Jadi, efek WFH koki di kantor libur dan Presdir di kantor minta bantu untuk buat Somen untuk makan siang para expatriat. Well, sambil diajarin juga dan aku dikasih Somen nya untuk di masak di rumah. So yummy, ini halal ya.

Terinspirasi dari spaghetty dengan saos bolognaise, maka dibuatlah variasi dengan mie telor tapi saos menggunakan sosis sapi dan ada sentuhan asia dengan menggunakan udang goreng yang telah dibumbui. rasanya menakjubkan sekali. selamat mencoba:)

Terinspirasi dari macaroni schotel tapi pastanya diganti mie telor dan ini masakan khusus vegetarian jadi dalamnya dikasih tahu cina dan lahirlah masakan ini. Pastinya tetap tidak kalah nikmat dengan yang pakai daging. Selamat mencoba

Ada mie telor cap 3 ayam, tiba2 kepikiran bikin mie tektek. Eh enak gaisss mirip kayak di abang2 yg lewat 🥰

Mau cari makanan untuk buka puasa kok rasanya mager (males gerak) bgt. Cek ricek bahan di lemari dapur, ada mie. Cek kulkas, ada telur, sosis dan timun. Jadi aku masak dg bahan seadanya. Walaupun harga murah, klo diitung-itung bahan kurang lebih 15ribuan, tp rasa gak kalah nampol sama mie mie yg dijual di luaran hehe.. Suami aja sampe nambah 2x makan mie nya, suami emang doyan klo makan mie 😂😇.#SiapRamadan#MurahMeriah

Kali saya akan berbagi resep Mie telor goreng bumbu racik, seperti mom lihat gambar di atas. Mie ini rasanya sangat enak dan cocok untuk hidangan berbuka puasa ataupun sahur.Resep kali ini tentunya adalah resep yang sederhana saja, hanya bermodalkan bahan utama mie telor. Tapi tentunya resep ini membuat mie telor biasa tersebut menjadi luar biasa. Penasaran dengan resep mie telor goreng bumbu racik.Sebelumnya, untuk full videonya bisa langsung ke youtube channel saya yah:Subscribe: https://www.youtube.com/c/DapurMomsQom

Kenapa namanya seperti itu, karena rasanya mirip seperti mie goreng instan yang dijual di pasaran. Kata suamiku, lebih enakan mie buatanku daripada mie instannya. Apalagi kalo udah ditambah saos sambal. 😆#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

Ini adalah versi mie ayam kuah manis dan dibuat no msg. Praktis dibuat karena menggunakan mie telor atau bisa juga dimodifikasi menggunakan mie home made. Cara masak yang simpel dan no ribet- ribet..selamat mencoba

Tiba-tiba suami minta dibikinin mie goreng plus telor dadar, lha biasanya gak doyan. Sekalian aja bersih2 kulkas, apa yg ada dicampurin. Kenapa gobyos?karena bocil yg makan sampe gobyos2 kepedesan, hehehe